Takket være dens specielle dyrkningsmetode er RAF-tomaten en virkelig usædvanlig sort. Find ud af alt, hvad du behøver at vide om tomatsorten 'RAF' i denne artikel.
Tomatsort 'RAF': profil
| Fruit | Beefsteak tomat, dyb rød |
| Flavour | krydret, frugtagtig |
| Modenhed | sent |
| Vækst | Bush tomat, op til 1 m |
| Location | Drivhus, udendørs (regnbeskyttelse), badekar |
| Specialfunktion | bestemt sort |
Oprindelse og historie
'RAF', en forkortelse for "Resiste à Fusarium", blev oprettet af det franske firma Clause i Valence i 1961. Dets navn henviser til modstanden mod rodråd forårsaget af Fusarium-svampe. Det siges at være resultatet af en krydsning mellem en 'Marmande tomat' og forskellige resistente amerikanske sorter. I 1967 blev 'RAF' registreret som en sort og begyndte dermed sin triumferende fremgang i kommercielle drivhuse i Spanien. Indtil 1990'erne blev 'RAF'en dyrket i Alicante, Murcia og Almeria til supermarkederne i Europa. Selv de stadig grønne eller kun halvmodne tomater blev udråbt som aromatiske delikatesser og "s altede tomater". Det siges at få sin aromatiske smag fra den s alte jord i dyrkningsområdet eller fra vandet med s altvand. Til sidst blev 'RAF' afløst af hybridsorter med højere udbytte og sygdomsresistente og dyrkes nu i tomatelskeres hjemhaver.
Funktioner og smag
'RAF'en' er en lille busktomat, da den ikke når meget mere end en meter i højden. De store, fladtoppede og ofte stærkt ribbede frugter kan veje op til 300 gram og bliver dybrøde, når de er modne. Som senmodnende sort kan den først høstes fra slutningen af august. Smagen af 'RAF' er krydret og frugtig, svarende til Marmande-varianterne. 'RAF'en er en frøresistent sort, hvilket betyder, at den kan formeres igen fra sine egne frø.
RAF tomat: udendørs- og containerdyrkning
'RAF'en er velegnet til dyrkning i drivhus, men også udendørs og i containere. De robuste og sygdomstolerante planter er dog glade for at have regnbeskyttelse udendørs. Fordi selv de ikke er immune over for sen rod i tomater. Den kortvoksende sort kan plantes udendørs og i containere fra midten af maj. Med en speciel jord, såsom vores Plantura økologiske tomatjord, skaber du optimale forhold for den unge plante til en produktiv sæson. De næringsstoffer, den indeholder, giver 'RAF' alt, hvad den har brug for i de første par uger.
Pleje af RAF-tomaten
Efter plantning skal tomaterne vandes ordentligt og muldes, uanset om de er i drivhus, udendørs eller i en krukke. Et muldlag reducerer fordampningen og sparer dermed meget vand. Den lille RAF tomat bør dyrkes med højst to skud på grund af dens store frugter. Til dette formål er alle sideskud nærige undtagen et af de dybe. Tomatknivning skal gentages med nogle få ugers mellemrum.
Fra juni, ligesom alle andre tomatsorter, vil 'RAF' være glad for den første befrugtning. Vi anbefaler en organisk flydende gødning, såsom vores Plantura organiske tomat- og grøntsagsgødning, specielt til gødning af altantomater. Det kan påføres sammen med vandingsvandet cirka en gang om ugen. Det høje kaliumindhold understøtter frugtmodningen og kvaliteten af tomaterne. Tomatplanter af sorten 'RAF' bør ikke vandes med s altvand. Det høje s altindhold kan ikke kun skade rødderne, men også forhindre vandoptagelse, som med tiden fører til visnen af planterne. 'RAF'en udvikler også sin gode smag ved hjælp af afbalanceret, jævn gødskning og kunstvanding samt masser af varme og sollys.
Høst og brug 'RAF'-tomat
RAF-tomaten er velegnet til at spise rå, men også til madlavning og konservering til den kolde årstid. Umoden, 'RAF'en' bør kun spises kogt! Det indeholdte giftige alkaloid solanin, som forekommer naturligt i auberginer, grønne tomater og også i de grønne dele af kartofler, kan give mavekramper. Med stigende modenhed er den nedbrudt og halvmoden, ikke længere grønne frugter kan således nydes uden tøven. Men 'RAF'en' smager simpelthen bedst med lidt olivenolie og havs alt.
Gødskning af tomater kan være forvirrende med de mange forskellige tilgængelige gødningsstoffer. Og hvorofte og hvor meget skal der egentlig gødes? Vi besvarer alle spørgsmål om gødskning af tomater i vores specialartikel.