Hvis du ofte planter dit højbed med samme plantefamilie, kan der opstå dyrkningsproblemer. Sådan undgår du det.
Alle har deres yndlingsgrøntsag og har en tendens til at dyrke det igen år efter år. I små haver, hvor der ikke er meget plads til rådighed, kan broccolien findes næsten hvert år samme sted som året før. På den ene side betyder det, at de samme næringsstoffer altid udvindes fra jorden, hvilket fører til det, man kalder jordtræthed. Desuden er parasitter og sygdomme tilpasset deres værter og kan reproducere sig særligt godt på visse afgrøder eller plantefamilier. Begge disse dyrkningsproblemer kan dog relativt nemt undgås med god sædskifte.
Hvis du undrer dig over, hvorfor denne artikel ikke har t alt om tunge, mellemstore og svage foderautomater, så læs denne anden artikel om emnet plantning af højbede først: den beskriver de grundlæggende principper, som højbede plantes efter blive plantet.
Frugtrotation og afgrødeskifte i højbede
Hver planteart er tildelt en plantefamilie. Grøntsager, der tilhører samme plantefamilie, tiltrækker ofte de samme skadedyr eller plantesygdomme, såsom svampe eller vira. For at undgå irriterende dyrkningsproblemer er der to vigtige forsigtighedsregler at følge:
- Dræk aldrig flerårige grøntsager på samme sted to år i træk.
- Grøntsager fra samme plantefamilie bør heller ikke dyrkes på samme sted i to på hinanden følgende år.
Disse to regler svarer til princippet om sædskifte. Samme sted betyder, at den samme plante ikke skal dyrkes igen et par meter omkring det oprindelige plantested. Med et højbed på omkring 2 kvadratmeter er det bedst at holde en pause fra dyrkningen, især med følsomme plantefamilier. HvornårFølsomme eller truede plantefamilier er dem, der ofte bliver hårdt angrebet af skadedyr eller sygdomme, hvis sædskiftet er for tæt (dvs. arter af samme familie dyrkes ofte efter hinanden). Disse særligt følsomme plantefamilier omfatter korsblomst-, skærm-, tusindfryd- og lepidoptera-planter. Nogle tilknyttede typer grøntsager er angivet her som eksempler:
- Korsblomstrede grøntsager: alle typer kål, radise, radise
- Skærende planter: gulerod, selleri, fennikel, persille, dild
- Daisy-familie: salat, endive, cikorie
- Lepidaceae: ært, bønne
Ideelt set lægges der et sædskifte op i flere år, hvor der for eksempel kun dyrkes kål hvert tredje eller fjerde år. Hvis der er flere (høj)bede i haven, bekvemt spredt ud, kan man skifte plantefamilier i bedene. Hvis du ønsker at plante grøngødningsplanter i dit højbed om vinteren, skal du sørge for at tjekke den tilhørende plantefamilie. Fordi for eksempel sennep eller radise (meget populære grøngødningsafgrøder) tilhører korsblomstfamilien og mister alle positive grøngødningseffekter, hvis der bliver plantet kål næste forår. Du kan finde ud af mere om grøngødning i højbede i slutningen af denne artikel.
Tip: Du kan også forsyne planterne i dit højbed med langtidsnæring med en primært organisk langtidsgødning. En af disse er vores Plantura organiske universalgødning, som frigiver sine næringsstoffer langsomt og skånsomt over en periode på tre måneder og derved stimulerer jordlivet i højbedet.
Beplantning af højbed: blandet kultur
Forskellige typer grøntsager kan fremme hinandens vækst eller holde skadedyr væk. Derfor er disse ofte plantet ved siden af hinanden i betydningen blandet kultur. Nedenstående tabel viser, hvilke afgrøder der har godt af at være i samme kvarter i højbedet, og hvilke typer grøntsager der ikke passer godt sammen:
- Grønt kors: Disse arter opmuntrer hinanden
- Røde Kors: Disse arter kommer ikke sammen
- No Cross: Ingen interspecies-effekter; kan dyrkes ved siden af hinanden uden problemer
Planteplan i betydningen blandet dyrkning
De følgende to eksemplerSædskifte tager højde for påvirkningerne mellem plantenaboerne og de følsomme plantefamilier, så ingen generende skadedyr formerer sig i haven. Rækkefølgen blev valgt til nyopfyldte højbede. Hvis dit højbed har været plantet i en årrække, er det bedre at starte i år 3 eller 4.
Hvis du har flere højbede, kan du f.eks. plante sædskifte 1 i højbed 1, plante sædskifte 2 i højbed 2 og starte højbed 3 og 4 med afgrøder fra år 2 af afgrøde rotation 1 og 2. På denne måde får du mange forskellige typer grøntsager.
Plantering af højbede: vækstfremmende/skadedyrsafvisende ledsageplanter
Udover de grøntsager, der kan stimulere hinanden, har mange stærkt lugtende urter og aromatiske planter samt stærke blomstrende planter stor indflydelse på nabogrøntsager. En anden fordel ved disse planter: de tiltrækker mange gavnlige insekter til haven. Rodudslip fra visse planter sørger ofte for, at skadelige jorddyr bliver fordrevet. To klassikere kendt for deres jordforbedrende egenskaber er morgenfruen og morgenfruen, også kendt som "morgenfrue".
Med begge planter skal man passe på, at planterne ikke formerer sig om efteråret. Det er derfor tilrådeligt at skære de falmede blomster af eller ryste frøene af, inden de falder af. Så kan frøene sås igen næste forår præcis dér, hvor blomsterne ønskes. Følgende tabel giver et overblik over naboer, der beskytter planter:
Tip: Korrekt plantning kan også beskytte mod snegle i højbede.
Beplantning af højbede: forebyggelse af vækstproblemer
Her er en oversigt over, hvad du kan gøre for at forhindre jordtræthed og holde parasitter og sygdomme ude af din have og højbed:
- Hvis det er muligt, må du ikke plante den samme afgrøde det samme sted to år i træk (flerårige afgrøder undtaget).
- Hvis det er muligt, må du ikke plante grøntsager fra den samme plantefamilie det samme sted i to på hinanden følgende år.
- Kåltyper (blomkål, broccoli, hvidkål og rødkål osv.) i bedste fald i flere årdyrke samme plads.
- Tjek blandingskulturtabellen for at se, om kulturer, der er planlagt i højbedet, kommer overens med hinanden.
- For truede afgrøder (porrer, gulerødder, kål, jordbær), se om der er beskyttende ledsagende planter.
Du kan finde mere inspiration til "højbede" på vores Pinterest-side