Den 'Orange Russiske' tomatsort tiltrækker alles opmærksomhed med sin flammende orange-røde farve. Vi præsenterer den usædvanlige oksehjertetomat.
Den orangerøde oksehjertetomat 'Orange Russian' overbeviser med sine velsmagende, store frugter. Du kan finde alt om historien, egenskaber og tips til dyrkning af oksehjertetomaten her.
'Orange Russian': Profil
| Synonymer | 'Orange Russian 117' |
| Fruit | Beefsteak tomat; orange-rød stribet med gule og lyserøde indeslutninger |
| Flavour | frugtagtig, sød |
| Modenhed | middel sent |
| Vækst | Stevetomat, op til 2 m |
| Location | Drivhus, beskyttet udendørsområde |
Oprindelse og historie
Sorten 'Orange Russian' kommer fra USA, mere præcist fra Californien. Hun stammede der fra en krydsning mellem 'Russian 117' og 'Georgia Streak' og blev udvalgt af Jeff Dawson. Dens rigtige navn er derfor 'Orange Russian 117', men nummeret er udeladt i de fleste tilfælde. Som en favoritsort har denne unikke oksehjertetomat etableret sig som en permanent del af sortimentet for tomatfans over hele verden.
Oxheart Tomatsmag og egenskaber
Den 'Orange Russer' når en højde på omkring to meter og producerer hjerteformede frugter på op til 10 centimeter store. Disse kan veje op til 300 gram og får, når de er modne, en attraktiv orange-rød stribet farve med gule og lyserøde indeslutninger. Den modner midt sent og kan høstes første gang fra midten af august. Smagen af 'Orange Russian' er frugtig og sød, kødet smelter blødt med kun få frø. 'Orange Russian' tomatsorten er frøsikker, så du kan samle dine egne tomatfrø, tørre dem og så dem igen næste år.
Dyrkning og pleje af den 'orange russiske' tomat
Den 'Orange Russer' burde helt sikkert have enfå en lun, varm beliggenhed. Den er ret modtagelig for svampesygdomme uden regnbeskyttelse og har en tendens til at vokse dårligt og give dårlige udbytter i ubeskyttede udendørsområder. I drivhuset kan den derimod give meget frugt og holder sig sund med god pleje. For høj luftfugtighed bør undgås på grund af fløjlspletsygdommen (Cladosporium fulvum). Fra begyndelsen af maj kan den unge plante af 'Orange Russian' placeres i drivhuset, i den beskyttede mark først efter ishelgenerne fra midten af maj. Til svær jord, der er tung, komprimeret eller meget næringsfattig, anbefaler vi at bruge vores Plantura økologiske tomatjord. Den høje andel af kompost har en særlig positiv effekt på jordens liv og jordstruktur. De næringsstoffer, den indeholder, leverer også den unge plante i den første vækstfase. Efter plantning, glem ikke at vande og støtte den højt voksende 'Orange Russian'.
Som oksehjertetomat kan 'Orange Russian' dyrkes med en eller to spirer. Her efterlader du et af de nederste sideskud og kniber alle de andre ud.. Knibning af tomaterne skal gentages jævnligt for at fjerne alle efterfølgende tang. Så snart frugten begynder at dannes, skal der påføres gødning for at sikre, at planten er godt forsynet med næringsstoffer. Vores Plantura organiske tomatgødning bearbejdes let i jorden og nedbrydes der af jordens organismer. På denne måde frigiver granulatet sine næringsstoffer langsomt og jævnt til tomatrødderne. Korrekt vanding og neddækning af tomater udendørs og i drivhuse er et vigtigt spørgsmål for at holde planterne sunde og vitale.
Høst og brug af 'Orange Russian'
Frugterne fra 'Orange Russian' bør hovedsageligt spises friske, da det er sådan den frugtagtig-søde smag kommer til sin ret. En orange tomatsuppe kan også laves af oksehjerterne, som ikke kun imponerer med sin specielle farve.
Der er et par ting, du skal overveje, når du dyrker tomater i polytunneler og drivhuse. Vi giver tips om køb af drivhus, valg af sort og dyrkning af natskyggeplanterne.