Hvis estragonen skal dyrkes som urt i egen have, er det vigtigt at være opmærksom på kravene og den passende placering ved plantning.
I hver have er der et passende sted til den flerårige estragon (Artemisia dracunculus). Den er velegnet til krukker og bede – men der er visse forskelle mellem de forskellige varianter. Du finder alle vigtige oplysninger nedenfor.
Plantning af estragon: den rigtige placering
Estragonen foretrækker en solrig, men vindbeskyttet placering. Den klarer sig også godt i halvskygge og har ikke noget imod lejlighedsvise tørkeperioder, så længe den ikke tørrer helt ud.
Dybest set er en fugtig, men permeabel og moderat næringsrig jord ideel til den flerårige urt. Vandfyldning bør under alle omstændigheder undgås. En lerholdig jord, der har tendens til at gøre det, kan løsnes op med masser af sand eller andet drænmateriale. For næringsrig jord fører desværre til mindre aromaudvikling, men også til mere bladvækst. Fedt og mindre aromatisk estragon er velegnet til brug som forårsgrøntsag. Hvis du har mistanke om, at estragonplaceringen i haven måske ikke er næringsrig nok, er lejlighedsvis gødskning med en overvejende organisk gødning en god idé. Brug for eksempel vores Plantura organiske indendørs og grønne plantegødning. Den er lav i nitrogen og høj i kalium for at tillade aromadannelse og sikre god hårdførhed.
Estragon kan også dyrkes i containere på altaner og terrasser, som vi forklarer nedenfor.
Hvad kan du plante ved siden af estragon? Hvilke planter, der er i umiddelbar nærhed af estragon, kan nogle gange bestemme, om det lykkes at dyrke tusindfrydfamilien. For eksempel er løvstikke (Levisticum officinale) og merian (Origanum majorana) velegnede til brug som naboplanter med dild () Anethum graveolens) og persille (Petroselinum crispum), på den anden side kommer han ikke så godt ud af det.
Så og dyrk selv
Kun den russiske estragon (Artemisia dracunculus var. inodora) kan formeres ved generativ formering, nemlig ved såning. Den franske (Artemisia dracunculus var. sativus) og den tyske estragon (Artemisia dracunculus var. thuringiae) på den anden side formeres de ved vegetativ formering, for eksempel ved stiklinger, lagdeling eller deling.
I marts kan frøene af den russiske estragon høstet i efteråret allerede sås indendørs i forkultivering, og så kan de unge frøplanter plantes udendørs fra maj. Du bør vente til slutningen af april, før du sår direkte udendørs på grund af risikoen for frost.
Formering via synker og løbere udføres om foråret, helst i maj. Delingen af anlægget, som også bør finde sted i maj, anbefales generelt hvert andet til tredje år. Det er dog ikke så let at rode estragonstiklinger om sommeren.
Hvis du ønsker at formere din estragon, finder du mere detaljeret information om, hvordan du fortsætter med generativ og vegetativ formering i vores specialartikel.
Plant estragon
Afhængigt af om estragonen skal plantes i en krukke eller i et bed, er der visse punkter at tage stilling til. Vi forklarer disse nedenfor.
Estragon i potte
Generelt er et godt tidspunkt at plante urten fra midten af april til begyndelsen af maj. Efter at estragonen har en meget mindre mængde jord i potten end i bedet, skal der vælges en tilstrækkelig stor spand. Dette sikrer, at underlaget ikke tørrer for hurtigt ud, og at næringsstoffer er tilgængelige i længere tid. For at vandet ikke samler sig, skal gryden have et afløb for overskydende vand. Derudover kan der lægges et lag grus eller knuste potteskår i bunden af potten.
Estragonen har brug for et humus- og næringsrigt substrat med en let alkalisk til neutral pH-værdi. Vores Plantura organiske universaljord er for eksempel ideel til disse krav. Det giver urten tilstrækkelige næringsstoffer i omkring de første to måneder. Det er bedst at tilføje 30 % strukturelt materiale såsom sand eller ekspanderet ler til underlaget.
Så kan estragonen plantes hver fjerde til sjette uge med enFlydende gødning såsom vores Plantura organiske indendørs og grønne plantegødning, som nemt påføres med kunstvandingsvandet. De indeholdte mikroorganismer sikrer optimal fosforudnyttelse af substratet - et vigtigt bidrag til beskyttelsen af de endelige fosforaflejringer på jorden. Du kan finde mere detaljerede oplysninger om, hvordan du plejer estragonen i vores dedikerede artikel.
Tip: Hvis du gøder estragonen oftere, vil den udvikle flere blade, men mindre aroma. Det er muligt, men det ændrer lidt på brugen og doseringen.
Estragon i haven
Plantning direkte i bedet bør også finde sted fra midten af april til begyndelsen af maj. Estragon foretrækker en sandjordstype som lerholdigt eller humusrigt sand. Som allerede nævnt, hvis jorden ikke er gennemtrængelig nok, kan du blande noget sand eller andet groft materiale i.
Hustandens behov dækkes mere end tilstrækkeligt af to eksemplarer af estragon. Inden plantning kan du sætte dine unge planter og potten i en spand fuld med vand, så rodklumpen er gennemblødt. Herefter løsnes jorden på det tiltænkte plantested med en gravegaffel eller havehakke. Nu kan du grave plantehullerne med en afstand på 30 x 40 centimeter - hullerne skal være cirka dobbelt så store som urtens rodklump. Ved plantning plantes planten ikke meget dybere, end den var i potten. For at sikre en balanceret tilførsel af næringsstoffer kan den opgravede jord derefter blandes med en jord af høj kvalitet som vores Plantura organiske universaljord og derefter fyldes op igen rundt omkring og presses godt ned. Vores tilføjede substrat sikrer et afbalanceret forhold mellem luft og vand ved roden af din estragon ved at tilføje organisk materiale.
Hvis din estragon nu er på det rigtige sted og fortsætter med at blive plejet og plejet i overensstemmelse hermed, vil den snart kunne høstes regelmæssigt. Du kan finde ud af, hvordan du høster og opbevarer estragonen korrekt i vores specialartikel.