Dræk prydkål i din egen have: Vi præsenterer passende sorter og giver tips og tricks fra såning, pleje og gødskning til høst.

Udvalget af prydkålsorter er muligvis endnu større end det af nyttig kål

Den farverige prydkål (Brassica oleracea var. acephalad) fortryller mange gartnere med sit farverige udseende i sensommeren og efteråret. Det pjuskede og brogede løv i en bred vifte af former og farver: Fra lys orange til pink og lilla til en rig grøn, intet er umuligt. I Japan har prydkål vundet stor popularitet i de senere år. Siden da er flere og flere sorter blevet forædlet og har allerede fundet vej til tyske haver. I modsætning til myten om, at prydkål ikke er egnet til konsum, kan den spises uden tøven. Det skal bemærkes, at kun rigtig hjemmedyrkede sorter anbefales. Færdige planter fra planteskolen sprøjtes ofte med kemiske sprøjtemidler! De unge, meget ømme blade anbefales især til kulinarisk nydelse. Disse har en god smag og er en skøn grøntsagsskål. Prydkålen trives i tyske haver, men bør beskyttes vinteren over. Et lysthus, et lyst kælderrum, en garage eller, bedst af alt, udestuen er velegnede til dette.

Dræk prydkål - sådan fungerer det trin for trin:

  1. Du kan købe frø eller prydkålstiklinger i haveforretninger.
  2. Vælg den rigtige variant. Vi har samlet nogle smagsanbefalinger til dig:
  • Vinterhårdføre varianter velegnet til altaner og terrasser:
    • Attraktion: næsten hvidt, meget glat løv.
    • Kind rød: rødlilla løv; glatbladet.
    • King White: meget glatte, hvide indre blade.
  • Andre varianter til haven:
    • Rød & hvid påfugl: kraftig slids med pigge og hvide indre blade.
    • Solopgang: langstilket; cremehvide inderblade, som også ofte er dekoreret med lyserøde prikker.
    • Solnedgang: lyserøde til lilla indre blade; meget lange stilke.
  1. Prydkålens frøkan spire på en solrig vindueskarm fra slutningen af marts. Når du vander, skal du passe på ikke at vaske frøene fri.
  2. Når det første par blade allerede er dannet, kan du prikke ud. Dette understøtter rodvækst og vil give dig betydeligt større kålhoveder.
  3. Prydkålen stiller ingen særlige krav til jorden. Hvis din have har dårlige jordbundsforhold, kan du berige plantehullet med noget kompost eller højkvalitets, tørvefri organisk pottejord.
  4. Planter ud efter ishelgenerne! Pladsen i bedet eller i forhaven bør være omkring 30-50 cm x 30-50 cm for hver plante og sort. Kunne du tænke dig at vokse på altanen eller terrassen? Så er det bedst at sikre en god dræning. Vandlogging er ikke godt for denne type kål.
  5. En gang om foråret og igen omkring tre måneder senere, bør prydkål forsynes med en primært organisk organisk gødning, såsom vores Plantura organiske blomstergødning.
  6. På tørre sommerdage skal du sørge for at drikke vand regelmæssigt.
  7. De fleste sorter kan høstes med de første frostnætter eller overvintre på et passende sted.

Vigtigt tip: Jo mere sol prydkålen får, jo lysere bliver dens blade, og jo koldere nætter, jo mere farverig bliver den.

Kategori:

Grøntsager