Den aflange 'Blush' tigertomat imponerer med sit smukke udseende og saftige frugter. Vi præsenterer den gule flasketomat.
Blandt de smukke tigertomater er der også en gul sort, sorten 'Blush'. Vi præsenterer et portræt af tomatsorten og giver tips til, hvordan man dyrker den.
Tomat 'Blush': Profil
| Synonymer | 'Artisan Blush Tiger' |
| Fruit | salat tomat; gul-orange med lyserøde striber |
| Flavour | saftigt, frugtigt, sødt |
| Modenhed | middel tidligt |
| Vækst | Stevetomat, op til 2 m |
| Location | Drivhus, beskyttet udendørs, gryde |
Oprindelse og historie for tomatsorten 'Blush'
Tomatsorten 'Blush', også kaldet 'Artisan Blush Tiger', er opdrættet af Fred Hempel fra Californien i USA og blev lanceret i 2011. Angiveligt valgte hans unge søn forældrene til denne stamme dengang. Han skabte også andre tabby og stribede tomatsorter såsom 'Maglia Rosa' eller 'Sunrise Bumble Bee'.
Smag og egenskaber af blush tomaten
'Blush' er en gul tomatsort, hvis planter vokser til en højde på omkring 150 til 200 cm og har en ret svag vækst. Frugterne er ovale til aflange, omkring 2 til 3 cm brede og 5 til 7 cm lange og har derfor den typiske form som en flasketomat. Der er en lille spids i bunden af frugten. Tomaterne, som modner midt tidligt, hænger på lange binde. De kan høstes fra slutningen af juli til begyndelsen af august og har så en smuk gul-orange farve med lyse røde striber. Smagen af 'Blush' er frugtig og sød, tomaterne er saftige og bløde, når de er helt modne. Denne sort er frøbestandig, hvilket betyder, at du selv kan få tomatfrø fra 'Blush', tørre dem og formere dem.
Særlige træk ved dyrkning og pleje
Tomatsorten 'Blush' er ideel til dyrkning i et luftigt drivhus, ii læ udendørs eller i krukker på altaner og terrasser under et regntag. En solrig placering på veldrænet, humusrig jord fremmer et rigt udbytte og den rødlige tomats frugtagtig-søde smag.
Basilikum (Ocimum basilicum) er særdeles velegnet som plantenabo, da den kan holde skadedyr væk fra tomater. Planterne af sorten ˈBlushˈ tomat er generelt robuste, men frugterne har en tendens til at springe op, når det regner. Det er mere modtageligt end andre sorter for at blomstre enderåd forårsaget af calciummangel. Derfor skulle planterne i bedste fald kunne trives ved lav luftfugtighed, da det mindsker risikoen for sygdommen.
Fra begyndelsen af maj kan 'Blush'en placeres i drivhuset og fra midten af maj, efter ishelgenerne, udendørs. Til pottekultur anbefaler vi at bruge en forgødet pottejord, såsom vores Plantura økologiske tomat- og grøntsagsjord. Den høje andel af kompost har en særlig positiv effekt på jordliv, jordstruktur og rodudvikling hos tomatplanterne. De næringsstoffer, den indeholder, tilfører også ideelt set den unge plante i den første vækstfase. Efter plantning skal du støtte og vande planten godt.
Flasketomaten 'Blush' kan nemt dyrkes med to eller tre skud. Her efterlader du to af de nederste sideskud og fjerner alle de andre. Klemning af tomatplanter skal gentages regelmæssigt for at spore eventuelle udløbere.
Så snart frugterne begynder at dannes i juni, stiger tomaternes næringsbehov også betydeligt. Nu finder den første gødning sted: Den nemmeste måde at gøre dette på er med en organisk flydende gødning som vores Plantura organiske tomat & grøntsagsgødning. Den plantebaserede gødning påføres sammen med vandingsvandet cirka en gang om ugen og når derfor hurtigt plantens rødder.
Den fysiologiske frugtsygdom blomstrende enderåd forekommer også lidt oftere end norm alt med denne sort. Denne lidelse er forårsaget af calciummangel. Dette kan forhindres ved tilstrækkelig tilførsel, fx med kalktilsætning under plantning og yderligere en dosis i juli. Det er ikke kun vigtigt at vande og mulde tomater korrekt i drivhuset og udendørs, men også i potter og på altanen.
Tip: Kun vanding om morgenen reducerer også forekomsten af blomstrende råd. På grund af fordampningen i løbet af dagen når calcium toppen af frugten med vandstrømmen - det sker ikke ved vanding om aftenen.
Høst og brug afTomatsort 'Blush'
Flasketomaten høstes fra slutningen af juli til begyndelsen af august og holder til den første frost i slutningen af oktober eller november. Blush tomaten kan nippes direkte af vinstokken, men dens frugtagtig-søde smag kommer også til sin ret med snacks og salater. Hvis høsten er stor, er det værd at forarbejde den til en velsmagende suppe, hjemmelavet ketchup eller pastasauce.
En anden smuk tabby-variant er Tigerella-tomaten. Vi introducerer dig til den højtydende pindetomat og giver tips til at dyrke den stribede skønhed.