- Tip 10: Kvalitet betaler sig
- Tip 9: Giv et forspring
- Tip 8: Den rigtige placering
- Tip 7: Plant nut
- Tip 6: Vand regelmæssigt
- Tip 5: Mere er mere
- Tip 4: Hobe op
- Tip 3: Høsttid
- Tip 2: Kartofler på altanen?
- Tip 1: Ned i kælderen
Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Det er ikke den dummeste landmand, der har de største kartofler, men den klogeste gartner. Med disse tips vil du også snart få en rig kartoffelhøst.
Kartofler har stået øverst på listen over de mest populære grøntsager i årevis. Men knoldene er ikke kun velkomne på tallerkenen, kartoflen er også stadig meget populær blandt gartnere. Det bringer trods alt ikke kun sund mad på bordet, men kan også dyrkes uden problemer. Med disse ti tips viser vi dig, hvordan du også kan dyrke kartofler i din have.
Tip 10: Kvalitet betaler sig
Den der køber billigt, køber to gange - det er nok ikke tilfældet med andre frø som med kartoflen, når alle knoldene kommer fra en moderplante. Hvis den allerede var syg eller angrebet af insekter, er det næsten uundgåeligt, at dit afkom også bliver ramt. En ramt knold er ofte nok til at udløse en dominoeffekt: andre planter bliver også inficerede. I sidste ende tager det meget tid og penge at redde feltet fra total fiasko. I stedet bør du bruge certificerede frø lige fra starten. Dette er kontrolleret og absolut sygdomsfrit.
Tip 9: Giv et forspring
For at de små knolde kan få en god start på livet i haven, hjælper det at lade dem skubbe frem i lejligheden. For at gøre dette skal du placere dem i en flad kasse fyldt med jord og lade dem spire i et lyst rum ved omkring 15 °C. Du kan begynde at køre allerede i marts, efter cirka seks uger kan knoldene flytte ind i det rigtige bed. Fordelen ved forcering er ikke kun en tidligere høstdato. Da gaffelkartoflen også vokser i køligt vejr, er den ikke så hårdt ramt af senbrand. Som følge heraf kan udbyttet stige med op til 20 % sammenlignet med norm alt plantede kartofler.
Tip 8: Den rigtige placering
Kartofler kan lide det varmt, og derfor er en placering med masser af sol ideeler. Til gengæld er de fordringsløse, når det kommer til jordbundsforhold. Kartoflen vokser i næsten enhver jord, men den klarer sig bedst i sandet og løs muldjord. Når du skal vælge dine sengenaboer, bør du dog kigge nærmere. Tomater og kartofler bør aldrig være ved siden af hinanden. Hvis du vil have begge i samme have, bør du tage højde for vindretningen, for begge planter kan blive ramt af samme svampeart og smitte hinanden. Kartoflen kommer heller ikke godt ud af det med sig selv: Der bør gå mindst fire år, før kartofler igen sættes på det samme stykke bed, ellers kan patogener, der har overvintret i jorden, ødelægge de nye planter.
Tip 7: Plant nut
Så snart der ikke er mere nattefrost at forvente, kan kartoflerne endelig plantes. En gulvtemperatur på 9 °C bør antages som rettesnor. Hvis det tager for lang tid at vente på det rigtige vejr, kan du hjælpe lidt. Hvis du dækker bedet, som kartoflerne skal i, med sort havefleece, lagres varmen, og jorden når hurtigere sin "driftstemperatur". Kartoflerne lægges derefter omtrent spadedybt i plantegravene med 30 til 40 cm mellemrum. Kartofler ser frem til en håndfuld kompost eller ekstra hornmel i deres plantehul som støtte. Efter ca. to til tre uger skulle du se den første green.
Tip 6: Vand regelmæssigt
Vand er vigtigt for kartoflen. Først med tilstrækkelig vandtilførsel danner planten mange af de små knolde, der senere ender i vores potte. Ikke desto mindre bør man ikke overdrive det med vandet. Hvis kartoflen bliver vandfyldt, bliver den modtagelig for sygdom og kan begynde at rådne. Cirka en til to gange om ugen, når jorden omkring kartoflen er tørret grundigt, bør du vande knolden. Du bør altid vande basen og bruge morgen- eller aftentimerne. Våde blade kan være modtagelige for sygdomme og i værste fald brænde i den brændende middagssol.
Tip: Andre kartoffelplejeforanst altninger kan også hjælpe dig med at opnå en større høst.
Tip 5: Mere er mere
Med gødningen til kartoffeldåsenkan ikke startes hurtigt nok. Allerede i efteråret inden plantning skal bedet graves op og derefter dækkes med gødning eller kompost. Om foråret indarbejdes de sidste rester, så jorden får et stabilt næringsgrundlag. Kartofler tåler også frisk gødning under væksten. Hornspåner og gødning, som smides direkte på jorden, har bevist deres værd. Selvom syntetisk gødning anses for at være mere nærende, kan de forvride smagen og er ikke ligefrem befordrende for et sundt jordliv. En primært organisk organisk gødning som vores Plantura organiske tomatgødning, der arbejdes ned i jorden ved plantning, er meget velegnet. Den træder i kraft over tre måneder og indeholder alle de næringsstoffer, som kartoflen har brug for.
Tip 4: Hobe op
Ophobning er nok en af de vigtigste plejeforanst altninger for kartofler. Jorden mellem rækkerne trækkes mod stauderne, så snart de er omkring 20 cm høje. Dette vil blive gentaget hver anden til tredje uge fra nu af. Mounding forhindrer kartoflerne i at komme ud i det fri og vise uspiselige (og giftige) grønne pletter. Plus, som jorden hober sig op, øges udbyttet, da planten begynder at producere flere datterknolde. Hvis du kombinerer almindelig ophobning med fjernelse af ukrudt, har kartoflen de ideelle forhold til at give en rig høst.
Tip 3: Høsttid
I gennemsnit tager kartofler tre måneder at modne. Det rigtige tidspunkt er let at genkende, når kartoffelkålen først bliver gul og derefter brun og til sidst visner helt. Nu kan kartoflerne høstes, gerne på en solrig, tør dag. For at gøre dette skal du grave planten op og løsne kartoflen fra spirerne. Hvis kartoflerne er modne, skal det være nemt, og knoldens skind skal være slidstærkt. Hvis du ikke vil høste alle kartoflerne på én gang, kan du forsigtigt afdække rødderne og kun fjerne de største knolde. Resten forsvinder under jorden igen og kan høstes på et senere tidspunkt.
Tip 2: Kartofler på altanen?
Kartofler egner sig ikke kun til haven. Planten kan også trives i baljen og kartoffelhøsten flyttes hurtigt ud på altanen. Om kartoflenplantning, alt hvad du behøver er to urtepotter. Klip et vindue ind i det ene, og sæt det derefter i det andet. Nu er kartoflerne plantet i baljen. På balkonen har kartoflen brug for den samme pleje som i sengen, kun med vandforsyningen skal du være mere opmærksom på, at der virkelig ikke er nogen vandlogging. Når kartoflerne er modne, kan de nemt høstes. For at gøre dette skal du blot trække den indre urtepotte ud. Gennem udsigtsvinduet kan du nemt komme til knoldene uden at skulle grave planten op. Detaljerede instruktioner med video kan findes her.
Tip: Til dyrkning i potter er det bedst at bruge en næringsrig vegetabilsk jord såsom vores forgødslede Plantura økologiske tomat- og grøntsagsjord uden tørv.
Tip 1: Ned i kælderen
Høsten er slut, maverne er fyldte - hvad skal man gøre med alle de kartofler, der er tilovers? Kartofler kan faktisk opbevares vidunderligt. I et mørkt rum, så de ikke danner grønne pletter, holder kartoflerne ved 4 til 6 °C hele vinteren. Rådne eller skadede knolde bør dog absolut sorteres fra før opbevaring. Disse kan inficere andre kartofler og få dem til at rådne. Selv under optimale opbevaringsforhold kan det ske, at enkelte kartofler begynder at rådne. Disse bør også sorteres fra på et tidligt tidspunkt, hvorfor det er tilrådeligt at tjekke kartoflerne jævnligt.
Du kan finde flere oplysninger om, hvordan du opbevarer kartofler korrekt i denne særlige artikel.