- Marmande Tomato: Profil
- Oprindelse og historie
- De bedste sorter af Marmande tomat
- Beskrivelse og smag af tomatsorten 'Marmande'
- Plantning og pleje af Marmande: Dette er vigtigt at bemærke
- Høst og brug af Marmande-tomater
Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Hvordan smager Marmande-tomaten? Hvad skal du overveje, når du planter oksekødtomater? Find ud af alt om tomatsorten 'Marmande' her.
Tomatsorten 'Marmande' glæder os med sine store, ribbede og dybrøde oksekødstomater. Vi har samlet alt, hvad du behøver at vide om oprindelsen, smagen og dyrkningen af den populære tomat.
Marmande Tomato: Profil
| Fruit | Beefsteak tomat; forskellige farver |
| Flavour | krydret, frugtagtig |
| Modenhed | middel sent |
| Vækst | Stavtomat, op til 160 cm |
| Location | Drivhus, beskyttet mark, gryde |
Oprindelse og historie
'Marmande' kommer fra området omkring byen af samme navn i det sydvestlige Frankrig. Omkring 1870 udslettede en phylloxera-pest, importeret fra Nordamerika, de talrige vinmarker i området, og tomater blev plantet i stedet for. Sådan begyndte triumfen for den aromatiske 'Marmande', som fortsætter den dag i dag.
De bedste sorter af Marmande tomat
Den typiske røde variant af oksekødstomaten markedsføres under navnet 'Marmande'. Blandt de gule tomatsorter er 'Marmande Jaune'. Og der er også en grøn-modningsvariant blandt de ribbede oksekødtomater, 'Marmande Verte'. En mørk Marmande-type tomatsort er for nylig blevet introduceret. HM Clauses 'Adora' modtog endda Innovation Award 2022 på den internationale Fruit Logistica-messe og har siden suppleret farvepaletten på Marmande-tomater.
Beskrivelse og smag af tomatsorten 'Marmande'
Alle Marmande-tomater har store, ribbede frugter, der kan veje op til 500 gram. Planterne når kun en højde på 160 centimeter, og det varer indtil begyndelsen af august, før de første frugter modner. Smagen af 'Marmande' er vidunderligt krydret og frugtig, skindet er blødt og tyndt, og kødet smelter, når det er helt modent. Som en gammel sort opformeres 'Marmande' fra sine egne frø og kan sås igen næste år.
Plantning og pleje af Marmande: Dette er vigtigt at bemærke
'Marmande' er generelt let at passe og modstandsdygtig over for sygdomme. Alle 'Marmande'-sorter har brug for varme og egner sig derfor bedst til et drivhus. Udendørs har det brug for beskyttelse mod regnen og skal være så solrigt som muligt. De unge planter af 'Marmande' kan plantes ud fra maj. Grav et dybt hul og sæt planterne i. Det er bedst at blande en primært organisk organisk gødning med langtidseffekt, såsom vores Plantura organiske tomatgødning, direkte i den opgravede jord. På den måde er planterne godt tilført næring allerede fra starten. Efter to måneder påføres en ny gødning, som skal arbejdes ind på overfladen.
Et specielt substrat, såsom vores forgødede Plantura økologiske tomat- og grøntsagsjord, anbefales til dyrkning i potter. Den kræver slet ingen tørv og giver rødderne et optim alt vækstmiljø. 'Marmande' bør altid være godt støttet og bundet. Som oksekødstomat skal planten være godt klemt. Der bør maksim alt være to skud tilbage.
Høst og brug af Marmande-tomater
'Marmande' er perfekt som en stor oksekødstomat skåret på brød eller burgere. De store frugter laver lækre supper og saucer, de er generelt nemme at tilberede og behandle.
Udvalget af tomatsorter er virkelig fantastisk. Lær vores top 60 bedste tomatsorter at kende, og opdag nye sorter til din have.