Du kan nemt dyrke ærter i din egen have. Men lige i begyndelsen opstår et afgørende spørgsmål: Hvornår og hvordan sår man frø?
Ærteplanter (Pisum sativum) er nemme at dyrke i din egen have. Denne plante, som er medlem af bælgplantefamilien (Fabaceae), fylder lidt, hvilket gør den til en fantastisk tilføjelse til enhver køkkenhave og giver dens proteinfyldte ærter hele sommeren. Det rigtige tidspunkt for såning er vigtigt for en vellykket ærtedyrkning. Vi viser dig den bedste måde at opnå en rigelig ærtehøst på.
Tid til at så ærter
Ærteplanter er ikke blandt de mest kuldefølsomme planter i haven og kan derfor sås om foråret. Sukkerærter og strengærter kan sås udendørs fra slutningen af marts, men du skal være tålmodig med rynkede ærter. Man bør først så denne sort i april, da den er mere kuldefølsom. Hvis du vil fremskynde formeringen en smule, kan du dyrke ærter i vindueskarmen fra begyndelsen til midten af marts og så plante dem udendørs i april.
Procedure for såning af ærter
Dyrkningen af ærteplanter er ret ukompliceret, man kan generelt ikke gøre meget forkert. Gå frem som følger ved såning:
- Sådybde: 5 cm
- Afstand mellem planter: 5 til 10 cm
- Rækkeafstand: 40 cm
Et særligt vigtigt aspekt ved dyrkning af ærter er sædskifte. Plant ikke ærter, hvor der har været dyrket ærter eller andre bælgfrugter såsom bønner eller lupiner i de sidste 6 år. Det er meget vigtigt at overholde afbrydelsen i dyrkningen for at udelukke sygdomme i rodområdet.
Sådan fortsætter det efter såning af ærter
Når du har sået ærterne, skal du være tålmodig. Så snart de første planter dukker op og er et par centimeter høje, bør du sørge for et klatrehjælpemiddel. Kviste eller hasselgrene er for eksempel ideelle til dette formål, som du sætter i mellemrummet mellem de unge planter. Disse understøtninger er norm alt tilstrækkelige til at give planterne tilstrækkelig støtte,fordi de fleste typer ærter norm alt ikke bliver højere end 80 cm.
Du kan finde flere oplysninger om dyrkning af ærter her.