Der er mange tomatgødninger på markedet. Men til hvad? Har tomater virkelig brug for en speciel gødning? Vi viser, hvorfor tomatgødning er så vigtig.
Tomaten (Solanum lycopersicum) er den mest almindeligt spiste grøntsag i Tyskland, og mange gødningsproducenter tilbyder specielle tomatgødninger. Men kræver befrugtningen af planten i hjemmets køkkenhave virkelig sådan opmærksomhed? Vi besvarer dette spørgsmål med de vigtigste oplysninger om tomatgødning.
De følgende afsnit omhandler spørgsmålet om, hvorfor en speciel tomatgødning giver mening, og hvad den kan bestå af. Vi forklarer også fordele og ulemper ved forskellige typer tomatgødning.
Hvorfor har tomater brug for en speciel tomatgødning?
Tomater har - sammenlignet med mange andre grøntsager - et højt næringsstofbehov: Til sammenligning kræver de mere kalium (K) og mindre fosfor (P) og nitrogen (N). Tomater har brug for de tre vigtigste næringsstoffer N, P og K i et forhold på omkring 10:3:20. Dette er dog ikke enestående i planteriget, der er andre grøntsager, såsom peberfrugt (Capsicum) og broccoli (Brassica oleracea), som har en lignende næringssammensætning kærlighed.
For at kunne dyrke gode udbytter og sunde planter, bør mængden af tilførte næringsstoffer ikke afvige for meget fra det optimale. Konsekvenserne kunne ellers være følgende:
- En overdreven forsyning af kalium eller magnesium kan føre til blomstrende råd i tomater. For lidt forsyning fører til lav tørkemodstand, døde bladkanter og reduceret udbytte
- Tung nitrogengødskning resulterer i for meget løv, men reducerer frugtsætningen. For lidt kvælstofgødskning reducerer udbyttet
- Utilstrækkelig tilførsel af fosfor gør, at roden lider, så vandforsyningen er utilstrækkelig til at sikre god vækst
Gødskning med en speciel tomatgødning erden sikreste og nemmeste måde at forebygge både mangelsymptomer og sygdomme. Men det betyder ikke, at tomatgødning er helt uegnet til at gøde andre grøntsager. Mange andre grøntsager kan forsynes med næringsstofferne fra en tomatgødning, såsom:
- Selleri (Apium graveolens Rapaceum)
- Broccoli (Brassica oleracea)
- Kartoffel (Solanum tuberosum)
- peberfrugter (Capsicum anuum)
Hvad er tomatgødning lavet af?
En tomatgødning er kendetegnet ved ovenstående vægtning af næringsstoffer. Næringsstofferne kan tilbydes i forskellige former, alt efter om det er mineralsk, organisk, organisk-mineralsk eller biogødning. Mens alle disse gødningsformer indeholder de næringsstoffer, som tomater har brug for, har gødningsformen en enorm indflydelse på, hvor godt den kan bruges. De nøjagtige forskelle er forklaret nedenfor.
Tomatgødning til sammenligning
Den perfekte tomatgødning skal kunne mere end blot at give næringsstoffer til dine tomater. En miljøvenlig, lugtfattig gødning ville være ideel, som samtidig holder jorden sund, så den optim alt kan give den naturlige pleje til tomatplanterne. Vi har ydelsen af gødningstyperne til dig.
Mineral tomatgødning
Som alle andre mineralske gødninger, indeholder sådan en tomatgødning også alle de næringsstofioner, der er krystalliseret som s alt. Næringsstofkoncentrationen er høj, og priserne er ofte ret lave. Den meget hurtige tilgængelighed kan hjælpe på akutte mangelsymptomer. Nogle mineralske tomatgødninger tilbydes med langtidsvirkning for at minimere gødningsindsatsen. Der er ingen organiske komponenter inkluderet her, og andre mikronæringsstoffer mangler, medmindre andet er angivet.
Mineralgødning frigiver næringsstoffer afhængigt af jordens fugtighed, hvorfor der er risiko for udvaskning og overgødskning. Den eneste anvendelse af mineralsk gødning fører derfor på længere sigt til tab af vigtige jordkvaliteter såsom vandlagringskapacitet, næringsstofbuffring, rodgennemtrængning og beluftning. Disse er stærkt påvirket af jordens humusindhold. Fordi humus med eneste mineralbefrugtning forsvinder, vil vi ikke anbefale dig denne form for befrugtning. Derudover er der den til tider destruktive og energikrævende produktion, som ikke er afhængig af genbrug og bæredygtighed, men på udvinding af begrænsede fossile ressourcer.
Økologisk tomatgødning
Som alle organiske gødninger indeholder denne type tomatgødning også næringsstofferne i organisk bundet form. Det betyder, at nærings-ionerne er i komplekse og naturligt dyrkede strukturer. De har en forsinket effekt: Udnyttelsen af mikroorganismer i jorden efterfølges af tilgængelighed for planterødderne. Samtidig sker der jordgødskning, hvilket gavner jordorganismerne – og på sigt de allerede nævnte jordkvaliteter. Mikronæringsstoffer er til stede i spormængder, hvilket forhindrer mangler i disse vigtige elementer. Organisk (tomat)gødning er lavet af animalsk eller plantemateriale og er derfor et genbrugsprodukt. Desværre er produktion fra animalsk affald stadig normen. Så enhver, der er kritisk over for kommercielt fabrikslandbrug, bør holde øje med rent plantebaseret gødning.
Tip: Organisk mineralsk gødning er en blanding af de to kategorier. De kombinerer hurtig tilgængelighed af næringsstoffer med beskyttelse af jordens liv og kvalitet.
Økologisk tomatgødning
En organisk gødning er en type organisk-mineralsk gødning, der fokuseres klart på den organiske side, og de anvendte mineralske komponenter kan også bruges i økologisk landbrug. Økologisk tomatgødning har alle fordelene ved organisk gødning, og de færre mineralske komponenter gør, at de respektive næringsstoffer er hurtigere tilgængelige. Mangler i det organiske udgangsmateriale kan også kompenseres. Selv levende mikroorganismer kan inkluderes for at revitalisere en meget udpint jord. Vores Plantura økologiske tomatgødning er baseret på rene vegetabilske råvarer fra fødevare- og drikkevareindustrien og har derfor ingen ubehagelig lugt. Vi er afhængige af producenter, der er bevisligt økologiske.
Den nøjagtige befrugtning af tomater - tid, mængde og implementering - er forklaret i detaljer i denne artikel.