Skader på tomater er ikke altid forårsaget af patogener. Vi præsenterer miljømæssige og fysiologiske forstyrrelser i tomatplanter og giver tips til, hvordan man undgår dem.

Solskoldning forårsager lys til gennemsigtige pletter på frugter og blade

Ikke kun forskellige tomat-skadedyr og sygdomme kan forårsage skade på tomatplanter og deres frugter. I denne artikel vil vi oplyse om almindelige fysiologiske skader og deformiteter, der har tendens til at opstå hele sommeren, og hvordan man forebygger dem.

Tomatblade krøller sammen

Når tomatplantens blade krøller sammen, skyldes det ofte plejeforanst altningerne. Hvis bladene krøller sig sammen i topområdet, er årsagen norm alt mangel på vand. Tomatens bladkrølning på de nederste blade sker derimod efter kraftig beskæring af sideskud og blade. Dette skaber en næringsstofblokering i de nederste skud, der stadig er til stede. Som et resultat krøller tomaten sine blade sammen, men det påvirker ikke udbyttet eller smagen af frugten.

Tip: Hvis bladene på unge tomatplanter krøller sammen, skyldes det i de fleste tilfælde manglende vandforsyning eller et bladlusangreb, som fører til deformation af unger blade og også til curling kan. Men en virussygdom som Curly Top Virus er også mulig. Vira overføres via sugende insekter og forårsager irreversible vækstforstyrrelser i hele planten. Berørte planter skal kasseres helt.

Tomatblade krøller opad, når nitrogengødskning og varme er for høj

Tomater sprænger

Knækker tomatfrugt er en almindelig skade, men hvorfor revner tomater? Årsagen ligger hovedsageligt i en svingende vandforsyning og overdreven klemning eller beskæring. Den ringformede sprængning opstår, når der er for stor tilførsel af vand og køligt vejr på samme tid. Forresten afhænger tomaternes tendens til at briste også af sorten. Især udendørs tomater med skiftende fugtniveauer på grund af regn og tørke bør være modstandsdygtige over for sprængning. De fleste frugter ar efter rivning oger sikre at spise. Det bliver problematisk, når svampesygdomme trænger ind i det åbne sår og fører til skimmelsvamp og råd. Inficeret frugt skal bortskaffes med det samme.

I uregelmæssig vandforsyning og regn sprænger tomater nemt

Grønne kraver på tomater

Den gule eller grønne krave på tomater forstås norm alt som væv omkring bunden af stilken, som forbliver hård og ikke ændrer farve, når den er moden. For høj temperatur på frugten på grund af direkte sollys samt kraftig svien, kaliummangel og kvælstofovergødskning kan føre til denne fysiologiske sygdom. Men også her er valget af sort afgørende. Især oksebøfstomater og mørke varianter har tendens til at være grønne, herunder velkendte varianter som 'Brandywine', 'Black Plum' eller 'Schwarze von der Krim'. Hvis vævet omkring stilken er hærdet, skal det fjernes før indtagelse. Resten af frugten er dog fuldt spiselig.

Visse varianter, især oksekødstomater og mørke tomatsorter, har tendens til grønne kraver

Blomster ende råd på tomater

Frugt eller blomstrende råd er en frygtet fysiologisk lidelse, hvor vævet i bunden af frugten bliver sort, hænger og hærder. Årsagen er en alvorlig mangel på calcium, hvorefter vævet kollapser på grund af manglende stabilitet. Pletterne kan forebygges med tilstrækkelig kalktilførsel, tilsætning af kalk til plantningen og igen efter behov mellem juni og august kan forhindre de ofte uspiselige frugter. Læs vores særlige artikel for at lære mere om tomatblomstens enderåd.

Blomster og frugtende råd er forårsaget af mangel på calcium

Flere tomatskader

Ud over de nævnte vækst- og udviklingsforstyrrelser er der også sjældnere lidelser:

  • Solskoldning: Hvis planterne endnu ikke er vant til stærkt sollys, kan der opstå solskoldning på blade og frugter. Dette er vist ved udviklingen af papiragtige, gennemsigtige vævsforandringer, frugten nedenunder er ofte vandig og blød. Stærkt brændte blade falder tidligt af. Langsomt at akklimatisere unge planter til solen og skygge for frugten forhindrer effektivt solskoldning på tomater.
  • Havre- og bygblomst: Havre- og bygblomster forekommer under dårlige lysforhold, når temperaturen er for kold og luftfugtigheden er høj. I tilfældet med havreblomsten vokser de bleggule bægerblade for lange og krøller ikkeVend tilbage. Bygblomsten er derimod kort og tyk, pollen og stigma er dårligt dannet. Dette resulterer i befrugtningsproblemer med lavt udbytte og mange blomster faldet.
  • Intern garvning: Som et resultat af overdreven fordampning dannes der brunt, udtørret væv inde i tomatfrugten. Varme og tør luft er problematiske. Indvendig garvning forekommer især efter kraftig vanding og samtidig kaliummangel.
  • Vandsyge: Hvis frugten ikke misfarves på steder, når den er moden og viser brune årer indeni, kaldes det vandsyge. Jævn vanding og en god tilførsel af kalium forhindrer dette.

Tip: En afbalanceret forsyning af næringsstoffer kan forhindre mange fysiologiske lidelser. En organisk flydende gødning som vores Plantura organiske tomat- og grøntsagsgødning kan nemt doseres og spredes over kunstvandingsvandet. Det øgede kaliumindhold fremmer frugtudviklingen i tomater og adskillige andre typer grøntsager.

  • Befrugtningsforstyrrelser: Ud over havre- og bygblomsterne kan suboptimale forhold også føre til befrugtningsforstyrrelser. Ekstremt høj eller lav luftfugtighed, temperaturer over 30°C, mangel på vand og mangel på bestøvere (insekter eller vindbevægelser) kan føre til manglende bestøvning og dermed blomsterfald og dårligt udbytte.
  • Frugtmisdannelser: Af genetiske årsager kan vedhæng, også kendt som "næser", forekomme på frugter, som norm alt skifter farve før hovedfrugten. Svært ribbede og tilgroede frugter kan også forekomme. Du bør ikke få tomatfrø fra disse frugter, men de er perfekt spiselige og ofte et omdrejningspunkt i haven.
Frugtmisdannelser kan resultere i interessante vedhæng på hovedafgrøden

Ud over miljøforstyrrelser kan adskillige bakterielle og virale patogener og svampe også skade tomater. Vi giver tips til, hvordan du beskytter dine tomater mod sygdomme.

Kategori:

Grøntsager