Jordens pH er en afgørende faktor for plantevækst – som mange gartnere ved. Vi forklarer dig ganske enkelt, hvad jordens pH har at gøre med sur jord og basisk jord, og hvordan du påvirker surhedsgraden.
Jordens pH er et enkelt tal, der fortæller dig, om en jord er sur, neutral eller basisk. Bogstaverne pH står for potentia Hydrogenii, som oversat fra latin betyder "potentiale/kraft af brint" og beskriver indholdet og aktiviteten af brint i jorden. Jo mere brint der er i jorden, jo mere sur er den, og jo lavere er den målte pH-værdi i jorden.
Men hvilken interesse er jordens pH-værdi eller endda indholdet af brintioner for en gartner?
PH påvirker en række kemiske og biologiske processer i jorden. Næringsstoftilgængelighed, jordlivs aktivitet, krummestruktur og dermed direkte plantevækst afhænger af jordens surhedsgrad. Det er ikke for ingenting, at man kan finde en optimal jord-pH-værdi for alle afgrødeplanter, hvor de kan vokse bedst muligt.
Tip: Centraleuropæiske jorder har oftest en svagt sur pH-værdi på 5,5 til 6,5 og dette interval er også relevant for en meget stor del af vores nytte- og prydplanter optimale . Dog kan eksotiske eller helt specielle planter kræve en mere sur eller mere basisk jord. Der er også mange områder i Centraleuropa, hvis jordsurhed afviger meget fra denne standard. Så det er værd at tjekke din egen jords pH - med det formål at understøtte plantevæksten i haven bedst muligt.
Bestem pH i jorden
Især når du lige har købt en have eller et stykke mark, er det meget interessant at finde ud af, hvad jordens pH-værdi er. Fordi du kan bruge denne værdi til at træffe en velbegrundet beslutning om, hvilke planter der vil vokse godt her, eller om surhedsgraden måske ligefrem skal ændres.
Tip: For mange haveejere er græsplænen en vigtig del af haven. Den passende pH for græsplæner er mellem 5,5 og 7,5, afhængigt af jordtypen. Der er ofte problemer med mos, andet ukrudt eller simpelthen dårlig græsplænevækst på grund af en afvigende surhedsgrad. Så hvis du tjekker din egen jords surhedsgrad på forhånd, kan du spare dig selv for en masse frustration. Jorden under eksisterende græsplæner kan også forbedres på denne måde ved at kalke græsplænen.
Der er flere metoder til at estimere jordens pH. Disse er ret nemme at anvende for haveejere:
pH jordtest
Der er en lang række forskellige jordtestere, som du kan bruge: For eksempel er enkle og ret upræcise pH-smudstest med indikatorpapir eller specielle testsæt, der viser pH-værdien via en væskes farveændring, tilgængelige . Der findes også digitale pH-målere og yderst professionelle laboratorietests, der ikke kun bestemmer jordens pH og næringsstofniveauet, men også typen af jord.
Faktum er, at den anvendte testmetode påvirker det resultat, man får. . Simple tests bruger vand eller destilleret vand til at måle pH, laboratorier bruger typisk calciumchloridsuspensioner. Digitale måleapparater måler endda direkte i jorden ved at måle strømmen mellem to måleelektroder og tolke den som en pH-værdi.
Målinger fra specialiserede laboratorier er de mest pålidelige og sammenlignelige. Alle andre metoder kan kun betragtes som tilnærmelser, selvom de norm alt er fuldstændigt tilstrækkelige til hobbyhavearbejde.
Tip: Hvis du selv ønsker at udføre en pH-test af din jord med et testkit eller en indikatorstrimmel, skal du sørge for at bruge destilleret vand og suspensionen, hvis mulig 25 °C varm. Fordi den målte pH-værdi er påvirket af temperaturen og stofferne opløst i vandet.
Indikatorplanter for jordens pH
Som nævnt ovenfor foretrækker planter altid et bestemt pH-område. Hvis jorden er alt for sur eller basisk, dør de eller vil slet ikke spire, mens de med de rigtige pH-værdier vil trives eller endda formere sig voldsomt.
Det positiveEn bivirkning er, at man kan bruge nogle vilde planter eller ukrudt som indikator, altså "indikator", for jordegenskaber. Gode indikatorplanter ("bio-indikatorer") er naturligvis kun de slægter og arter, der har specialiseret sig i et snævert pH-område. Almindelige planter som mælkebøtte (Taraxacum sekt. Ruderalia) eller hønsemad (Stellaria media), som de ser ud til at vokse over alt, så de er ikke gode indikatorplanter, da de tåler en lang række forhold.
Hvis du ser nogen af disse planter vokse sunde og i stort antal i din have, kan det give dig en nogenlunde idé om, hvorvidt din jorden er sur eller basisk :
| Bio-indikatorer for sur jord | Basic Soil Biological Indicators |
| Yellow Clover (Medicago pupulina) Harekløver (Trifolium arvense) Lillesyre (Rumex acetosella) Lille brændt ( Sanguisorba minor) Kornblomst ( Centaurea cyanus) Krybende cinquefoil (Potentilla reptans ) Marsh baldrian (Valeriana dioica )Vild stedmoderblomst (Viola tricolor ) | Mustard (Sinapsis arvensis) Lærkespore (Consolida regalis) Isop ( Hyssopus offcinalis) |
Hvad betyder min jords pH?
Måling af jordens pH giver dig dybest set et mål for, hvor meget brint der er i jorden, og hvor aktivt den er. Afhængig af mængden af brint i forhold til ilt i jorden findes forskellige forbindelser af disse to grundstoffer i jordopløsningen: Især oxoniumioner (H3 O+), vand (H2O) og hydroxidioner (OH-) er altid til stede, men findes i varierende mængder afhængigt af jordens surhedsgrad.
| Sur jord | Neutral Ground | Basisjord | |
| pH-værdi | 3 - 6,5 | 7 | 7.5 - 9 |
| Forekomst af hydrogen (H+) | Brint findes hovedsageligt i jord som H3O+ (oxonium). | Brint findes hovedsageligt som H2O (vand) i jord. | Hydrogen findes hovedsageligt som OH-(hydroxid) imat finde jord. |
| Forholdet mellem brint og oxygen | 3:1 | 2:1 | 1:1 |
Så sur jord er høj i oxonium, neutral jord er høj i neutr alt vand, og alkalisk jord er høj i hydroxid.
I sidste ende er det tilstedeværelsen af disse tre forbindelser, der skaber virkningerne på jord. De har indirekte indflydelse på f.eks. tilgængeligheden af næringsstoffer, aktiviteten af jordorganismer og niveauet af humusdannelse.
Sur jord (pH <5,5)
På sure jorde, hvor der er meget reaktivt oxonium, opløses næringsstoffer, som ellers er svært tilgængelige, s alte og mineraler nedbrydes, og nogle spornæringsstoffer som jern, mangan og zink er lettere tilgængelige. Men hvis syren er for stærk, kan der også frigives stoffer, som skader de fleste planter – som fx aluminium. Svampe og svampemikroorganismer trives i ret sur jord, mens talrige jordbakterier ikke kan overleve. Dette har indflydelse på de humusdannende processer i jorden: På sur jord producerer svampene i jorden en lysere, rødligfarvet humus af lavere kvalitet.
Hvorfor bliver jorden sur?
Sur jord udvikles, når mineralerne i jorden ikke kan opveje de konstante forsurende virkninger af let surt regnvand, rådnende organisk materiale, sur gødning og brintudskillende planterødder. Man taler om jordens såkaldte bufferkapacitet. Sandjord er for eksempel mindre godt "bufret" end lerjord og kan derfor forsures hurtigere og mere intenst - det kan fx ses i hede, en rent organisk jord uden stenindhold. Her støder ingen sten som kalksten til forsuringen, og derfor bliver heden mere og mere sur. Vandmætning og vandfyldning fører i øvrigt også til syre i jorden, fordi kuldioxid fra luften reagerer på kulsyre i fravær af ilt - det er også en grund til, at de meget våde hede er særligt sure.
Hvilke planter vokser i sur jord?
Kun nogle få specialister er tilpasset (meget) sur jord, såsom ericaceous planter såsom hortensia (Hydrangea), rhododendron og azalea (Rhododendron) ), blåbær (Vaccinium), lavendellyng (Pieris), lyng (Calluna , Erica), mange græsser (Poaceae), Skimmia (Skimmia) ogBlåklokke (Enkianthus campanulatus).
Alkalisk jord (pH> 7)
Bakterielle jordbundsorganismer trives i basisk jord, hvor der findes mere hydroxid, end i sur jord. Det betyder igen, at mange organisk lagrede næringsstoffer som nitrogen, fosfater og kalium er lettere tilgængelige ved høje pH-værdier, fordi jordens organismer frigiver dem. Jordstrukturen forbedres ofte som følge af en stigende jord pH-værdi, jorden bliver mere smuldrende og løs. På ekstremt basiske jorde er vigtige spornæringsstoffer dog næppe tilgængelige, så plantevæksten hæmmes igen og frugtbarheden falder.
Hvorfor bliver jorden basisk?
Alkalisk jord dannes, når en jord udvikles på en meget kalkholdig sten, klassisk kalksten. Selv jord med højt ler- eller silikatindhold kan gentagne gange (over)kompensere for frigivet brint, så der kun er en lille andel oxonium i jordopløsningen. Et godt eksempel er den meget frugtbare sorte jord og den brune jord i Hildesheimer Börde, hvis høje pH-værdi skyldes den høje andel af løsmasse i jordens mineralindhold.
Hvilke planter vokser i basisk jord?
Få planter vokser særligt godt i basisjord. Nogle kaktusser og sukkulenter foretrækker en neutral til let basisk jord, såvel som bjergplanter som Pasque Flower (Pulsatilla), Helichrysum (Helichrysum), men også haveplanter som f.eks. løg (Allium), salsify (Scorzonera) og lavendel (Lavandula) elsker høje pH-niveauer.
Lidt sur eller neutral jord (pH 5,5 - 7)
I den gyldne middelvej, altså i let sur, let basisk eller neutral jord, er jordstrukturen god, og alle næringsstoffer er tilstrækkeligt tilgængelige. Ikke underligt, at de fleste planter foretrækker en sådan tilstand. Ejer du let sur eller neutral jord, skal du som regel ikke længere arbejde med kalk eller andre midler, men kan begynde at gøde og plante direkte. En stor del af jorden i Tyskland er let sur, og en stor del af vores hjemmehørende planter er også tilpasset det.
Hvorfor er jorden let sur eller neutral?
Underdele med enbalanceret surhedsgrad er i stand til at buffere forsurende påvirkninger ved at neutralisere brint med lermineraler og metaloxider (såsom jernoxid) og dermed altid holde pH mellem 5 og 8. Selv små mængder kalksten er ofte til stede. Desuden fungerer humus som en buffer og stabiliserer pH-værdien. Lerholdige, humusrige jorder på kalksten, som de ofte forekommer i Tyskland, er ofte let sure til neutrale.
Hvilke planter vokser i let sur eller neutral jord?
De fleste dyrkede og prydplanter foretrækker medium surhed. Kun specialister (møgeplanter, ørkenplanter, tropiske planter,… ) fra fjerne lande eller dem, der er tilpasset helt særlige forhold, kan ikke overleve godt på svagt sure til neutrale jorder.
Tip: Med jorden i stedet for mod jorden
Hvis jorden i din egen have ikke bare er let sur eller neutral, men snarere ekstremt rækkevidde flytter, har du to muligheder: For det første kan du prøve at ændre jorden ved at tilføje passende tilsætningsstoffer. Ændring af pH på store områder er ofte dyrt, især når pH er ekstremt sur eller basisk. Derudover er ændringen nogle gange ikke permanent, men jorden vender tilbage til sin individuelle pH-værdi gennem de jorddannende materialer. For det andet, hvis du har en meget sur eller basisk jord, kan du overveje blot at vælge specialiserede planter, der elsker disse forhold - og plante andre planter, for eksempel i containere eller højbede med pottejord af høj kvalitet, såsom vores Plantura organiske jord.
Skift jordens pH
Er din jord lidt for sur eller for basisk til dine formål, eller har den været ude af balance på grund af mange års forv altningsfejl? Hvis du vil ændre pH-værdien i din jord permanent, bør du kontrollere pH-værdien på årsbasis, og du kan gøre følgende for at ændre værdien.
Jorden er for sur
Jord, der er lidt for sur, f.eks. med en pH-værdi på 5, kan nemt korrigeres med kalk. Men hvilken type kalk, der skal bruges, afhænger af jordarten: Sandede jorde er for eksempel lettere at påvirke end lerrige jorder. Humusindholdet har også enIndflydelse på den korrekte form og mængde af kalk. Som regel opdeles kalkudbringningen i to doser, dvs. kalk påføres to år i træk. Kalkkarbonat er velegnet til sand- og tørvejord. Blødkalk virker meget hurtigt, er endda ætsende og er med til at øge pH-værdien selv i tung, lerholdig jord. Kun en jord pH-test kan fortælle dig, hvor meget kalk der skal fordeles. Tests for hobbyområdet indeholder ofte god information om, hvordan man kommer videre. En anden måde at øge jordens pH-værdi på er regelmæssigt at bruge basisk stenmel fra diabas og andre typer bas alt.
Jorden er for basisk
At forsure jord er lidt sværere end at gøre det mere basisk. Grunden til at jord er for basisk er klipperne, der danner den, så sænkning af pH-værdien bliver hurtigt en kamp mod vindmøller, der skal udføres hvert år. Jorder kan forsures med elementært svovl, som også fås som såkaldt svovlblomst eller svovlblomst, fordi dette omdannes til svovlsyre af bakterier i jorden. Dosering kræver en delikat berøring: Så lidt som 50 til 100 g svovlblomst pr. kvadratmeter kan sænke pH-værdien af en mellemtung jord med mere end én enhed. Lette jorde reagerer mere følsomt og bliver nemmere sure, tunge, især meget humusrige jorder og kompost reagerer meget langsommere og kræver større mængder svovlblomst for at blive sure. Naturlige måder at forsure jorden på er brugen af druepresserester, surt granitgrundfjeld og regelmæssig mulching. Hvis du vil spare tørv i haven, men ikke vil undvære det helt, kan du også vande dine planter jævnligt med tørveekstrakter: For at gøre dette lægges to håndfulde tørv i en 10 liters vandkande mhp. en uge. Derefter fjernes eller sis tørven og det nu sure vandingsvand gives til de syreelskende planter. Effekten af denne behandling er dog ikke permanent og skal gentages hver måned.
Jordens pH er tæt forbundet med jordtypen. I vores særlige artikel forklarer vi, hvordan du kan bestemme typen af jord i din have.