Årets første kolde nætter kommer norm alt uventet. Så kan det ske, at planter bliver ramt af frostskader. Dette kan dog ofte undgås og betyder ikke umiddelbart planternes død.
Vinteren er en hård tid for mange dyr og planter. Frostskader på laurbærkirsebær (Prunus laurocerasus), oliventræer (Olea europaea) og andre haveplanter er almindelige. Denne artikel fortæller dig, hvordan du genkender denne frostskade, hvad du skal gøre, når planterne har lidt for meget frost, og hvordan du undgår frostskader.
Hvordan opstår frostskader på planter?
Frostskader på planter kan opstå af to forskellige årsager:
- Når planten ikke har en strategi til at udholde kulden: Dette er ofte tilfældet med subtropiske og tropiske planter. Hvis du vil vide præcis, hvad planter gør om vinteren, og hvordan de overlever kolde temperaturer, kan du fortsætte med at læse vores særlige artikel.
- Hvis planten ikke har fået en chance for at tilpasse sig frost: Dette sker ofte, når den plantes direkte fra drivhuset eller lejligheden ud i haven. Planterne er så ikke forberedt på den nye situation og får frostskader. Forkert pleje reducerer også frosthårdheden.
Kolde temperaturer skader planter på flere måder:
Fryser vand i cellerne: Under 0 °C begynder vandet i cellerne at fryse. De iskrystaller, der dannes, kan forårsage varig skade på strukturer i plantecellen og dræbe utilpassede planter inden for få timer. Planter fra tempererede breddegrader kan dog forhindre vandet i at fryse. Denne evne er tilgængelig for dem gennem evolutionær tilpasning. Subtropiske og tropiske planter har ikke denne evne eller kun i begrænset omfang. Men selv hårdføre planter, der vokser i baljer, kan blive ofre for den fuldstændige frysning af rodklumpen. Derefternaturligt ville deres rødder være lidt mere beskyttet og isoleret i naturlig jord.
Kolde påvirker cellemembraner og metaboliske processer: Cellemembraner består af lipider, dvs. fedtstoffer. Når det bliver koldt, bliver disse lipidmembraner mindre fleksible, og udvekslingen af stoffer, der finder sted på tværs af membranerne, kan være mindre godt kontrolleret. Desuden kører biokemiske processer langsommere i kulden. Det kan ske, at vitale processer i anlægget kører for langsomt eller endda går helt i stå.
Evergreen Frost Drying: Endnu en frostskade på planter, der især påvirker stedsegrønne planter såsom Rhododendron (Rhododendron spec.) eller Ilex (Ilex spec.) er frosttørke. Det kan umiddelbart virke ulogisk, for der mangler norm alt ikke sne og regn om vinteren. Men hvis kulden varer ved, kan det ske, at der ikke kan tilføres nok vand fra den frosne jord til at kompensere for tabet af de overjordiske, grønne planteorganer. Selv uden jordfrost er rødder i kold jord meget mindre effektive. Dette bliver især problematisk, når vintersolen skinner.
Tip: Hvis rhododendron lader deres blade hænge om vinteren, skyldes det mangel på vand forårsaget af kulden - frosttørken. Der er dog norm alt ikke et akut behov for handling. Som en forebyggende foranst altning bør du dog altid plante stedsegrønne planter på skyggefulde steder og isolere deres rodområde med et lag muld.
Stressrevner på grund af temperaturudsving: Især ved unge træer kan det også ske, at barken rives. Grunden til dette er, at det stadig tynde barkvæv udvider sig eller trækker sig sammen med forskellig hastighed på grund af de store temperaturforskelle mellem dag og nat eller mellem træets sol- og skyggeside, hvilket kan føre til spændinger og i sidste ende revner. Et lag kalk giver beskyttelse mod dette.
Sene frostskader på blomster og nye skud: I løbet af klimaændringerne bliver milde og korte vintre hyppigere. Dette giver de overvintrende planter startsignal til knopskydning og blomstring tidligt på året. Disse blomster og skud, som dukkede op for tidligt, er ofte beskadiget af sen frost.Frugttræets blomstring er særligt påvirket.
Opdagelse af frostskader på planter
Hvordan man identificerer frostskader på planter afhænger af den del af planten, der er berørt, og typen af frostskader. Almindelige tegn på frostskader på planter omfatter dog:
- Blade: Først bliver bladspidserne brune og tørrer op, senere hele bladet; krøllede blade kan indikere tørkestress.
- Urter: Bliver grødet, brunt og rådner efter udsættelse for frost.
- Træagtige plantedele: Fremstår tørt, brunt og rynket; Revner i barken.
- Knopper og blomster: Visner, bliver brune og falder af.
Nogle planter er hyppigere ramt af frostskader, f.eks. oliventræer og laurbærhække. Brune blade kan være et tegn på frostskader på laurbærkirsebær. Du kan finde flere mulige årsager til brune og gule blade på laurbærbær i en ekstra artikel.
Også på hampepalmer (Trachycarpus fortunei) trækker frostskader norm alt opmærksomheden på sig selv med brune blade.
Takket være de varme somre er flere og flere mennesker turde plante deres egne oliventræer. Oliventræer kan blive beskadiget af frost, hvis de ikke bringes indendørs tidligt nok. Ligesom ved frostskader på laurbærkirsebær og hampepalme, er det oliventræets blade, som ofte falder af efter frost, som først bliver ramt. Hvis frosten ikke var for hård, og du bragte træet indendørs i god tid, skulle det spire igen næste forår.
Husplanter kan også lide frostskader. Dette sker norm alt hurtigere, end du tror. Indendørs planter har norm alt et relativt højt temperaturoptimum. Det kan ske, at der opstår kuldestress i planterne ved et godt stykke over 0 °C. Hvis du for eksempel sætter stueplanten på altanen en dejlig sommerdag, og temperaturen falder til under 10 °C om natten, kan det allerede nu betyde sin død.
Kan du genoplive frosne planter?
Hvad kan du gøre, hvis planterne bliver beskadiget af frost? Eller er de berørte planter automatisk døde?
Når en plante først er frosset ned, kan den ikke genoplives. Det er dog ofte sådan, at planter fremstår døde og livløse, men kommer tilbage det følgende forårkaste ud Så vær tålmodig og vent. Hvis der stadig ikke er knopskud i slutningen af maj, er hele planten sandsynligvis blevet ramt.
Tip: Hvis du ikke er sikker på, om din plante har fået frostskader, kan du lave ridsetesten. Du skal blot skrabe et stykke bark af. Hvis det grønne, livlige kambium dukker op nedenunder, har denne del af planten overlevet vinteren godt.
Se tegn på frostskader på din afgrøde, tag beskyttelsesforanst altninger. Se det næste afsnit for nogle tips.
Bare rolig, hvis din laurbærbær har frostskader, og nogle blade er brune. I de fleste tilfælde vil træet spire igen. Det er derfor tilstrækkeligt, hvis du skærer de grimme, brune blade af laurbærbærrene af efter frostskader. Det bedste tidspunkt at gøre dette på er dog ikke direkte, når du bemærker skaden, stadig om vinteren, men i det følgende forår. Det gælder generelt beskæringsforanst altninger, der udføres som følge af frostskader. Om foråret, efter de nye skud, kan man bedre se, hvilke områder der er ramt af frostskader og kun skære det væk, der virkelig er dødt.
Undgå frostskader på planter
Du kan gøre følgende for at beskytte dine planter mod frostskader:
Vælg hjemmehørende, hårdføre arter og sorter: At undgå frostskader starter med valget af planter.
Køb kun hårdføre udendørsplanter: Disse kan findes på gode flerårige planteskoler. Uhærdede planter er ikke hårdføre og skal beskyttes vinteren over.
Tilpas din pleje: Organisk gødskning om efteråret, som har en tendens til at understrege kalium og ikke tilfører for meget nitrogen, fremmer frostbestandigheden hos mange planter. Undgå kraftig vanding, gødskning og afskæring af planter om efteråret.
Overvintrer potteplanter korrekt: Ved overvintring af potteplanter skal man være opmærksom på de forskellige planters individuelle temperatur- og lysbehov. Isoler også potterne med planter, der vil stå udenfor vinteren over.
Beskyt strøplanter mod frost: Dette går igennem f.eks.et isolerende muldlag lavet af halm, blade eller vores Plantura økologiske fyrrebark. Den består af 100 % bark af nåletræ og er bæredygtigt produceret i Europa.
Anvend hvid maling på unge træer: Dette gør frostrevner i barken mindre sandsynlige, fordi barken ikke opvarmes så hurtigt på grund af den hvide farve. Dette reducerer spændingen mellem det kolde kerneved og den varmere bark.
Tip: Du kan nemt undgå frostskader på hampepalmer takket være et par tips til overvintrende hampepalmer. Og du finder også alt, hvad du behøver at vide om overvintring af dit oliventræ i en separat artikel. Frostskader kan endda forekomme på roser (Rosa) og klatreroser. For at forhindre dette, se vores artikel om overvintrende roser for forslag.
Men vinteren bringer ikke kun død og kulde til din have. Planter, der blomstrer om vinteren, giver glæde og farvestænk i denne tid. Derfor har vi samlet en oversigt over de smukkeste vinterblomstrer til dig.