Græskarespalier er ikke svære at konstruere og giver dyrkningsfordele. Derudover ser det rart ud at lade græskarrene klatre på den.
Græskar (Cucurbita) er letplejede planter, der norm alt fylder hele haven uden stor indsats og giver en rig høst. Hvis du ikke har så meget plads eller dyrker dekorative græskar, kan du trække dine græskar op og lade dem klatre. Sådan får du hurtigt en grøn, frodig hæk. Vi viser hvilke græskar der skal have et espalier, og hvad du skal overveje, når du bygger et espalier til Hokkaido-græskar og lignende.
Hvilke græskar har gavn af et espalier?
Klatrehjælpemidler til græskar er meget nyttige og praktiske i nogle tilfælde. De giver følgende fordele:
- Udvidelsen er pladsbesparende. Trelliser hjælper for eksempel græskar på balkonen med at udnytte det lodrette rum fuldt ud.
- Frugterne ligger ikke på jorden og begynder derfor ikke at rådne så hurtigt.
- Løve og græskar er sværere for snegle og muslinger at nå.
- Planterne tørrer bedre, så svampesygdomme opstår mindre hurtigt.
- De kan fungere som skyggeudbydere.
- En øst-vest orientering muliggør bedre udnyttelse af lyset, hvilket gavner de varmeelskende planter.
Ikke desto mindre er et klatrehjælpemiddel ikke egnet til ethvert græskar. Først og fremmest er den kun egnet til klatring af græskarsorter, ikke til dem med busket vækst. Derudover bør et espalier kun bruges til græskar med små frugter. For eksempel med ekstra små Hokkaido-varianter og også med butternut squash kan klatrehjælpemidler uden problemer bruges. Trelliser giver også mening til prydgræskar. Efter alt, vil du se deres frugter, og det er ikke muligt på jorden, skjult under blade. Et stort udvalg af græskarvarianter kan findes i vores artikel med en oversigt over mange spiselige græskar, der egner sig til pynt.
Et øjeblik: Til hvilke græskaret espalier?
- Klatrende græskarvarianter uden busket vækst
- Græskar med små frugter
- græskar
Tip: En anden speciel måde at dyrke græskar på er udøvelse af Milpa-kulturen, som opstod i Sydamerika. Græskar dyrkes i et bed sammen med majs og bønner.
Byg selv klatrehjælpemidler til græskar
Du kan være kreativ, når du bygger et græskarespalier. Man kan som regel sætte noget sammen af ting man allerede har derhjemme eller finder i naturen og man skal ikke købe noget. Græskarret kan godt holde på ret ru pinde op til fingertykkelse. Følgende kan bruges til at bygge et græskarplantespalier:
- Eksisterende hegn
- Rester af trådnet eller stanghegn
- Met altrådnet
- Bambus, hasselnød, pil eller andre grene
- Brace Wire
- Døde træer, forudsat at de stadig er stabile
Det er ikke svært at bygge et simpelt klatrehjælpemiddel til græskar selv, og det kan gøres med nogle få trin.
Materiale:
- Mindst 2 supportindlæg
- Et gammelt stykke kædehegn, bambus- eller hasselnøddepinde, træmåtter osv.
- Snor, kabelbindere eller U-søm (kramper)
- Målerpind og muligvis en spade, vaterpas og storslået hammer
- Eventuelt saks, sideskærer, tænger eller en hammer
Procedure:
- Grav huller til støttestolperne fire til fire fod fra hinanden. De skal være mindst 1/3 af stolpernes dybde. Grav lidt dybere, og i tung, lerholdig jord fyldes hullet med grus, sand eller sten for at øge holdbarheden af træpælene.
Tip: Når du går For eksempel ved brug af blødt stål er det vigtigt, at alle stolper er i nøjagtig én linje. Så start med endestolperne: Mellem dem spændes en snor, som midterstolperne er baseret på. - Støttestolperne placeres i hullerne og der fyldes noget jord på, som derefter trampes ned.
- Brug et vaterpas til at gøre stolperne lodrettejusteret.
- Nu kan hullerne fyldes helt ud med underlag og pælene slås dybere ind, f.eks. med en forhammer.
- Endelig er jorden omkring støttestolperne trådt solidt ned.
Tip: For en hurtigere, men også mindre stabil og permanent variant, skal du blot trykke spidst stolper lige i jorden. Dette er nemmere, hvis jorden er let fugtig. - Fastgør stykket kyllingetråd, gammelt havehegn, svejset trådnet eller pæle lodret til støttestolperne med kraftigt sejlgarn, lynlås eller U-søm. Orienteringen af stængerne kan være lodret eller vandret, afhængigt af hvor espaliet er fastgjort, og hvor tunge græskarets forventede frugter er.
Der er selvfølgelig ingen grænser, når man bygger klatrehjælpemidler, og disse enkle instruktioner kan tilpasses og modificeres individuelt. Et græskarespalier eller et solsejl med længere støttestolper kan også bygges efter denne vejledning. Her bliver stolperne ikke bare kørt ned i jorden på række, men for eksempel i en firkant eller i en cirkel. Et slags gitter lavet af eksempelvis hasselnøddestænger er også fastgjort som tag. Det eneste problem ved at bruge det som solcreme er, at du stadig sidder under et bar espalier i løbet af foråret. Først når græskarret er vokset tilstrækkeligt, begynder der at komme skygge.
Træstøtte til græskar i højbede
Du kan gå frem på lignende måde, når du bygger klatrehjælpemidler til græskar i højbede. Her skal støtteindlæggene dog være lidt kortere. Hvis der for eksempel bruges svejset trådnet, kan det også fungere at nedgrave det direkte i jorden uden stolper. Desuden kan rammen med højbede bruges til at forankre stolperne, så de ikke skal nedgraves.
Tip: Du kan bestemme, hvor du vil dyrke græskaret. Hvis den for eksempel først vokser væk fra espalieret, kan du blot flytte rundt på skuddene, som det passer dig. Når han først er begyndt at klatre, er der ikke længere behov for at binde græskarrene eller noget lignende.
Græskarespalier på balkonen
Hasselnøddestænger kan også bruges til nemt at lave klatrehjælpemidler til græskar i potter på altanen. For at gøre dette placeres tre til fire stænger i en cirkel på ydersiden af potten.Hasselnøddestængerne bukkes sammen i toppen og bindes med en snor til en slags pyramide. Nu kan du enten strække snore henover den i en cirkel eller "væve" meget fleksible hasselnødde- eller pileskud rundt om de lodrette pinde. Dit lille klatrehjælpemiddel til græskar på balkonen er klar.
Uanset om det er med eller uden espalier - der er et par ting at overveje for en rig græskarhøst. Det er derfor, vi har opsummeret alt, hvad du behøver at vide om pasning og høst af græskar i en separat artikel.