Busttomaten ˈIda Goldˈ er særdeles velegnet som altantomat på grund af dens begrænsede vækst. Vi introducerer den ekstremt tidligt modne tomatsort.
Få tomater bærer pålideligt velsmagende frugter selv i kølige, regnfulde somre. ˈIda Goldˈ-tomaten er en af dem, fordi den blev opdrættet specifikt til tidlig modning og høje udbytter, selv i kølige år. Vi præsenterer den orange busketomat i et portræt.
Tomat ˈIda Goldˈ: Profil
| Fruit | cocktailtomat; orange |
| Flavour | Sød, frugtig |
| Modenhed | Meget tidligt |
| Vækst | Bestemt, op til 100 cm |
| Location | Grydde, altankasse |
Bushtomatens historie og oprindelse
Busttomaten ˈIda Goldˈ kommer fra et forædlingsprogram for meget tidlige tomatsorter ved University of Idaho. I midten af forrige århundrede udviklede programmet adskillige tidligt modne sorter, især til områder med kølige og regnfulde somre. Den korte kultivar blev udvalgt i 1950'erne fra en krydsning mellem ˈSubarctic Midiˈ og ˈGolden Delightˈ. I Tyskland opformeres sorten nu hovedsageligt af frøfirmaet Culinaris, forædleren af open source tomaten ˈSunvivaˈ, og tilbydes som amatørsort til hjemmehaven.
Ida Gold tomat: smag og egenskaber
Tomaten ˈIda Goldˈ vokser målrettet og når som busktomat en maksimal højde på 100 cm. Planten vokser lidt krybende, hvilket betyder, at dens skud ikke er tykke og stabile i forhold til andre busktomater, men mærkbart tynde og sorten har en tendens til at vokse mere som en slyngplante. Tomatplanter er ofte bredere, end de er høje. Planterne får mange blomsterstande og leverer efter bestøvning de første modne frugter med en vægt på omkring 30 gram allerede i slutningen af juni. Tomaterne får en orange-gul farve, når de er modne. Smagen af ˈIda Goldˈ kan beskrives som sød og frugtig med lidt syre. Altantomaten er en frøbestandig sort, så du kan bruge denvind altid selv dine egne tomatfrø.
Særlige træk ved dyrkning og pleje
ˈIda Goldˈ er en ideel potte- og balkontomat på grund af dens begrænsede vækst. Den optimale placering for den orange busktomat er solrig og i læ for vinden. For at undgå sygdomme skal ˈIda Goldˈ helst stå under et regnslag. Fra midten af maj, efter ishelgenerne, kan de ofte filigran-lignende unge planter af "Ida Gold" plantes i potter og altankasser. Plantekasserne skal indeholde mindst 5 liter jord og have god dræning. Tomatplanter foretrækker næringsrige, permeable substrater såsom vores Plantura økologiske tomat- og grøntsagsjord. Vores forgødskede jord indeholder ingen tørv, som er skadelig for klimaet, og oplagrer vand ved hjælp af det høje kompostindhold. Fyld din plantekasse med substrat og placer derefter dine unge planter i den. Tryk let ned jorden omkring tomatplanten og vand derefter din 'Ida Gold' tomat kraftigt. Et klatrehjælpemiddel forhindrer planterne i at vælte i vinden og frugten i at ligge på jorden senere.
Beslutsomme tomatplanter som ˈIda Goldˈ, men også ˈSilbertanneˈ eller ˈTiny Timˈ skal ikke klemmes, for der dannes hurtigt blomster og frugter på de mange sideskud. Især om sommeren kan du ikke holde trit med vanding af pottetomater. Et lag muld, for eksempel græsafklip, reducerer fordampningen markant og giver samtidig føde til adskillige jordorganismer. Tjek vores artikel om mulching og vanding af tomater for flere vandingstip til natskyggefamilien (Solanaceae). Fra juni skal 'Ida Gold'-tomaten gødes regelmæssigt. Til krukkekultur og tomatdyrkning på terrasse og altan anbefaler vi en organisk flydende gødning som vores Plantura organiske tomat & grøntsagsgødning. Dette påføres sammen med vandingsvandet cirka en gang om ugen og tilfører de nødvendige næringsstoffer til højtydende planter direkte til rødderne.
Høst og brugˈIda Goldˈ
Selv i kølige somre leverer ˈIda Goldˈ pålideligt talrige, søde og faste frugter. De kan spises direkte fra busken, men kan også tørres eller bruges i salater og saucer.
De frugtagtig-søde gule tomatsorter har norm alt lidt syre og tolereres derfor godt af følsomme maver.Vi introducerer dig til de bedste sorter med lysegul til orange-guld frugtfarve.