Om det er jordbær, kartofler eller salat: Et højbed kan udstyres med mange planter. Her er tips til, hvordan du bedst planter dit højbed.

Plantesamfund bør være velafbalancerede

Plantering af højbed: hvad skal man passe på

I princippet skal der tages højde for et højbeds placering. De fleste højbede er jo ikke mobile, så beplantningen skal tilpasses højbedsstedets forhold. Det er også særligt vigtigt ikke at plante højbedet for tæt. Det undervurderes ofte, hvor store og frodige de i starten bittesmå frøplanter eller frøplanter kan blive. En enkelt zucchini- eller græskarplante kan for eksempel fylde næsten en kvadratmeter på et næringsrigt højbed. Men du bør også tillade denne plads, trods alt kan mange frugter ofte høstes fra en zucchini- eller græskarplante. Men står planterne for tæt på hinanden, konkurrerer de meget indædt om lys, vand og næring og hæmmer derved hinandens vækst. Planter, der er for tæt plantede, er også ofte dårligt ventilerede og har tendens til svampeangreb.

Zucchini- og squashplanter har brug for omkring en kvadratmeter til en rig høst

Ideelle typer af grøntsager til højbedet er derfor dem, der giver en stor høst med kun få planter, det være sig courgetter eller agurker, som giver frugt hele sommeren, eller salat og krydderurter, hvorfra bladene kan høstes løbende. Mangold og rabarber er også blandt disse taknemmelige planter, der producerer ny høst over meget lang tid. Planter som buskebønner eller majs har forholdsvis stor plads og egner sig derfor ikke til højbed. Lige så upraktisk er meget høje grøntsager som tomater eller bønner. Til gengæld er det tilrådeligt at dyrke små tomater i højbede. Højere voksende grøntsager eller bærbuske kan dog plantes i dybere bede op til en højde på cirka 40 cm.

Tips til plantning af højbede opsummeret:

  • Placeringskrav til beplantning skal svare til højbedsplaceringen
  • Plant ikke for tæt, og foretrække grøntsager med et højt udbytte pr. plante
  • Plant kun højtvoksende grøntsager i dybere højbede
  • Opret ledig plads smart
Salat er velegnet som kultur på højbedet forår og efterår

Plantering af højbede: Plantningsplan efter tunge, mellemstore og svage forbrugere

Det er vigtigt at bruge det rigtige materiale, når du fylder højbedet. Hvis du passer på, tilbyder et friskfyldt højbed et enormt næringsreservoir. De øverste lag er god jord og kompost, og det organiske stof inde i højbedet nedbrydes langsomt og bliver også tilgængeligt for planterne. Derfor skal højbedet i de første to år helst plantes med såkaldte "heavy feeders", det vil sige planter, der har et stort behov for næringsstoffer. De typer grøntsager, der har en vis, men ikke for stor "sult" efter næringsstoffer, omtales som "mellemspisere". De plantes hovedsageligt i det andet år sammen med nogle tunge foderautomater og i det tredje år.

Radiser er blandt de svage spisere og er klar til at høste om et par uger

Hvis højbedet allerede er mindre næringsrigt og måske allerede er sænket en smule, så er tiden for de "svage spisende" kommet. De giver gode afgrødeudbytter, selv når der er mangel på næringsstoffer. Denne typiske proces er vigtig for at undgå udvaskning af næringsstoffer og forhindre skadelig nitratlagring i salat eller spinat, når den dyrkes i jord, der er for nitrogenrig. Hvis der kun plantes svage forbrugere i det første eller andet år, er det muligt, at nogle af de værdifulde næringsstoffer ikke optages af planterne og skylles ud i grundvandet med regnvand eller kunstvandingsvand. Efter tre-fire år er højbedet norm alt sænket en del og kan fyldes med modnet gylle eller kompost. Så starter spillet igen: først tunge, så mellemstore og så svage forbrugere.

Ernæringskrav - Kulturliste:

  • "Tung spise" (1./2. år): alle typer kål undtagen kålrabi, agurk, kartoffel, græskar, porre, selleri, zucchini
  • "Medium Eaters" (2./3. år): endive, fennikel, kålrabi, mangold, gulerod, radicchio, radise, rødbeder, sukkerbrød, jordbær
  • "Svage spisere" (3./4. år): bønner, ærter, hvidløg, radiser, salater(salat, iceberg, salat, lammesalat), spinat, løg, krydderurter

Plantning af højbede: blandet, før- og efterkultur

Blandet kultur

Blandingskulturen har til formål at kombinere de forskellige planter med deres forskellige behov på en sådan måde, at plads, næringsstoffer og rodplads udnyttes optim alt. Ideelt set vil denne kombination også give den størst mulige høst. Princippet er at plante planter med dybe pælerødder ved siden af planter med lavvandede rodsystemer, så plantenaboerne ikke skal konkurrere om næring og vand. Høje planter ved siden af smallere udnytter pladsen i bedet optim alt. Derudover udsender mange planter, især stærkt lugtende urter, dufte, der frastøder forskellige skadedyr. Den stærke basilikum duft forhindrer skadedyr i at slutte sig til velsmagende tomatplanter. Du kan læse mere om ideel sædskifte og skadedyrsafvisende planter i højbede i denne artikel.

Planter og gartnere nyder godt af blandet dyrkning

Princippet med først at plante tunge, derefter middel og til sidst letforbrugende planter er også en del af temaet for blandet dyrkning. Ud fra de mange forskellige faktorer i den blandede kultur kan der drages konklusioner om godt eller dårligt naboskab af planter. Følgende tabel fortæller dig, hvilke planter der passer godt sammen, og hvilke der ikke passer så godt:

Grønt Kors: Disse arter opmuntrer hinanden
Røde Kors: Disse arter kommer ikke sammen
No Cross: Ingen interspecies-effekter; kan dyrkes ved siden af hinanden uden problemer

Oversigt over typer af grøntsager, der egner sig til blandet dyrkning

Før- og efterkultur

Planter som fennikel eller kinakål, som først sås eller plantes sent, giver mulighed for at plante en hurtigt voksende, tidligt modnende, såkaldt forkultur på deres "sted". Til gengæld kan der efter tidlig rydning af grøntsager, der høstes i juli eller begyndelsen af august, for eksempel sås eller plantes igen hurtigtvoksende, såkaldte "efterafgrøder". Salat, spinat og radiser (tidlige varianter) er meget velegnede både som for- og efterkultur. Begreberne for- og efterkultur kan også bruges i forhold til det foregående års afgrøde og den efterfølgende afgrøde. I dette tilfælde skal der lægges særlig vægt på det faktum, at planter fra forskelligePlantefamilier og med forskellige næringsbehov følger hinanden. Det er f.eks. ikke tilrådeligt at plante jordbær efter kartofler, da begge afgrøder har et stort behov for kalium.

Jordbær kan også nemt dyrkes i højbede

Plantning af højbed: trin for trin til plantningsplanen

Plantering af højbed: planteplan - eksempler på blandede kulturer

En klar planteplan kan være meget nyttig

Alternativ: Hvis planlægningen af en blandet afgrøde er for tidskrævende, og hvis du i bedste fald har flere bede til rådighed, kan du kun dyrke én type grøntsag pr. bed hvert år og så vælger man hvert år en ny type grøntsag. På denne måde skal du kun overveje plantens og plantefamiliernes næringsbehov (tungt, medium, let).

Morgenfruer eller morgenfruer afskrækker skadelige nematoder og giver føde til insekter
  1. Vælg et antal meget forbrugende grøntsager til den første plantning af højbedet.
  2. Tjek om placeringskravene (skygge, sol, læ for vinden osv.) for den valgte art matcher placeringen af højbedet.
  3. Tjek blandingskulturtabellen for at se, om de planlagte arter kommer overens med hinanden, og vælg eventuelt andre typer grøntsager.
    Især ved havearbejde i smalle højbede, hvor rødderne kommer direkte ind i kontakt med hinanden, ingen planter må plantes ved siden af hinanden, hvilket bremser hinanden i deres trives.
  4. Ikke ved førstegangsplantning, men ellers meget vigtigt: Tjek om den planlagte plantning ikke kommer fra samme "følsomme" plantefamilie som sidste års høst eller førsidste og vælg evt. planter fra andre familier. Især med kålplanter er det vigtigt ikke at plante dem samme sted så længe som muligt og, hvis der er tale om meget små haver, at holde en pause fra dyrkningen i nogle år efter plantning. Du kan finde ud af mere om reproduktionssygdomme og hvordan du forebygger dyrkningsproblemer i højbede her.
  5. Kombiner tidligt og sent modne planter
    Mens den tidligt modne kultur vokser hurtigt og har brug for meget plads, er den endnu ikke generet af den sent modne plante. Hvis den sent modne plante begynder at få brug for mere plads, er de tidligt modne grøntsager i bedste fald allerede modne og kan høstes. Et eksempel kunne være radiser ved siden af salat. Så snart salaten når en vis størrelse, høstes radiserne.
Grøntsager som kål, lammesalat og porrer kan også høstes om vinteren

Plantning af højbede om vinteren: grøn gødning eller vintergrøntsager

Når højbedet eller ethvert andet grøntsagsområde høstes om efteråret, tror de fleste husgartnere, at arbejdet for haveåret er gjort. Men hvis bedet ligger brak hele vinteren, kan mange næringsstoffer skylles ud og føres ud i grundvandet, især på sandjord, med nedbør sent på efteråret eller vinteren. Det er ærgerligt og kan på en forholdsvis enkel måde undgås med vinterplantning. Klassiske vintersalater som endivie, frisée og lammesalat eller spinat kan sås eller plantes om efteråret og giver friske vitaminer om vinteren. Du kan finde ud af mere om spiselig vinterplantning i højbede her.

Hvis det ikke tiltaler dig, eller hvis du vil give bedet ekstra frugtbarhed, bør du vælge grøngødning. Planter, der ikke høstes, betegnes som grøngødning. Efterhånden som de vokser, lagrer de næringsstofferne i jorden, og efterhånden som de rådner, bliver de langsomt tilgængelige igen om foråret til nyplantning i højbedet. Derudover løsner efterafgrøder jorden med deres rødder og nogle gange beriger den endda med nitrogen (bælgplanter). De planter, der ikke er hårdføre, såsom radise eller boghvede, vil naturligt dø og nedbrydes om vinteren. Hårdføre grøngødningsplanter som sainfoin eller kløver skal vendes i februar, men bliver på bedet. Grøngødningsplanter har ofte også en meget behagelig ukrudtsdæmpende effekt. Hvis du sår dem tidligt nok, kan de endda blomstre, hvilket gør dem til en vigtig fødekilde for bier om efteråret.

Når man vælger grøngødning, skal man dog ikke tabe plantefamilierne af syne. Eksempelvis tilhører de populære grøngødningsafgrøder sennep og radise korsblomstfamilien og bør derfor ikke sås i bede, hvor der i fremtiden planlægges kålplanter. Hvis du allerede har en kompliceret planteplan og har svært ved at indrette plantefamilier, anbefaler vi Phacelia som grøngødning. Deres plantefamilie tilhører ikke nogen kendte grøntsagsarter, hvorfor der ikke kan være negative påvirkninger. Dækafgrøden sås ofte ret sent og når derfor ikke sin fulde størrelse. Men sås det tidligt om sommeren, skal man passe på med højbedet, nejvælg højtvoksende afgrøder såsom boghvede.

Phacelia og anden grøngødning vokser hurtigt og fryser om vinteren

Tips om placering og afgrøderotation opsummeret:

  • Bælgbønner som hestebønner, lupiner, vikke og kløver er særligt velegnede til jord med lavt nitrogenindhold, da de beriger jorden med nitrogen. I det følgende år må der hverken plantes ærter eller bønner.
  • Til nitrogenfattig lerjord er fransk ært, crimson kløver og lupin fremragende jordforbedringsmidler.
  • Hvis du ikke dyrker kål af smagsmæssige årsager, er den korsblomstrede radise og sennep ideelle som grøngødning. De vokser meget hurtigt, hvilket gør dem ideelle til at bekæmpe ukrudt, og deres sennepsolier er effektive mod skadelige nematodearter.
  • Gul lupin anbefales til sur jord.
  • I tilfælde af kompliceret sædskifte (typer af kål og bælgfrugter) er det bedst at vælge phacelia (biven) som grøngødning.

I tilfælde af sen rydning af grøntsager (såsom græskar), er der muligvis ikke tid til at så grøngødning. Så kan højbedet dækkes med blade eller græsafklip. Frugttræets løv er bedst egnet til dette. Egeblade bør derimod kun bruges i begrænsede mængder på grund af deres væksthæmmende tanniner. Jorddækket fremmer jordlivet og bidrager til dannelsen af humus.

Fordele ved vinterplantning opsummeret:

  • Forebyggelse af udvaskning af næringsstoffer
  • Løsning af jord
  • Ernæringsmæssig berigelse
  • Ukrudtsbekæmpelse
  • friske vitaminer (salater, spinat)

Tip: Hvis du vil hjælpe med en organisk gødning ud over grøngødning, kan du bruge vores Plantura organiske tomatgødning til grøntsager i højbedet. Dette har en langtidseffekt på tre måneder og sikrer et aktivt og sundt jordliv i højbedet.

Weitere Inspiration til emnet "højseng" kan findes her på vores Pinterest-side:

Kategori:

Havetips