Beskæring af æbletræ: hvornår & hvordan fortsætter du?

Fortsæt forsigtigt, når du beskærer et æbletræ. Beskær de rigtige skud på det rigtige tidspunkt med vores komplette guide til æbletræbeskæring.

Det er vigtigt at beskære et æbletræ for at sikre, at træet er optim alt forsynet, og at høsten er så afbalanceret som muligt hvert år.

Hvorfor skal du beskære æbletræer?

Hvis man observerer æbletræets vækst (Malus), kan man tydeligt se, at det danner forskellige typer skud og grene: Der er de lange, rigtbladede, "vegetative" skud, der næsten ikke bærer frugt. Og de korte, "generative", delvist snoede og meget gamle frugtskud, hvorpå der udvikles blomster og frugter over flere år i træk. Begge typer skud er vigtige, fordi vi mennesker ønsker frugtbærende, generative skud til vores æblehøst. Men først og fremmest de vegetative, bladrige skud udfører effektiv fotosyntese og nærer træet – de lader i sidste ende også frugterne vokse sig store og velsmagende. Afbalancering af væksten af vegetative og generative skud er det vigtigste mål ved beskæring af æbletræet. Syge grene fjernes i øvrigt for at forhindre sekundære infektioner og tynde kronen ud. Dette gør høsten nemmere og forebygger også sygdomme. Desuden fjernes frugttræ, der er for gammelt, og der skabes nyt frugttræ - for yngre frugttræ giver smukkere frugter.

Bemærk: Diskussioner fortsætter med at blusse op om, hvorvidt beskæring overhovedet er nødvendig. Æbletræer er planter, der er blevet kraftigt modificeret ved avl og er levedygtige uden menneskelig pleje, men er ofte påvirket af sygdom, små frugter og hæmmet vækst.

Beskæring af æbletræet: det rigtige tidspunkt

Hvornår kan du beskære æbletræer? Mange hobbygartnere ved, at æbletræer beskæres om vinteren, mellem december og marts. Derudover kan der laves et sommersnit på æbletræet, men det har et andet mål. hvad er detpræcis betyder, se nedenfor.

Beskæring af æbletræ om sommeren

Sommerbeskæringen af æbletræet udføres næsten aldrig i hjemmets have, fordi den tjener til at optimere høsten og dermed kommer fra professionel dyrkning. Enhver, der ikke skal leve af deres æbletræer, vil næppe række ud efter en saks om sommeren. Beskæring af æbletræet om sommeren sikrer bedre lyseksponering af frugten, hvilket igen giver en pænere farve og en lidt bedre holdbarhed. Han kan også "berøve" hurtigtvoksende træer ved at begrænse deres energikilde. For fuldstændighedens skyld er her korte instruktioner til sommerbeskæring af æbletræer:

• Kun sensommerbeskæring, som finder sted, mens æblerne er modne, er rentabelt for hjemmehaven. Frugterne skulle allerede være næsten færdigudviklede og venter bare på deres smukke farve. Det er vigtigt, at det såkaldte Johanni-instinkt på dette tidspunkt allerede er afsluttet. Dette resulterer i månederne juli til september som tidsvinduet for sommerafskæringen.
• Advarsel: Beskæring for tidligt om sommeren kan resultere i underudviklede frugter.
• Fjern eller forkort individuelle skud, der skygger for frugt, der hænger på træet. Klip ikke for mange bladgrene af, ellers kan æblerne blive mindre søde.
• I løbet af sommerens beskæring kan gamle grene, der ikke længere er frugtbærende, også fjernes helt.

Tip: Nogle æbletræsorter vokser meget kraftigt, mens andre er mere støjsvage. Sommerbeskæringen er kun nødvendig for de stærkt vegetativt voksende sorter. Træer, der alligevel producerer få vegetative skud, bør ikke fratages deres få grønne grene om sommeren.

Beskæring af æbletræ om vinteren

For at beskære æbletræet er den vigtigste tid vinteren. Med vinterbeskæring fra december til marts har du et godt overblik over, hvilke grene der skal vige takket være det manglende løv. Beskæring om vinteren tjener til at opbygge, bevare eller forny kronen.
Ved at vælge det rigtige tidspunkt inden for ovennævnte tidsvindue, kan æbletræets reaktion på beskæringen påvirkes. Tidlig vinterbeskæring giver kraftig ny vækst, senvintersbeskæring giver en svagere respons.
Vi forklarer de forskellige nedenforProcedurer, der hjælper dig med at have alt klar, når du beskærer æbletræer om vinteren.

Eksperttip: Vinterfrost er ikke et væsentligt argument mod vinterbeskæring. Som regel forårsager temperaturer ned til -5 °C ikke frostskader.

Beskæring af æbletræ: Vejledning

Nu ved vi, hvornår og hvorfor æbletræet bedst beskæres. Men hvordan fælder du træet? Her går vi ind på alt vigtigt omkring beskæring af æbletræer om vinteren.

Bemærk: En fejl, som mange hobbygartnere begår igen og igen, er følgende - de forsøger at forkorte højden på et stort æbletræ og dermed vokse det mindre. Desværre er vækststyrken primært afhængig af sorten og podningsgrundlaget. Kraftig beskæring af stærkt voksende træer fører til en kraftig reaktion, altså til endnu mere drivkraft. Så klipp kontraintuitivt: hurtigvoksende træer så lidt som muligt, langsomt voksende mere.

Genkend og bedøm frugttræ

Æbletræet er norm alt i haven for sin frugt. Disse stammer fra det såkaldte frugttræ. Det er korte skud, der sidder sideværts på længere skud og giver både blomster og nogle blade. Frugttræ blomstrer og bærer frugt flere år i træk og bliver altid et par centimeter længere. Gammelt frugttræ er snoet og særligt nemt at få øje på. Den leverer dog kun små frugter. Ungt frugttræ opstår sideværts på flerårige skud og giver større, sundere frugter. Målet med snittet er også at give nyt, ungt frugttræ og fjerne gammelt.

Beskæring af æbletræer om vinteren: de vigtigste ting i korte træk

1. Valg af det rigtige værktøj

Det forkerte værktøj ved skæring kan gøre mere skade end gavn for træet. Under alle omstændigheder skal skæreværktøjet være skarpt, og skærefladen skal være så lige som muligt. Så er beskæringssaks, beskæringsave, teleskopsakse og teleskopsave i princippet og afhængig af grenens tykkelse velegnede til skånsom æbletræsbeskæring. Beskæringssakse er ikke påkrævet, fordi de ikke kan styres med tilstrækkelig nøjagtighed. Motoriserede save bør om muligt undgås, da de efterlader flossede snitflader, som er sværere for træet at flyde over. Få også en skarp havekniv eller en numse,som du kan bruge til forsigtigt at glatte kanterne af store snitflader.

Grundlæggende: Det er bedre at arbejde med håndværktøj og en stige end med teleskopværktøj. Fordi snittene på de lange værktøjer altid er upræcise og dermed øger risikoen for uønskede effekter såsom sygdom eller øget spiring af vandskud.

2. 3 regler for beskæring af æbletræet

• Den vigtigste regel ved beskæring af æbletræer er, at grene norm alt klippes "på en ring". En svag fortykkelse kan ses ved bunden af hver gren. En gren fjernes direkte over denne. Bliver der for meget stub stående, kommer der her om foråret en del sideskud, som møjsommeligt skal fjernes. Hvis grenen klippes for lavt, kan træet ikke let gro såret til, og risikoen for svampesygdomme øges. Der er selvfølgelig undtagelser fra reglen, som vi nævner nedenfor.

• Det er lige så vigtigt, at æbletræernes skud norm alt ikke "klippes". Det betyder: Hverken unge eller gamle grene skal blot klippes af et sted på langs. I stedet fjernes en gren enten helt eller "afledt". Det betyder, at du altid skærer en gren af lige over udgangen af en sidegren. På denne måde - for at sige det enkelt - bliver træets energi omdirigeret til den ønskede gren. Hvis et æbletræ derimod "klippes", vil en del sideknopper spire ukontrolleret under skærepunktet - hvoraf de fleste så er svære at fjerne. Så sørg for at undlade at trimme toppen af dit æbletræ. Der er selvfølgelig undtagelser fra denne regel.

• Jo højere og mere lodret en gren vokser, jo stærkere vil den vokse i fremtiden. Hvis et æbletræ har en eller flere ønskede toppe, er det vigtigt at bevare deres dominans for at forhindre ukontrolleret knopskydning af mange sideknopper og for at styre træet mod mere moderat vækst samlet set. Sørg for, at spidserne af dit æbletræ altid er på det højeste punkt af grenene. Alle sidegrene skal skæres lavere.

3.Grene, der bestemt bør fjernes

• Kig først efter døde eller syge grene - de skal under alle omstændigheder fjernes. Grene, der er revet ud, hule eller påvirket af frugttræskræft, skæres af.
• De fleste af de grene, der vokser ind i træets krone, fjernes også. Du kan efterlade isolerede skud, der er godt pyntet med frugttræ. Men stærke grene, der vokser indad, bør absolut fjernes tidligt, før de forårsager for store sår.

Beskæring på æbletræ

• Vigtigt at balancere forholdet mellem det væsentligt reducerede rodsystem (på grund af udskæringen) og den spirende krone.
• Mål: Opbygning af den ønskede kroneform, f.eks. tragtkrone eller pyramideformet krone.
• Afhængig af kvaliteten af det unge æbletræ kan der stadig være et par grene tilbage. For at have flere skud til rådighed for kronestrukturen, klippes spidserne af de eksisterende grene, det vil sige blot spidse i toppen. Hvis skud er for tæt på hinanden, krydser eller konkurrerer om den samme plads, fjernes individuelle skud helt.

Beskæring af unge æbletræer

• For æbletræer op til ca. 10 år.
• Stærkt voksende træer beskæres kun kort før de spirer, svagtvoksende æbletræer beskæres om vinteren.
Bestem
• Leder(s): Et æbletræ med en central akse har brug for en top. Dette sikrer, at sidegrene ikke spirer for meget vegetativt. Det førende drev må aldrig skæres, men det kan omdirigeres. Tragtkroner eller andre kroneformer kan have flere ledere.
• Identificer sidegrene (hovedgrene), der forbliver permanent i kronen, og fjern konkurrenterne tidligt. Førende grene bør komme ud af stammen i en ret lav vinkel, men ikke helt vandret.
• Beskær skud og grene, der peger stejlt op eller ned, og som ikke er førende, men som konkurrerer med den.
• Fjern indadvoksende skud senest efter 2 år - i mellemtiden kan du muligvis stadig høste noget frugt.
• Klip tyndt forgrenede skud, hvis der ønskes mere forgrening.
• Afkort om nødvendigt de forreste grene, og afled dem til passende sideskud.

Bevaringsbeskæring af voksne æbletræer

• Til æbletræer fra ca. 10 år.
• Stærkt voksende træer beskæres kun kort før de spirer, svagtvoksende æbletræer beskæres om vinteren.
• Blyskud Om nødvendigt omled til mellemvoksende skud - dette vil bremse væksten til et minimum.
• Hovedgrene Afled til yngre sidegrene med yngre frugttræ.
• Beskær døde, beskadigede og syge grene.
• Fjern altid grene, der ikke er førende.
• Fjerner for det meste skud, der vokser indad - de kan efterlades indeni til høst af æbler i op til 2 år.
• Gamle grene, der hverken bærer nærende blade eller masser af frugt, kan vige til fordel for yngre kviste. Gamle grene kan også fjernes i løbet af sommerbeskæringen, hvis de er særligt lette at kende på deres små frugter og de få nye skud.

Beskæring af æbletræet radik alt: foryngelsesbeskæringen

• Foryngelsesbeskæringen udføres på træer, der næsten ikke producerer nye skud og bærer mange små æbler - målet er, at der udvikles nyt frugttræ. Dette kan kræve, at et meget gammelt æbletræ skæres helt tilbage, så der kun er nogle få grene tilbage.
• Vinteren er det rigtige tidspunkt at fremkalde den stærkest mulige reaktion.
• Sørg for, at vejret er tørt og solrigt, så eventuelle sår, der udvikler sig, kan lukkes tørt.
• I de næste 2 år kan det forventes, at der vil være færre æbler.
• Nu kan du skære dit æbletræ radik alt og helt fjerne sygt, beskadiget træ og særligt tætte og gamle sektioner uden ny vækst. Store sår kan lukkes med sårlukning.
• Hvis det gamle træ har for få nye skud at tegne på, må det undtagelsesvis ikke beskæres "på en ring", men på "kogler". Når du gør det, skal du efterlade stubbe, der forhåbentlig vil give anledning til nye skud.
• Vent og se, hvordan og hvor det gamle træ vil spire det følgende år, og brug derefter de eksisterende skud til at dyrke en passende krone igen.
• Du kan også klippe grene i de følgende år for at fremprovokere forgrening igen.

Tip: Hvis det gamle æbletræ slet ikke har unge skud, eller hvis disse ville blive ofre for fjernelse af andre grene, så er en trinvis beskæring værd: Beskæring det i det første år meget stærk og efterlade ham få grene. Hvis det spirer ved bunden som svar næste år, kan du skære den gamle del af æbletræet helt ned. Det er bedst at understøtte et så svagt voksende træ med yderligere gødning: En primært organisk, kvælstofrig gødning som vores Plantura organiske universalgødning kan bruges årligt i februar. Dens virkning er forsinket og kommer lige i tide til, at træet spirer.

Genkendelse og fjernelse af vandskud på æbletræer

Såkaldte vandskud på æbletræer er de skud, der vokser stejlt opad. De findes for det meste inde i træets krone. Barken er norm alt meget lysere, og træet er blødere. Ved hver klipning kan vandskuddene fjernes. Hvis et træ, der ikke er blevet beskåret i længere tid, bliver kraftigt beskåret, vil der dannes mange vandskud med det næste nye skud. Den bedste måde at fjerne dette på er med et sommersnit. Klip altid vandskud af ved basen, ellers vil der dukke flere nye vandskud op fra en stub og skærearbejdet øges. Står de godt på grenen, kan lodrette skud også bukkes ned med lodder eller snore og dermed gøres brugbare. Fordi næsten vandrette grene er meget mere tilbøjelige til at producere frugttræ og dermed frugt.

'Merkur' æblesorten er stadig relativt ung. For hobbygartnere er det dog allerede et værdifuldt insidertip på grund af dets robusthed og gode opbevaringsevne. 'Merkur' vokser medium kraftigt og er derfor i gennemsnit ret nem at passe.