- Hillbilly Tomato: Profil
- Tomatens oprindelse og historie
- Smag og kendetegn ved 'Hillbilly'-tomatsorten
- Plantning og pleje af bakketomater: Vores tips
- Høst og brug af Hillbilly-tomater
Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Tomatsorten 'Hillbilly' tiltrækker opmærksomhed med sine store og farverigt mønstrede frugter. I denne oversigt viser vi dig, hvordan du korrekt planter og plejer bakketomaten i haven.
Tomatsorten 'Hillbilly' producerer store og smukke røde, orange og gule marmorerede frugter, som har glædet tomatelskeres hjerter i mere end hundrede år med deres frugtagtig-søde smag. Find ud af mere om denne historiske tomatsort og dens dyrkningskrav her.
Hillbilly Tomato: Profil
| Fruit | Beefsteak tomat; solrig gul med orange-rød marmorering |
| Flavour | sød og frugtig |
| Modenhed | middel tidligt |
| Vækst | Stavtomat, op til 180 cm |
| Location | Drivhus, beskyttet udendørsområde |
Tomatens oprindelse og historie
'Hillbilly' blev angiveligt opdrættet og dyrket omkring 1880 i West Virginia-området i USA. Dens unikke farve og smag har givet anledning til at bevare og dyrke denne gule tomatsort den dag i dag. Navngivningen er på den anden side langt mindre flatterende, fordi 'Hillbilly' betyder noget i retning af en hillbilly eller landfinger.
Smag og kendetegn ved 'Hillbilly'-tomatsorten
Tomatsorten 'Hillbilly' når en højde på op til 180 centimeter som en kartoffelbladsplante. De store let ribbede frugter vejer 500 til 1000 gram og er derfor rigtige sværvægtere. Den modne frugt inspirerer med en solgul grundfarve og orange til rød marmorering, især på indersiden. Dens farve og form minder om 'ananastomaten'. Sorten har lidt syre, smagen er sød og frugtig. Den historiske sort 'Hillbilly' er åbenrodet. Så du kan selv vinde tomatfrø og fortsætte med at bevare og dyrke denne sort.
Plantning og pleje af bakketomater: Vores tips
The Hillbillyhar særligt brug for varme og bør derfor finde en plads i drivhuset. Dyrkning er også mulig udendørs, fx på en husmur med regnafskærmning. Til plantning skal du grave et dybt hul og sætte de unge planter i så dybt, at kun omkring halvdelen af dem er over jordens overflade. Fjern de nederste blade og fyld plantehullet med substrat. Vores Plantura økologiske tomat- & grøntsagsjord er særligt velegnet til dette, da den allerede er forgødet med næringsstoffer. Den tørvefri pottejord er også velegnet til drivhuse og udendørs, fordi den har et højt kompostindhold, hvilket har en langsigtet positiv effekt på jordstrukturen. Efter plantning skal 'Hillbilly' være godt støttet og bundet på grund af dens til tider enorme og tunge frugter.
Beefsteak-tomater såsom 'Hillbilly' bør knibes ud og dyrkes med højst to skud. Planten koncentrerer sig om blomstring og frugtvækst, og senmodnende sorter modner også tidligere. Tomatpresningen skal gentages regelmæssigt, cirka hver anden uge. Fra juni skal 'Hillbilly' befrugtes for første gang. Nu begynder de blomster, der lige er blevet bestøvet, at give frugt, og behovet for næringsstoffer stiger. En primært organisk langtidsgødning som vores Plantura organiske tomatgødning bør indarbejdes let på overfladen. Dette giver tomater og andre grøntsager essentielle næringsstoffer over længere tid. Med blot én gødning mere efter to måneder, vil dine hillbilly-tomater blive fodret hele sæsonen.
Vores tip: Et muldlag lavet af plantematerialer, såsom græsafklip, fremmer jordens liv og reducerer fordampning. På den måde kan der spares mange liter vand om sommeren. Vi har samlet mere detaljerede oplysninger om emnet mulching til dig i denne artikel.
Høst og brug af Hillbilly-tomater
Den smukke 'Hillbilly' er ideel til frisk indtagelse. En enkelt skive passer perfekt på brød eller burgere. De store frugter er også økonomiske at forarbejde og tiltrækker alles opmærksomhed, især når de laves til gul tomatsuppe.
Bladlus, hvidfluer og lignende kan svække vores tomatplanter alvorligt og udvikle sig til veritable plager. Ved hjælp af gavnlige tomatinsekter kan du effektivt og naturligt få de skadelige insekter under kontrol.