Tomater af sorten 'Black Plum' hører til de ovale-runde blommetomater. Her kan du finde ud af, hvordan disse specielle tomater plantes og plejes i haven.
Den smukke mørke blommetomat 'Black Plum' er kendetegnet ved sin robusthed, en krydret-sød smag og det høje udbytte. Vi præsenterer den russiske sort og giver tips om dyrkning af stokktomaten.
Sort blommetomat: Profil
| Synonymer | 'Black Plum' |
| Fruit | salat tomat; mørkerød til solbrun med mørkebrune til grønne skuldre |
| Flavour | frugtagtig, krydret, sød |
| Modenhed | medium |
| Vækst | Stevetomat, op til 2 m |
| Location | Drivhus, udendørs, gryde |
Oprindelse og historie
Sorten 'Black Plum', også kendt som 'Black Plum', kommer oprindeligt fra Rusland. Den kom angiveligt ind i samlingen af "Seed Savers Exchange"-foreningen omkring 1990 gennem Marina Danilenko fra Moskva. I 1994 blev sorten introduceret i USA, hvor den stadig nyder stor popularitet i dag. Black Plum tomaten var også midlertidigt tilgængelig i supermarkeder som en blommetomat. 'Black Plum' er også meget populær hos os og er en del af standardrepertoiret for enhver tomatelsker.
Beskrivelse og smag af Black Plum Plum Tomato
Planterne af sorten 'Black Plum' når en højde på op til to meter. Talrige fem centimeter lange ovale runde frugter vokser på lange pander, som får en mørkerød til brunlig nuance, når de er modne i slutningen af juli. En mørkebrun til grønlig farve vises derefter omkring bunden af stilken. Jo mere sol 'Black Plum' får, jo mørkere bliver dens farve, når den er moden. De enkelte frugter kan veje op til 70 gram. Smagen af 'Black Plum' er sød, frugtig og krydret - typisk for mange mørke tomatsorter. Du kan så frø af de mange mørke frugter igen næste år, for 'Black Plum' er en af de frø-resistente tomatsorter.
Plantning og pleje af Black Plum
Den 'Sorte blomme' er en vidunderlig sort for begyndere tomatavlere, fordi den er hårdfør, sygdomstolerant og nem at passe. Samtidig bærer den pålideligt sine lækre frugter og tilgiver en vis uagtsomhed. For at undgå de fem almindelige fejl, når du dyrker tomater, så tag et kig på vores specielle artikel. 'Black Plum' er glad for en plads i drivhuset og udendørs, men også i spanden på terrassen og altanen. For at plante udendørs tomater skal du grave et dybt hul og placere din unge plante dybt i det. Cirka halvdelen af planten skulle stadig stikke ud, og alle skud og blade, der er for lave, fjernes. Bland en overvejende organisk langtidsgødning, såsom vores Plantura organiske tomatgødning, direkte i den opgravede jord ved plantning. Grøntsagsgranulatet nedbrydes langsomt af jordens egne organismer og frigiver derved næringsstofferne til tomatrødderne. Bland jord og granulat og hæld blandingen tilbage i plantehullet. Tryk jorden lidt ned, og vand derefter 'Black Plum' kraftigt.
Den sorte blomme kan blive op til to meter høj og har derfor brug for en pind til støtte. Den højudbytte blommetomat kan dyrkes med to eller tre skud. For at gøre dette skal du vælge sideskud, der er lavt på stammen og fjerne alle andre. Tomatknivning skal gentages med nogle få ugers mellemrum.
Hvis du opbevarer dine Black Plum blommetomater i en potte, bør du begynde at gøde fra juni. Så snart de første blomster er blevet bestøvet, og frugten begynder at vokse, øges også tomatplanternes behov for næringsstoffer. Med en organisk flydende gødning, såsom vores Plantura tomat- og grøntsagsgødning i økologisk kvalitet, er det meget nemt at levere altantomater i potter. Du skal blot tilføje den flydende gødning til kunstvandingsvandet ugentligt og bruge den til at vande dine tomatplanter.
Høst og brug af sorte blommetomater
The 'Black Plum' er en vidunderlig sød tomat og smager bedst, når den går direkte fra planten ind i munden. Frugterne kan halveres og tørres – på den måde holder de sig hele vinteren igennem. Den søde og syrlige smag af 'Black Plum' er særligt tydelig, når den tørres.
I nogle år bliver vores tomatplanter angrebet af skadedyr, hvoraf nogle kan forårsage store skader. Ved hjælp af tomatnyttige insekter kan skadedyrene være effektivt og miljøvenlige helebekæmpes uden kemikalier. Vi præsenterer de enkelte skadelige insekter og deres modstandere og giver oplysninger om køb og brug.