Spørgsmålet om, hvorvidt den intensivt duftende lavendel er spiselig eller giftig for katte, hunde eller mennesker, optager mange mennesker. Vi præciserer.

Lavendel (Lavandula) er en vidunderligt duftende urt med mange anvendelsesmuligheder. Og mange hobbygartnere vil bestemt gerne have deres egen lavendelbusk til haven eller altanen. Norm alt opstår der dog hurtigt bekymringer for, om lavendel måske ikke er giftig for børn og dyr. Det kan jo nogle gange ske, at planterne nappes, når man ikke bliver observeret.
Det bør derfor forudses, at det naturligvis gør en forskel, om lavendelbladene og -blomsterne eller koncentreret lavendelolie tages. Derudover er der også forskel på de forskellige typer lavendel. Fransk lavendel (Lavandula stoechas) og spidslavendel (Lavandula latifolia), indeholder for eksempel meget høje koncentrationer af æteriske olier. Den mildere almindelige lavendel (Lavandula angustifolia) er derfor norm alt bedre egnet som duft- og krydderplante.
Er lavendel giftig for voksne og børn?
Lavendelplanter i sig selv er ikke giftige for børn og kan derfor integreres i familiens have uden den store bekymring. Der sker ikke noget, hvis de små putter enkelte plantedele i munden. Duften af en sovende urtepude fyldt med tørrede lavendelblomster kan endda gøre underværker for kræsne babyer.
Forsigtig er kun påkrævet, når du bruger lavendelolie. Børn under to år bør generelt ikke behandles med æteriske olier af nogen art. Lavendelolie må ikke inhaleres af små børn, påføres huden eller bruges til at dufte tremmesengen. I værste fald kan det endda få barnet til at holde op med at trække vejret. Ældre børn har ikke problemer med de høje koncentrationer af æterisk olie, men bør bruge væsentligt lavere doser end voksne.

Den æteriske olie fra lavendel er færdigopnået ved dampdestillation. Det er en af de få æteriske olier, der kan påføres direkte på huden. Selvfølgelig reagerer hver person forskelligt, og der kan nogle gange forekomme hudirritation og udslæt. På grund af den let ætsende effekt bør slimhinder slet ikke komme i kontakt med lavendelolien. Voksne bør kun tage små mængder ægte lavendelolie internt, fordi for høj dosis kan forårsage irritation af maven. Spike og fransk lavendelolie kan endda være giftig i høje doser.
Sensitive mennesker reagerer med hovedpine, når lavendelolie brændes af i en aromalampe. Hvis overfølsomhed over for lavendel er kendt, bør brugen af lavendel i enhver form undgås. Et stort antal produkter, der indeholder lavendelolie, er kommercielt tilgængelige til gravide og ammende kvinder, men hvorvidt ekstern brug forårsager bivirkninger er endnu ikke endeligt testet. Brugen af tuftet lavendel eller piggelavendel frarådes dog overhovedet i denne periode. Generelt råder vi dig til: I tilfælde af sygdom og alvorlige lidelser - uanset om du tilhører en risikogruppe eller ej - bør du bestemt drøfte brugen af lavendel med en læge.
Er lavendel giftig for katte, hunde og co?
Der er en udbredt tro på, at de vidunderligt duftende lavendelbuske er giftige for kæledyr. Alle dele af lavendelplanten er harmløse, i hvert fald for katte og hunde. Hvis dine darlings napper i det fra tid til anden, er der ingen risiko for forgiftning. Derimod kan kaniner og marsvin meget vel lide af lavendelforgiftning. Det samme gælder andre små gnavere som mus og hamstere. De kan ikke tåle de høje koncentrationer af æteriske olier og kan i værste fald endda dø af dem.
Lavendel giftig for katte
For katteelskere er lavendel en af de harmløse planter til altanen og haven. Det bør dog ikke indtages regelmæssigt af vores firbenede venner på grund af de æteriske olier, det indeholder. Mange katte undgår alligevel lavendel instinktivt - ikke fordi den er giftig for dem, men fordi deres fløjlspoter ikke kan tåle plantens stærke lugt.

Dyr er meget følsomme over for lugte. Placer derfor duftlamper med lavendel æterisk olie indendørskun med forsigtighed. Som katteejer bør du også give dit kæledyr mulighed for at forlade rummet for at undgå den stærke duft af lavendel. Intern brug af lavendelolie hos rastløse katte anbefales overhovedet ikke.
Spiselig lavendel: brug i køkkenet
Lavendel er stort set spiselig i små mængder. I køkkenet bør du dog kun bruge ægte lavendel. Lavendel spiller på grund af sin intense smag norm alt kun en ledsagende rolle som krydderi alligevel. I værste fald kan større mængder føre til mave- og tarmproblemer. Børn, gravide og ammende kvinder bør ideelt set ikke indtage lavendel, eller kun i meget små mængder. Lavendel og spidslavendel bruges på grund af deres ingredienser kun af meget erfarne kokke og da kun i ekstremt små mængder som urt i køkkenet.
Tør lavendel selv
For at holde de duftende blomster længere, kan du tørre lavendelblomsterne. Høsttiden er under topblomstringen fra juni til august. Klip grenene ca. 10 cm under bunden af blomsten og spred dem ud på et klæde. Efter et par dage kan du så hænge lavendelen op i bundter. Til sidst, efter at have fjernet stilken, kan du opbevare de lilla blomster i krukker eller dåser i mørke. Dette bevarer farven og aromaen over længere tid. Du kan også finde flere oplysninger om tørring af lavendel i vores særlige artikel.

Lavendel som middel: ingredienser og aktive ingredienser i lavendel
Ud over tanniner og andre sekundære plantestoffer indeholder lavendel en høj andel af æteriske olier. Sammensætningen af lavendelolie er dog ekstremt kompleks. Hovedkomponenterne linalool og linalylacetat udgør tilsammen omkring 75%. Men andre komponenter - såsom cineol, borneol og kamfer - giver også et vigtigt bidrag til den samlede aroma.
Den æteriske olie virker desinficerende og bruges derfor ofte i naturkosmetik. Når du laver hjemmelavede cremer og kropsolier, bør du dog ikke overdrive med mængden af lavendel æterisk olie. Gå forsigtigt til den rigtige mængde, for et par dråber er norm alt nok.
Du kan lave et olieekstrakt af lavendelblomsterne til hjemmebrug. Til dette bør du lægge plantedelene i et glasog dæk helt med naturlig vegetabilsk olie - såsom olivenolie. Efter cirka to uger er den hjemmelavede lavendelolie klar og kan sis. Du kan for eksempel bruge det til at helbrede forbrændinger og mindre skader. Du kan også bruge den som massageolie til spændte muskler, eller smøres på bar hud om sommeren for at holde myg væk.

I spændende tider bringer duften af lavendel ro og balance til mange mennesker. Fyldt med duftende poser hjælper de tørrede blomster dig med at falde i søvn. Samtidig har urten også en stemningsfremmende effekt. Lavendel er et klassisk nerveafslappende middel, der virker afslappende uden at gøre os trætte. Middelhavsurten kan også give afslapning ved hovedpine. Ud over at bruge den (essentielle) lavendelolie, kan du også drikke de tørrede blomster som te eller tilføje dem til badevandet.
Udvalget af lavendeltyper og -varianter er næsten overvældende. Vi har samlet nogle af de mest populære til dig.