Vi afslører de principper, som permakultur fungerer efter, og hvorfor denne type dyrkning er særlig bæredygtig.

Permakulturhave
Permakultur er holistisk havearbejde eller forv altning i harmoni med naturen og samfundet

Det er ikke så nemt at forklare permakultur i nogle få sætninger. Permakultur er trods alt et holistisk og mangefacetteret koncept for havedesign og bæredygtigt landbrug. Permakultur er afledt af det engelske "permanent (agri-)culture" og står for permanent kultur eller jorddyrkning. Permakultur handler om at tage naturlige kredsløb og økosystemer som model og efterligne dem i haven.

Definition af permakultur i haven: Permakultur er en form for arealanvendelse baseret på naturlige økosystemer. Der lægges særlig vægt på cyklusser, mangfoldighed og robusthed i designet og beplantningen.

I denne artikel vil vi introducere dig til principperne for permakultur og forklare fordelene ved permakultur i haven.

Permakultur
Ud over at efterligne naturen omfatter permakultur ressourcebesparelse og social handling

Permakultur: Principper og metoder

Begrebet permakultur blev udviklet i 1970'erne af australierne Bill Mollison og David Holmgren. De ville designe et alternativ til industrielt landbrug, som forurener store arealer med pesticider og kunstgødning uden at tage hensyn til miljø og biodiversitet. Målet med permakultur er at sikre et bæredygtigt udbytte af tilstrækkelig størrelse med så lidt indsats som muligt (såsom arbejdskraft, indkøbte materialer og energi). Alle tilgængelige ressourcer bør forv altes så økologisk, økonomisk, soci alt bæredygtige og omhyggeligt som muligt.

Permakultur er baseret på forskellige principper og principper, som vi kort vil forklare nedenfor.

Permakulturens tre principper:

  • Pleje af jorden (Jordpleje): Opbyg humus, fremme jordens organismer, jordens struktur og frugtbarhed, forhindre erosion og udtørring.
  • Omsorg for mennesker (People Care): At behandle dig selv og andre med omsorg, pleje menneskelige relationer, tage ansvar, finde løsninger sammen.
  • Fair Share (Fair Share): Tabsfri, fair høst og genbrug gennem deling med fællesskabet.

Principperne for permakultur bruges i øvrigt ikke kun i landbrug og gartneri, men også på andre områder såsom bæredygtig byplanlægning eller arkitektur. Alle andre tiltag og strategier, der bør tages i betragtning ved planlægning og design af en permakulturhave, kan udledes af de tre grundlæggende principper.

Urtespiral
Permakulturelementer såsom urtespiraler skaber et mikroklima for forskellige planter og dyr

Almindelige permakulturmetoder:

  • Iagttager og efterligner naturen.
  • Lære af naturen og naturlige kredsløb: observere fødekæder, skabe levesteder, der er nyttige for mennesker og dyr, såsom vilde frugthække eller fiskedamme.
  • Start i det små og tænk, planlæg og handle langsigtet.
  • Skabelse og bevare mangfoldighed: etablering af forskellige zoner og mikroklimaer, design af perifere zoner.
  • Optimer i stedet for at maksimere: Vælg f.eks. mere modstandsdygtige sorter til dyrkning, øg jordens frugtbarhed, spar vand, opret blandede kulturer.
  • Bevar ressourcer, undgå spild (nul spild) og genbrug, hvis det er muligt.
  • Opret kreative løsninger i fællesskabsprojekter.
  • Samarbejde i stedet for konkurrence.
Dam
Damme spiller en vigtig rolle i vandlagring i permakultur

Fordele ved permakultur

En stor fordel ved permakultur er, at denne type landbrug er særlig bæredygtig og miljøvenlig. Gennem omhyggelig brug af naturressourcer og fremme af biodiversitet og kredsløb i haven kan der skabes en række levende rum i haven. Samtidig handler det også om selv at producere sund og naturlig mad i tilstrækkelige mængder.

Alle fordele ved permakultur på et øjeblik:

  • Bæredygtig og ressourcebesparende.
  • Økologisk og soci alt ansvarlig.
  • Bidrager til biodiversitet og fremmer gavnlige insekter gennem forskellige mikroklimaer og forskellige levesteder.
  • Særligt hårdføre plantesamfund (høj modstandsdygtighed).
  • CO2 Binding i jorden gennem langvarig humusopbygning.
  • Besparelse og opbevaring af vand.
  • Bidrager til (selv)forsyning med naturlig og sund mad.
  • Skabelse af viden og mindfulness om kredsløb og sammenhænge i naturen.

Vores bæredygtige og miljøvenlige produkter fra Plantura er meget kompatible med principperne for permakultur. Vi værdsætter også altid en bevidst og respektfuld tilgang til naturen. I vores Plantura Shop kan du opdage klimavenligt produceret jord, gødning, blomstrende blandinger og mange andre produkter til bæredygtigt havearbejde, der giver de største fordele for dig, din have og miljøet.

Du kan finde konkrete anvendelseseksempler og praktiske tips til, hvordan du selv opretter en permakulturhave i vores artikel om permakultur i haven.

Kategori:

Havetips