Skal du maxe peberplanter? Meningerne er delte om dette spørgsmål. Her er et par grunde til, hvorfor du bør passe på dem, samt en guide til at knibe peberplanter ud.

Pulking peber kan resultere i et mere stabilt og højere udbytte

Drv dine egne peberfrugter i haven og få en rigelig høst ind - det drømmer mange mennesker om. I virkeligheden er det dog ofte ikke så nemt at stimulere dine peberfrugter (Capsicum) til at producere mange store frugter. Ud over tilstrækkelig sol, varme, vand og næring er udskæring af peberplanterne en foranst altning, der kan øge udbyttet og forebygge sygdomme. Du kan finde ud af den præcise fremgangsmåde, hvad der skal overvejes, og hvad der gælder for at skære chili og pepperoni ud i denne artikel.

Er du nødt til at udtømme peberfrugter?

Som med agurker (Cucumis), er det ikke absolut nødvendigt at bruge peberfrugterne. Men det giver nogle fordele:

  • Fjernelse af overflødige sideskud: Vækstenergien lægges i dannelsen af frugt og ikke fra en masse bladmasse og lange skud. På denne måde kan planten sætte færre frugter, men stadig have energi nok til god vækst.
  • Et bedre mikroklima i bevoksningen: Hvis løvet er for tæt, er det ofte varmt og fugtigt ind imellem - perfekte levevilkår for mange skadedyr og patogener. Hvis afgrøden tyndes ud, kan den tørre hurtigere, og luften kan cirkulere bedre. Sådan kan sygdomme forebygges.
  • I naturen har peberplanter en tendens til at kaste nogle blomster af sig selv, fordi de ikke har tilstrækkelig kraft til at producere frugt fra hver blomst. At knibe ud tager noget af arbejdet på peberplanter. Samtidig kan du styre plantens vækst i den ønskede form.

Hvis peberplanten lades alene, bliver den ret busket, fordi der dannes et nyt skud i hvert bladaks. På den måde stiger antallet af sideskud hurtigt. Hvis du kniber peberfrugter, styrer du plantens vækst fra bredden til højden.

Tip: Fastgør klemte peberfrugter til en støtte - væksten i bredden svarer ikke til den naturlige vækst af peberplanter.

Ingenmenneskelig indgriben, peberplanter har en tendens til at forblive små og vokse busket

Peberfrugter, chili og peberfrugter tilhører alle den samme planteslægt (Capsicum). Af denne grund er plejen også meget ens. Da frugterne af chili og pepperoni er mindre, kan du også lade flere sideskud stå, og du får en større høst. Hvis overhovedet, bør chili eller pepperoni kun bruges i stærkt reduceret form.

Tip: Der er forskellige meninger, når det kommer til spørgsmålet om, hvorvidt peberplanter skal bruges fuldt ud eller ej. Det er dog bevist, at i det mindste sprængningen af kongeblomsten norm alt øger udbyttet. Kongeblomsten er den første blomst, der dannes i toppen af planten, mellem hovedskud og første sideskud. Hvis den er brudt ud, producerer peberplanten generelt mere frugt.

Når du skærer peberfrugt ud, skal du passe på ikke at fjerne frugtbunden ved et uheld

Peppers: Instruktioner

Hvis du beslutter dig for at knibe dine peberplanter, bør du starte med de unge planter. Jo tidligere et stikkende skud fjernes, jo mindre er såret og jo mindre unødvendig energi har planten allerede lagt i dette skud. Du bør derfor jævnligt tjekke dine peberplanter for nye stikkende skud og om muligt fjerne dem om morgenen og når vejret er tørt. Dette reducerer risikoen for infektion. Men hvilke skud skal fjernes? Der er forskellige tilgange, hvoraf vi gerne vil præsentere to:

  1. Fjern hvert sideskud direkte på hovedoptagelsen. Med denne metode er kun blomsterne og frugterne tilbage på hovedskuddet. Hvis sideskuddene opdages i tide, kan de nemt brydes ud med fingrene. Men hvis de er lidt større, er det bedre at bruge en skarp kniv eller en skarp beskæringssaks. Dette holder såret mindre og flosser ikke, hvilket lover hurtigere heling og lavere risiko for infektion.
  2. Beskær skudspidserne på sideskuddene efter deres første blomstring og udviklingen af det første blad. Som allerede beskrevet dannes der et nyt skud i hvert bladaksl på sideskuddet, således at sideskuddets sideskud med denne metode skal fjernes. Det, der taler for denne metode, er, at man holder sig lidt mere til plantens naturlige vækst. I modsætning til tomater er sideskuddene på peberplanter ofte mere frugtbare.
I kommerciel dyrkning er det ofte kun hovedskuddet og frugterne på det tilbage

Du kan være lidt mere afslappet, når du bruger pepperoni og chili. Planterne har ofte også meget frugtbare sideskud og med de mindre frugter har chiliplanter som regel styrke nok til at modne deres frugter selv uden at klemme.

Tip: Peberfrugter er ofte store og koster planten meget energi. For at sikre en rig høst er regelmæssig vanding og tilstrækkelig tilførsel af næringsstoffer derfor afgørende. Vil du være sikker på, at din plante bliver passet optim alt, kan du f.eks. bruge vores Plantura økologiske tomat- og grøntsagsgødning. Den er fuldstændig dyrefri og har med sit lidt højere indhold af kalium også en ideel næringssammensætning til peberplanter.

Du behøver norm alt ikke udtømme chiliplanter

Peberplanter er derfor ikke absolut nødvendige. Situationen er den samme med agurker, men der kan det også give mening. I vores guide til plukning af agurker lærer du, hvornår plejeforanst altningen er umagen værd, og hvordan du kommer videre.

Kategori:

Grøntsager