Meloner elsker varme. Men med lidt omhu kan passende sorter også vokse og trives her i landet. Vi har eksperttips klar til dig.
Vandmeloner (Citrullus lanatus) og sukkermeloner (Cucumis melo) betragtes som søde forfriskninger i varme somre og er meget populære i Tyskland . Men selvom størstedelen er importeret fra varmere lande, kan meloner også dyrkes på vores breddegrader. Der findes en lang række varianter og variationer, som du kan dyrke i din egen have med et par tricks. Vi viser dig den bedste måde at gå fra dyrkning til høst.
Plantning af meloner: placering, tid og procedure
Dybest set skal det bemærkes, at succes med at dyrke meloner afhænger i høj grad af at vælge den rigtige placering. Timingen af plantning udendørs spiller også en vigtig rolle, da melonplanter er meget følsomme over for kulde.
Det perfekte sted for meloner
I Tyskland kan meloner kun dyrkes udendørs, hvis der er tilstrækkelig varme. Det er derfor værd at dyrke i drivhus i barske områder, men udplantning i bedet bør ikke være et problem i et vindyrkningsklima. Når du planter udendørs, skal du sørge for at vælge et solrigt, varmt sted, der er i læ for vinden. Jorden skal også kunne varmes hurtigt op - en løs jordstruktur er altid fordelagtig.
Da meloner i haven betragtes som tunge foderstoffer, bør jorden også være meget humus og rig på næringsstoffer. Både sandede og meget lerholdige jorder skal forbedres med masser af kompost eller en højkvalitets kompostjord såsom vores Plantura organiske kompostjord for en vellykket melondyrkning. Komposten giver mulighed for bedre udluftning af tung jord, hvilket betyder, at den varmer bedre op til en temperatur, der er gunstig for meloner. Sandjord kan derimod lagre vand meget bedre ved hjælp af kompost. Derudover afgiver kompostjorden løbende næringsstoffer og er derfor særdeles velegnet til de næringstrangende meloner.
Tip:Yderligere varme omkring melonplanten øger frugtens udbytte og sødme. Af denne grund er det værd at dyrke på et varmt bed, varm kompost eller endda på sort barkflis. At placere gamle vinduer omkring melonplanten giver også en varmere plante, og det samme gør et godt læhegn.
Det rigtige tidspunkt at plante meloner
Alle typer meloner - uanset om det er vandmeloner eller sukkermeloner - plantes kun ud fra slutningen af maj til juni på grund af deres følsomhed over for kulde. Dyrker du meloner i drivhuset, kan du plante dem ud allerede i april, da planterne konstant er varme der. Når du dyrker i drivhus, skal du huske på, at krybende melonplanter kan fylde meget. Påsætningen af klatrehjælpemidler er derfor meget værd, så planterne kan vokse opad.
Tip: Meloner er meget følsomme over for pludselige kolde temperaturer og kommer sig så langsomt efter et kuldechok, at årets høst er i fare. Unge planter bør derfor hærdes af inden udplantning ved at stille dem udendørs i halvskygge i løbet af dagen 2 uger før plantning.
Melonplantningsprocedure
Sørg også for, at der er nok plads pr. plante, når du planter udendørs. Placerer man planterne for tæt, øges risikoen for svampesygdomme, og melonerne får ikke plads nok til at vokse. Beregn derfor mindst én kvadratmeter pr. plante.
De vigtigste oplysninger om melondyrkning på et øjeblik:
- Varm, solrig og beskyttet beliggenhed
- Løs, næringsrig og humusrig jord, sort muldfilm under planten øger varmen
- Forbedring af jorden med kompost som vores Plantura organiske kompost
- I barske områder bedst i et drivhus, på en beskyttet kompostbunke eller bag vindbeskyttende, varmende glasruder
- Plant udendørs fra slutningen af maj, i drivhuset fra april
- Mindst 1 m² plads pr. plante
Tip: Meloner kan endda dyrkes i store baljer. Dette har den fordel, at jorden varmes hurtigere op, hvis plantekasserne står et varmt, solrigt sted. Småfrugtede varianter såsom lommemelonen er særligt velegnede til dette.
At dyrke meloner: Så dig selv eller køb planter?
Mange hobbygartnere bruger detNår jeg dyrker meloner, foretrækker jeg at bruge unge planter, der er trukket frem, men det er også nemt at så dem derhjemme. Vi præsenterer begge varianter og deres fordele og ulemper.
Så dine egne meloner
Alle typer melon dyrkes indendørs mellem begyndelsen og slutningen af april. Plant et frø pr. potte 1 til 2 cm dybt. Ved en optimal spiretemperatur på 25 - 28 °C spirer frøene inden for 3 til 7 dage. Umiddelbart efter spiring placeres frøplanterne et lyst og køligere sted, ved 18 til 24 °C - på denne måde forbliver de kompakte og stabile. Frøplanterne kan plantes ud mellem slutningen af maj og begyndelsen af juni.
Tip: Meloner har meget følsomme rødder og kan derfor ikke prikkes ud. Derfor bliver der aldrig sået et frø i en tilstrækkelig stor potte. Selv når man planter ud i haven, skal melonplanter behandles meget omhyggeligt.
Primning af melonplanter med et blik:
- Så fra begyndelsen til slutningen af april i en dybde på 1 - 2 cm, et frø hver i en tilstrækkelig stor potte
- Ideel spiretemperatur 25 - 28 °C (min. 18°C)
- Efter spiring placeres et køligere sted: 18 - 25 °C
- Du må ikke stikke
Køb melonplanter
Hvis du vil spare dig selv for lidt arbejde, kan det bestemt betale sig at købe unge planter, der allerede er plantet. Disse kan du købe i havecentret fra maj til juni og så plante dem udendørs på samme måde. En fordel ved disse unge planter er, at de ofte podes på græskarrodstammen og derfor er mindre modtagelige for rodsygdomme. Alt i alt er omkostningerne for færdigdyrkede planter meget højere sammenlignet med at dyrke dem selv, da en pakke frø kun koster nogle få euro.
Meloner: passende typer og varianter
Meloner har mere variation, end mange er klar over. Ikke desto mindre kan planterne fra græskarfamilien (Cucurbitaceae) groft opdeles i to typer: vandmeloner (Citrullus lanatus) og sukkermeloner (Cucumis melo). Sidstnævnte omfatter også den altid populære honningmelon med dens gule skind og søde smag. Andre varianter omfatter cantaloupemelonen med dets karakteristiske orange kød og netmelonen med dets nettede, ru hud.
I princippet er det kun tidligt-modnende melonsorter, der egner sig til dyrkning i det kolde Centraleuropa. Sene sorter kræver en længere ogvarmere vegetationsperiode og når ikke engang modenhed i vores land, før det allerede er ved at blive koldt igen. Selv ret små melonsorter lover bedre succes i dyrkningen, fordi udviklingen af frugten tager kortere tid.
Vandmelonvarianter
'Bush Sugar Baby'
- Ny race afledt af Sugar Baby
- Tidlig moden med mindre frugter: 2 - 4 kg (1 - 2 frugter pr. plante)
- Rødt kød med mørk hud
- Planten forbliver ret kompakt (1 m² pr. plante)
'Crimson Sweet'
- Worldwide popular sort
- Ovale og lysegrønne frugter. Høj frugtvægt: 5 - 8 kg
- Aromatisk, lys rød pulp
- God modstandsdygtighed over for bladskimmel og andre svampesygdomme
- 1,5 - 2 m² pr. plante
'Asahi Miyako'
- Brængelig japansk race; meget højt sukkerindhold
- Frugter med lysegrønt skind med mørke striber og lyst rødt kød
- 3,5 - 5 kg frugt
- 1,5 m² pr. plante
Du kan finde flere vandmelonvarianter, der egner sig til dyrkning i Tyskland her.
Vandmelonvarianter
'Giallo Canaria 3'
- Yellow Canarian Honeydew Melon
- Ovale og gule frugter
- Hvid og sød frugtkød
- 1,5 m² pr. plante
'Bari F1'
- Cantaloupe melon
- Rund frugt med appelsinkød og gråt skind
- Meget aromatisk
- 1 - 2 m² pr. plante
'Hale's Best'
- Melon
- Runde frugter med hvidgrå netstruktur som skal
- Orange til rødt kød
- 1 - 2 m² pr. plante
Pleje og fjerne melonerne
Uanset melontypen og sorten er korrekt pleje af de eksotiske planter afgørende for en rig høst. Vi viser dig, hvordan du vander og gøder melonplanter korrekt.
Vanding meloner korrekt
Meloner kræver en stor mængde vand for at vokse optim alt. Lad aldrig jorden tørre helt ud. Dette gælder især, mens blomsterne og frugterne bliver dannet. Hvis det er muligt, så brug ikke koldt vand, men kun varmt vand, fx fra en regntønde. Melonplanter er følsomme over for vand, der er for koldt. Derudover skal du ved vanding passe på ikke at væde bladene, ellers er der risikofor svampesygdomme er stigende.
Gød meloner korrekt
Tilstrækkelig tilførsel af næringsstoffer er særlig vigtig for melonplanters vækst. Inden du planter de unge planter, skal du først arbejde en primært organisk organisk gødning som vores Plantura organiske tomatgødning ned i jorden. Alternativt er kompost også velegnet. På den måde giver du de unge planter vigtige næringsstoffer lige fra starten og også på længere sigt og løsner op for jordstrukturen. Gødning tilføres igen under blomstring og frugtdannelse, så planterne har styrke nok til at udvikle de store, søde frugter.
Spining Melons
En gennemprøvet plejeforanst altning til at øge udbyttet i kolde områder og udendørs er den såkaldte beskæring. For at gøre dette skæres hovedskuddet af en melonplante af efter det femte blad. Som følge heraf danner planten flere sideskud, som også kan klippes i toppen. Med denne metode tilskynder du planten til at vokse mere kompakt og producere frugt tidligere. Derudover vil det efterlade mere energi til melonen, hvis du fjerner toppen et stykke over voksende frugter, og du vil være i stand til at høste nogle store og søde meloner frem for mange underudviklede meloner.
Høst af meloner: hvornår og hvordan gør man det
Når sommeren lakker mod enden, er det tid til at høste meloner. Afhængig af melontypen kan den høstes fra slutningen af august til efteråret. Du skal nu skære modne eksemplarer af med en skarp kniv ved frugtbunden. Høst som regel kun moden frugt, da meloner kun kan modnes i begrænset omfang. Men hvordan kan du egentlig genkende optimal modenhed?
Hvornår er melonen moden?
Afhængig af typen af melon kan modenheden genkendes ud fra forskellige kriterier. Alle meloner har en stærk farve, når de er modne og lyder kedelige til hule, når de bankes. Derudover er der små revner på stilken, når frugten sætter sig. Modne meloner kan også kendes på deres søde duft.
Du kan genkende modne meloner ud fra disse kriterier:
- Stærk grøn til vandmeloner, intens gul til honningmeloner
- Kedelig til hul lyd, når der trykkes på
- Små revner på frugtbunden
- Sød duft af cantaloupe
Opbevar meloner korrekt og forlænge holdbarheden
Meloner - uanset om det er vandmeloner eller sukkermeloner - har i princippet ikke en særlig lang holdbarhed. Ved stuetemperatur holder den søde frugt kun i omkring to uger uskåret. Opbevar derfor meloner et køligt og mørkt sted som i kælderen. Hvis melonen allerede er skåret, skal du pakke den ind i husholdningsfilm og stille den i køleskabet. Desværre mister den også noget af sin smag som følge heraf. Frysning af meloner kan derimod ikke anbefales, da kødet bliver meget grødet efter optøning.
Du kan finde ud af mere specifikt om de bedste melontyper og -sorter til dyrkning i Tyskland i vores særlige artikel om dette emne.