Tomatsorten 'Raspberry Rose' skylder sit smukke navn til farven på dens frugt. Vi introducerer dig til hindbærrosetomaten og forklarer, hvad du bør overveje, når du dyrker og plejer den.
Raspberry Rose: Profil
| Fruit | Cherrytomat; pink |
| Flavour | frugtagtig, sød, mild syre |
| Modenhed | early |
| Vækst | Bush tomat, op til 60 cm |
| Location | Krydde, hængende kurv |
| Specialfunktion | bestemt sort |
Tomatens oprindelse og historie
Opdrætteren og oprindelsen af denne smukke, kompakte tomatsort er desværre ukendt. Det er dog en af de gamle sorter og er derfor frøsikker. Det betyder, at du kan bruge dine egne tomater til at få frø og formere sorten.
Smag og egenskaber ved tomaten 'Raspberry Rose'
Planterne af sorten 'Raspberry Rose' når en højde på kun 30 til 60 centimeter og er derfor en af de busktomater, der forbliver små. Planterne har en tendens til at hænge over, fordi skuddene ikke er så korte og kompakte som hos andre busktomater, såsom tomatsorten 'Røhætte'. Frugterne er ret små, afrundede til ovale og bliver dybt lyserøde, når de er modne, svarende til farven på en moden hindbær. I gennemsnit vejer frugterne omkring 10 til 15 g, større eksemplarer omkring 20 g. 'Raspberry Rose' tomatsorten er en af de tidligt modne sorter. Høsten begynder i juli. Den holder sig pålideligt indtil den første frost og leverer dermed sine velsmagende, sprøde, saftige frugter hele sæsonen. Smagen af 'Raspberry Rose' kan beskrives som frugtig og sød med en mild syre.
Særlige træk ved dyrkning og pleje
De små planter af 'hindbærrosen' er ideelle til at dyrke tomater på altanen, de kan endda dyrkes i hængende kurve. Den letplejede tomat er kun lidt modtagelig for sygdomme ogkan derfor også stå udendørs uden regnafskærmning. Fyld fra midten af maj en plantekasse med et specielt, ideelt organisk substrat til plantning af 'hindbærrosen'. Ved køb af økologisk tomatjord er det vigtigt at sikre sig, at den ikke indeholder tørv, der er nedbrudt, hvilket er skadeligt for klimaet. Sådan er det bestemt ikke med vores Plantura økologiske tomatjord, for eksempel. I stedet overtager et højt niveau af kompost de vandlagrende egenskaber og bidrager til et sundt rodmiljø i krukker og bede. Efter plantning skal 'hindbærrosen' vandes kraftigt, men den skal sjældent støttes.
Så snart frugtsætningen begynder i begyndelsen af juni, kræver 'Raspberry Rose' større mængder næringsstoffer end før. En overvejende organisk flydende gødning, såsom vores Plantura tomat- og grøntsagsgødning, kan nemt påføres sammen med kunstvandingsvandet. De indeholdte mineraler og næringsstoffer optages hurtigt og effektivt og kan derfor også hjælpe på akutte mangelsymptomer. Du behøver i øvrigt ikke at udtømme 'Hindbærrosen', for der vil dannes mange nye blomster og til sidst frugter på sideskuddene.
Tip: Hindbærrosen er også ideel som tomat i højbed.
Høst og brug af hindbærrosetomater
Fra juni til sent efterår kan du nu altid høste frugter fra 'Raspberry Rose' og nyde dem friske og varme i solen direkte fra planten. Cherrytomaten er også ideel som snack eller tomat på farten. Store mængder kan også koges eller tørres godt.
Bushtomater er særligt populære blandt bygartnere, fordi de kun har brug for små potter og passer på hver altan. Vi præsenterer en særligt filigran og iøjnefaldende bladrig busktomat i artiklen tomatsorten 'Silbertanne'.