- Sort cherrytomat: profil
- Oprindelse og historie
- Smag og karakteristika af sorte cherrytomater
- Dyrkning af sorte cherrytomater udendørs og i potter
- Pleje af sorte cherrytomater
- Høst og brug af 'Black Cherry'-tomaten
Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Den sorte cherrytomat er ideel til udendørs dyrkning. Vi viser, hvad der skal tages i betragtning, når man planter og plejer tomatsorten 'Black Cherry'.
Den smukke mørke cherrytomat 'Black Cherry' glæder unge og gamle med sin unikke aroma. Her kan du finde ud af alt om den letplejede tomatsort.
Sort cherrytomat: profil
| Fruit | cherrytomat; rødbrun til mørk violet |
| Flavour | krydret, saftigt, sødt og frugtigt |
| Modenhed | medium |
| Vækst | Stavtomat, op til 250 cm |
| Location | Drivhus, beskyttet mark, gryde |
Oprindelse og historie
The 'Black Cherry' kommer oprindeligt fra USA og er opdrættet af Vince Sapp. Den har været på markedet siden 2003 og er også en del af det økologiske sortiment. Den er nu kendt og elsket over hele verden, du kan ofte finde den i farverige blandede tomatskind i supermarkedet.
Smag og karakteristika af sorte cherrytomater
Den 'Sorte Cherry' danner lange bindinger af rødbrune til mørkelilla eller brunlige cherrytomater, der kan veje op til 20 gram. Planten når en højde på op til 250 centimeter, så den kan blive rigtig høj. Fra slutningen af juli til frost kan du konstant høste de saftige, bløde frugter. Dens smag er afbalanceret mellem sød og frugtig, samtidig med at den er særlig aromatisk og krydret. 'Black Cherry' er en frøbestandig sort, hvorfra du nemt selv kan få tomatfrø til næste år.
Dyrkning af sorte cherrytomater udendørs og i potter
Frugterne af 'Black Cherry' er tyndvæggede og har tendens til at briste, hvis vandforsyningen er uregelmæssig. Derfor bør den mørke cherrytomat udendørs kun vokse under regnbeskyttelse. I drivhuset og potten har den brug for plads nok i højden og bredden. Fra midten af maj kan de unge planter af 'Black Cherry' plantes i potter og ideelt seten solrig, læ husmur. Med en speciel tomatjord, såsom vores Plantura økologiske tomatjord, sikrer du den indledende næringsstofforsyning til cherrytomaterne.
Pleje af sorte cherrytomater
Uanset om det er i en potte eller i et bed, den højtvoksende 'Black Cherry' har absolut brug for støtte. Når du beskærer tomatplanterne, skal du sørge for, at der bliver to dybtsiddende sideskud tilbage. 'Black Cherry' er mere bred og bærer sin lækre frugt på i alt tre skud. I løbet af sæsonen danner planten mange små cherrytomater og har brug for tilførsel af næringsstoffer, ideelt set i form af en organisk gødning. Vores Plantura tomat flydende gødning i økologisk kvalitet er ideel til pottetomater og gødes bedst ugentligt med kunstvandingsvandet. 'Black Cherry'-tomaten forbliver altid frodig grøn og bærer masser af frugt indtil det sene efterår.
Høst og brug af 'Black Cherry'-tomaten
'Black Cherry' smager bedst frisk fra busken, det er her, den udfolder sin fulde aroma. Den mørke farve på 'Black Cherry' vækker opsigt i salater og andre retter. Frugter, der er blevet halveret og forsigtigt tørret ved lav varme, er også særligt velsmagende og kan opbevares tørt og køligt i op til et år.
Mørke tomater er ofte rigtige smagsbomber. Du kan lære en anden anbefalelsesværdig mørk sort at kende, 'Black Zebra', i vores tomatprofil.