Du behøver ikke nødvendigvis et bed eller et drivhus for at dyrke dine egne tomater. Velsmagende tomater kan også nemt dyrkes på altanen og terrassen. Vi viser dig hvordan.
Tomater, der fås i supermarkedet, smager norm alt afvandet og kun lidt aromatiske. Hvilken stor forskel du kan smage, når du ser på hjemmedyrkede tomatplanter! Selvom du mangler plads, kan du dyrke velsmagende tomater i en balje på altanen eller terrassen.
Hvilke tomatsorter passer til altanen og terrassen?
Heldigvis er utallige tomatsorter velegnede til at opbevare i potter på altanen eller terrassen. I princippet kommer såkaldte determinate tomatsorter på tale, hvis vækst er begrænset i toppen. Tomater i potte skal være kompakte og korte i statur. I nogle tilfælde kan du selvfølgelig også binde tomatplanter op i potten, for eksempel hvis du har mulighed for at binde snore op på din altan. Små-frugtede tomatsorter såsom cherry-, blomme- eller cocktailtomater er også velegnede til dyrkning i baljer.
Nogle velsmagende stammer til dyrkning på altanen og terrassen:
- 'Kremser Perle': Denne traditionelle østrigske sort har mellemstore, runde, røde frugter. De kan høstes ret tidligt.
- 'Jani': Denne busktomat skal ikke klemmes. Den modner meget tidligt og bærer flade, runde, røde, mellemstore frugter.
- 'Principe Borghese': Denne røde cocktailtomat er meget kraftig og produktiv.
- 'Philovita': Den frugtagtig-søde cherrytomat i rig rød er særlig tolerant over for senskimmel (Phytophthora infestans).
- 'Lizzano F1': Denne mini-busktomat er meget lille og dekorativ. Hun fremtryller små røde cherrytomater.
- 'Black Pearl': De meget velsmagende og pæreformede frugter af denne tomatsort fremstår mørke, næsten sorte.
- 'Lime Green': Grønne tomater kan også være modne og søde. Dette bevises af sorten 'Lime Green'. Den er meget produktiv og skinner med sin fremragende smag.
- 'Yellow Canary': Sorten er meget dekorativ, fordi den lille er saftigCherrytomater ser helt gule ud.
Plantering af tomater på balkonen: instruktioner og tips
Det er vigtigt for dyrkningen af tomater på altanen eller terrassen, at området er tilstrækkeligt udsat for solen. Dette er den eneste måde for planterne at trives og for frugterne til at udfolde deres umiskendelige søde aroma. Desuden bør stedet beskyttes mod regn for at forhindre senbrand.
Plantningsprocedure:
- Vælg en plantekasse med en kapacitet på mindst 7-10 liter og drænhuller til overskydende vand.
- Læg jord af høj kvalitet, såsom vores tørvefri Plantura økologiske tomat- og grøntsagsjord, i en beholder.
- Indsæt den unge tomatplante. Du kan også selv foretrække planterne i vindueskarmen.
- I tilfælde af større plantekasser til flere tomatplanter, bemærk planteafstanden afhængigt af sorten.
- Inkorporer primært organisk langtidsgødning, såsom vores Plantura organiske tomatgødning.
- Cast on.
Vedligehold altandiske
På altanen har tomatplanter stort set brug for samme pleje som udendørs eller i et drivhus. Tjek dine planter regelmæssigt for senbrand og senbrand. Man kan kende svampen på de voksende brune pletter på bladene og den hvidlige svampevækst på undersiden af bladene. Berørte blade skal fjernes straks for at beskytte planten mod yderligere angreb. Vi har opsummeret mere detaljerede oplysninger til dig i vores artikel om senbrand i tomater.
For at sikre et højt udbytte kan du knibe tomatplanter regelmæssigt, cirka en gang om ugen. Derved fjerner man såkaldte stikkende skud, der udvikler sig i bladaksen. Dette er dog ofte mindre vigtigt med busktomater end med andre tomatsorter.
Vand og næringsstoffer er selvfølgelig også meget vigtige for en rig høst. Husk dog på, at smagen kan udvandes. Vand derfor kun dine tomater, når de ser lidt slappe ud. Dette kan også være tilfældet hver dag, især på varme sommerdage, da rødderne er begrænset af potten og ikke kan få adgang til underjordiske vandreserver. Du bør gøde regelmæssigt. Tilsætning af primært organisk langtidsgødning som vores Plantura organiske tomatgødning i foråret og forsommeren er velegnet til dette. Flydende gødning skal derimod tilsættes vandingsvandet cirka hver anden uge. Men også ved gødskninggælder: For meget af det gode lader smagen falde.
Mellem juli og september er endelig den bedste tid på året, fordi tomathøsten begynder. I øvrigt kan du stadig høste tomater, der ikke er helt modne sidst på efteråret og så pakke dem ind i avispapir og opbevare dem et køligt sted.
Tip: Hvis du gerne vil dyrke dine egne unge tomatplanter på balkonen, er det at dyrke planterne ordentligt. Indeholder frø til tomater og fire andre farverige og velsmagende grøntsager, samt alle de materialer, du skal bruge for at begynde at plante grøntsager.
Vis dine foretrukne tomatsorter!
Vi inviterer dig hjerteligt til vores gruppeopslagstavle på Pinterest - hvis du vil deltage, er det bedst at sende os en kort direkte besked på Pinterest. Vi ser frem til dine billeder.