Lavendel er ikke altid det samme som lavendel. Vi undersøger arten af fransk lavendel og sammenligner den med almindelig lavendel.

Slægten lavendel (Lavandula) omfatter omkring 30 forskellige arter, som alle tilhører myntefamilien (Lamiaceae). Den mest udbredte og dyrkningsstjernen er den almindelige lavendel (Lavandula angustifolia). Men der er andre arter, der konkurrerer med den berømte lavendelrepræsentant, især med hensyn til blomsterfarve og form, og ikke kun på grund af deres udseende har et berettiget krav på et sted i haven. Dette inkluderer helt sikkert fransk lavendel (Lavandula stoechas), også kendt som italiensk eller arabisk lavendel. Den er særligt bemærkelsesværdig på grund af dens markante, store dækblade i toppen af blomsterstandene. Ligesom blomsterne selv kan de skinne i lyse hvide, klassiske lilla toner af forskellig lysstyrke eller stærke lilla farver. Der kan ske et interessant farvespil mellem blomsternes farve og dækbladenes farve, som giver liv og variation i enhver have. Vi tager et nærmere kig på den mangfoldige franske lavendel for dig og se, hvad dens præferencer er inden for dyrkning.
Hakkede lavendelvarianter: Forskellige varianter i lilla, hvid og pink
Den franske lavendel imponerer med sine slående, store og norm alt farvestrålende dækblade i toppen af den spidsformede blomsterstand. Som et resultat skiller den sig imponerende ud fra andre velkendte arter såsom almindelig lavendel eller spidslavendel (Lavandula latifolia) inden for slægten Lavandula. Forskellige varianter af fransk lavendel dækker et farvespektrum fra ren hvid til crimson til dyb violet i deres blomsterfarver. Selv dækbladene og de faktiske kronblade kan variere i farve. Vi vil introducere dig til nogle varianter af fransk lavendel med deres egenskaber.

- Alba: rene hvide dækblade og kronblade; kun meget betinget tolerant over for frost.
- Ballerina: lilla blomster; oprindeligt hvide dækbladeskifte fra pink til lilla med tiden.
- Kew Red: Røde blomsterhoveder er dekoreret med lyserøde dækblade fra juli til september.
- Papillion: klassiske lilla blomster; denne sort skal fremhæves på grund af dens udt alte vinterhårdførhed.
Du kan finde en oversigt over kendte lavendeltyper og -varianter her. Hvis du også er særligt interesseret i hvid lavendel, kan du læse alt om det i vores specialartikel.
Plantning af fransk lavendel: Placering og formering
Selv om plantningen af fransk lavendel næppe adskiller sig fra andre lavendeltyper, er der nogle forskelle med hensyn til placering. Og den franske lavendel har også nogle få ejendommeligheder med hensyn til dens formering og pleje.
Fransk lavendel: placering og krav
Den franske lavendel foretrækker sandet jord. Her er den første forskel til klassisk lavendel, for den trives bedst på kalkholdig jord. Ligeledes er fransk lavendel mere almindelig i naturen i kystområder, mens ægte lavendel trives i bjergområder op til 1600 m. For den franske lavendel skal jorden være så gennemtrængelig som muligt, og vandlidning bør undgås. Hvis et substrat med sådanne egenskaber er tilgængeligt, kan det naturligvis også dyrkes i potte. En 1:4 blanding af sand og kommercielt tilgængelig pottejord fra specialbutikker er ideel til pottekultur. Som de fleste middelhavsplanter foretrækker den franske lavendel også en placering i fuld sol.
Du vil også have middelhavsflair i din have? Du kan finde ud af, hvordan du selv dyrker fransk lavendel i vores særlige artikel om dette.

Forøg fransk lavendel
Flødelavendel kan nemt formeres ved såning. Hvis du lader den blomstre frit, vil små franske lavendelfrøplanter endda dukke op helt af sig selv næste forår. Det bedste tidspunkt at så udendørs er fra juni. Det franske lavendelfrø har brug for varmen for en god spiring. Frø kan selvfølgelig også sås i de varme fire vægge i det tidlige forår. Frøet må under ingen omstændigheder dækkes med substrat, da den franske lavendel har brug for lys for at spire. Hvis frøet holdes jævnt og godt fugtet under spiringen, vil der gå tre til fire uger, før de første frøplanter spirer.
Som de fleste krydderurter kan fransk lavendel formeres med stiklinger. Dette vil være sentForår eller forsommer afskærer unge, træløse skud uden blomster eller blomsterknopper. Disse er rodfæstet i norm alt stiklingssubstrat ved høj luftfugtighed i et formeringshus til vindueskarmen. Som med såning tager det omkring tre til fire uger, før de første rødder dannes.
Pleje af hakket lavendel: klipning, overvintring og mere
Den franske middelhavslavendel har meget lave krav med hensyn til vandforsyning og befrugtning. I bedet er det helt tilstrækkeligt kun at vande i lange perioder med tørke. Gødning bearbejdes i jorden én gang om foråret i form af primært organisk langtidsgødning som f.eks. vores Plantura organiske universalgødning eller kompost og gødning.

Dyrkning i potte kræver mere regelmæssig vanding. Men her skal du heller ikke overdrive – det er nok, hvis underlaget er fugtigt. Til næringsstoftilførsel kan en organisk flydende gødning såsom vores Plantura organiske indendørs og grønne plantegødning tilsættes hver fjerde til sjette uge med vandingen, det kan skyldes utilstrækkelig næringsstoftilførsel. I dette tilfælde kan du også forsøge at stimulere blomstringen med planter, der dyrkes i bede med en lille ekstra dosis gødning.
Regelmæssig beskæring anbefales, så den franske lavendel ikke bliver for træagtig og bar. Skal der blot udføres en topiary, gøres dette optim alt i det tidlige forår, når busken spirer. Ligesom med ægte lavendel skæres en tredjedel til to tredjedele derefter ned med en skarp hæksaks. Det anbefales også at knibe de falmede blomsterstande ud eller lave et sommersnit, hvis blomstringen er sparsom eller endda ikke-eksisterende. Begge plejeforanst altninger fremmer dannelsen af blomster i den franske lavendel.
Her finder du yderligere information om, hvordan du øger eller stimulerer blomstringen af fransk lavendel.

Du kan finde mere detaljerede instruktioner om skæring af fransk lavendel og andre plejeforanst altninger i vores særlige artikel.
Fransk lavendelhøst, opbevar og brug
Den franske lavendel er ligesom den almindelige lavendel populær på grund af dens æteriske olier. Disse aromaer er endnu mere udt alte i fransk lavendel. Te kan tilberedes af blomsterne, som virker krampeløsende og afslappende. Blomsterstandene høstes bedst, når omkring halvdelen af de små blomster er åbne. Blomsterne er også forudbestemt til duftende duftposer. Ved dampdestillation kan den franske lavendelolie fås i sin rene form fra blomsterne og bruges derfor ofte i krops- og massageolier. Og bladspidserne af den franske lavendel kan også bruges. De er velegnede til at raffinere fiske- og kødretter og kan ganske enkelt høstes på planten til enhver tid efter behov.
Selvfølgelig kan lavendel også opbevares. Enten lægges de friske blomster i olie, og olierne udvindes af dem, eller også konserveres plantens dele ved tørring. Men frem for alt får lufttørring nogle af de aromatiske æteriske olier til at fordampe.
Du kan finde ud af, hvordan du bedst tørrer lavendel her i vores særlige artikel.