Have- og køkkenaffald kan bruges som gødning til dine planter og er også godt for din jord. Her kan du finde ud af alt om gødskning med kompost.
Udtrykket "kompost" kommer fra det latinske compositus, som betyder "sammensat". Kompost kan fremstilles af en bred vifte af organisk affald. Og lige så farverige som udgangsmaterialerne er, kan deres egenskaber også være lige så forskellige.
Du kan bruge det, der produceres ved omdannelsen af gavnlige mikroorganismer til at gøde dine planter og forbedre jorden.
Kompost: egenskaber og sammensætning
Kompost er humus dannet af organisk affald. Som allerede nævnt afhænger kompostens egenskaber af de anvendte råmaterialer:
Biokompost: Kompost lavet af organisk affald og noget urteagtigt grønt affald kaldes organisk kompost. Denne har et meget højt næringsindhold, da der blev brugt meget næringsrigt materiale. Dette gør den anvendelig som en plantegødning.
Grøn kompost: En kompost, der kun er lavet af grønt affald og materiale, der er svært at nedbryde, kaldes grøn kompost. Den er mindre næringsrig og fremmer derfor dannelsen af humus frem for at gøde planterne.
Økologisk og grøn affaldskompost er naturligvis kun to hjørnesten i en lang række af muligheder.. Blandinger mellem disse er også mulige, hvis egenskaber så ligger et sted midt imellem yderpunkterne. Sidst men ikke mindst påvirker varigheden og betingelserne under komposteringen også slutproduktet:
Frisk kompost: En fire til otte uger gammel kompost, der endnu ikke er rådnet helt op. Udgangsmaterialernes strukturer er stadig tydeligt genkendelige.
Færdig kompost: En kompost, der har rådnet i mindst seks måneder. Der er næsten kun smuldrende, behageligt duftende materiale her.
Modningskompost: Du får en modenhedskompostefter to til tre års rådnende. På dette tidspunkt er selv det mest robuste træmateriale blevet omdannet til humus.
Tip: Kompost har et C/N-forhold på ca. 15:1 til 25:1 - afhængigt af udgangsmaterialerne og rådnetiden. C/N-forholdet angiver, hvor meget kulstof (C) og hvor meget nitrogen (N) et materiale indeholder. Fra et C/N-forhold under 20:1 nedbrydes materialet i stigende grad af mikroorganismer, og der frigives næringsstoffer frem for at der dannes humus. Fra et C/N-forhold på 25:1 hæmmes nedbrydning, og der er mere sandsynlighed for, at der dannes humus, fordi mikrobiel mineralisering hæmmes. Så kompost repræsenterer et grænsetilfælde og afhængigt af typen af kompost kan den gødske eller jordforbedrende effekt dominere. Frisk kompost og kompost, der er sammensat af næringsrigt materiale, har en tendens til at have et lavt C/N-forhold, mens moden kompost og kompost, der er sammensat af næringsfattigt materiale, har et større C/N-forhold.
Oversigt over egenskaber og sammensætning af kompost:
- Økologisk kompost er lavet af næringsrigt affald og har en lignende effekt som en plantegødning
- Grøn kompost er lavet af næringsfattigt affald og har en jordforbedrende effekt
- Frisk kompost produceres efter cirka seks uger og er hverken helt nedbrudt eller komposteret
- Færdig kompost produceres efter cirka seks måneder, derefter er det meste af materialet nedbrudt og er blevet samlet igen til humus
- Moldningskompost opstår efter to til tre år, hvorefter alt materiale nedbrydes og omdannes til humus
- Afhængig af C/N-forholdet for det anvendte materiale og råddenhedstiden, kan komposten frigive næringsstoffer gennem mineralisering eller forbedre jorden som humus
Kompost som gødning til planter?
Dybest set er enhver form for kompost velegnet til plantegødskning og jordforbedring. I hvilket omfang en effekt opstår afhænger dog i høj grad af, hvilken type kompost der anvendes. I bedste tilfælde er nitrogen, kalium og fosfor i et afbalanceret forhold til hinanden. Det er dog oftere, at indholdet af fosfor og kalium er væsentligt højere end indholdet af kvælstof. Desværre er dette næringsstofforhold suboptim alt for planternes ernæring, deres nitrogenbehov er norm alt meget højere. Vi anbefaler derfor, at du bruger kompost sammen med en anden gødning. Vores Plantura organiske gødninger er ideelle, ligesom den organiske universalgødning, som er skræddersyet præcist til behovene hosplanterne er afbalancerede og har det rigtige næringsstofforhold.
Rigdommen af spornæringsstoffer i kompost, som dine planter har brug for lige så presserende som de vigtigste næringsstoffer, fortjener særlig omtale. I nedenstående tabel finder du egnetheden af forskellige typer kompost som gødning. Plantegødning giver primært næringsstoffer, jordgødning forbedrer primært jorden.
| komposttype | Prioritetsfunktion | Description |
|---|---|---|
| frisk kompost | Plantegødning | Indeholder få af de stabile humussyrer, der er typiske for fuldt komposteret materiale. Virker mere som et lag barkflis, når det påføres og nedbrydes hurtigt som en kilde til næringsstof humus. |
| færdig kompost | Plantegødning og jordgødning | Er en værdifuld leverandør af både næringsstoffer og permanent humus, som fremmer jordens liv og frugtbarhed på lang sigt. |
| Moden kompost | Jordgødning | Forsyner en masse permanent humus, men færre næringsstoffer. Indeholder mange af de meget stabile humussyrer, der yder et værdifuldt bidrag til at forbedre jordens egenskaber. |
| Biokompost | Mere som plantegødning - afhængigt af implementeringsstadiet | Er generelt mere nærende end grøn kompost, hvilket resulterer i hurtigere omdannelse og højere næringsstofindhold på alle konverteringsstadier. Den er bedre egnet som plantegødning. |
| Grøn affaldskompost | Snarere en jordgødning - afhængig af implementeringsgraden | Er generelt mindre næringsfattig, producerer mere permanent humus, når den spredes, fordi omdannelsen hæmmes af det højere C/N-forhold. |
Tip: Næringshumus er humus, der er ustabil og let nedbrydelig på grund af sit høje næringsindhold. Det kan give plantenæringsstoffer, men forbedrer ikke jorden permanent.
Sammendrag af kompost som gødning:
- Kompost kan som udgangspunkt bruges som plante- og jordgødning
- Frisk kompost og organisk kompost er mere effektive som plantegødning
- Modent kompost og grøn affaldskompost fungerer mere som jordgødning
- Farkompost har plante- og jordgødningsegenskaber i omtrent samme grad
Komposts effekt på planter og jord
Effekten som plantegødning svarer til virkningen af organisk gødning. detPlantenæringsstoffer frigives alt efter vejret, så de er ikke tilgængelige lige pludselig, men kun gradvist. Denne omstændighed forhindrer planteskader fra akut eller permanent overgødskning og er også gavnlig for bevarelsen af humus i jorden. Derudover skaber den langsomme og mikrobielle omdannelse en naturlig langtidseffekt.
Den jordgødningseffekt er sædvanligvis i forgrunden, når der bruges kompost: De kvældelige og lette humusflager forbedrer vandlagringen af lette jorder. Som et resultat holdes vandet bedre tilbage i jorden. På den anden side, når det påføres tung jord, forårsager kompost løsning, hvilket fremmer luftning af rødderne og dræning af vand. Dette undgår vandfyldning, som hæmmer væksten af de fleste planter.
Tip: Du vil blive overrasket, og med rette, at kompost siges at have så modsatrettede effekter på forskellige typer jord. Det tilsyneladende paradoks kan dog forklares med porestørrelsen: En sandjord har mange store porer, hvori vandet ikke kan holdes. For at forstå dette skal du blot forestille dig et lag af groft grus: vandet flyder bare igennem det, og laget tørrer snart op igen. Lerjord er præcis det modsatte med hensyn til porestørrelser. De har rigtig mange bittesmå jordporer. Vand holdes så godt i disse, at når det regner meget, kan hele gulvet blive mættet med vand, fordi det ikke kan løbe nedad. Planter lider så af mangel på ilt ved rødderne. Derudover er vandet i de små sprækker ikke engang tilgængeligt for dem: Det holdes alt for fast i jordens porer. Humus fungerer nu som mægler. Den har ikke meget store eller meget små, men mellemstore porer. Disse kan holde vand bedre end sand og dræne det bedre end ler. Og rødderne kan absorbere det optim alt fra disse mellemstore huller.
Humusmolekyler alene kan holde mange næringsstoffer på deres overflade, så de er tilgængelige igen senere. I forbindelse med lermineraler dannes også de såkaldte ler-humus-komplekser, som har fremragende egenskaber med hensyn til næringsstof- og vandlagring. Det er kun gennem dem, at dannelsen af større "krummer", der er synlige for det blotte øje, er mulig. På grund af det store antal involverede løst forbundne molekyler er overfladearealet af ler-humuskomplekser meget stort. Dette forklarer deres evne til at opbevare mange næringsstoffer og vand. Krummene er desuden elastiske og reducerer dermed komprimeringen- Så dit gulv vil tilgive dig, når du går over det og afbøde din byrde.
Humussyrerne, der danner den stabile permanente humus, er mørkebrune til sorte i farven. Din jord har stor gavn af denne egenskab om foråret: Da mørk jord absorberer mere sollys, kan den varmes op hurtigere. Opvarmningen fremmes i øvrigt også af god jordudluftning, da luft i jorden kan opvarmes hurtigere end vand. Og god jordluftning kan også opnås med humus.
Sidst, men ikke mindst, bør de små helte i din jord bestemt nævnes her: mikroorganismer. Fordi disse er involveret i næsten alle processer i jorden. Da organisk materiale er deres levebrød, er det en fest for dem at sprede kompost. Det giver dem den energi og de materialer, de har brug for til at give næringsstoffer, udvinde og omdanne råmaterialer og udføre mange andre aktiviteter, der gavner dine planter.
Tip: Desværre kan kompost også have negative effekter på din jord eller dine planter: Hvis der falder kraftig regn om efteråret, mens jorden stadig er varm, og jordens liv er følgelig aktiv kan der opstå nitrogenudvaskning. Det er også muligt at sprede svampepatogener og uønskede frø fra vilde urter, hvis temperaturen i kompostbunken ikke var høj nok under rådnen. Se afsnittet Opret kompost nedenfor for mere detaljerede oplysninger om varmt og koldt rådnende.
Opsummerende effekt af kompost på planter og jord:
- Næringsstofferne i komposten frigives langsomt og over en længere periode afhængigt af vejret, hvilket beskytter jorden og planterne
- Humusmolekyler - især i kombination med lermineraler - kan danne stabile krummer, der løsner jorden, binder næringsstoffer og vand og også gør tung jord mere gennemtrængelig for vand, hvilket forbedrer vækstbetingelserne for planter
- Mørk farve og bedre jordluftning fremmer hurtigere jordopvarmning, så planterne kan begynde at vokse tidligere om foråret
- Kompost tilbyder en optimal grobund for de vigtige mikroorganismer i jorden
- Kompost kan indeholde patogener eller ukrudtsfrø, og under ugunstige forhold kan nitrogen udvaskes fra det
Brug kompost som gødning
De nødvendige mængder og brugen af kompost kan findes i tabellen nedenfor. Når du bruger det, skal du dog bestemt være opmærksom på, at kompost ikke skal graves dybt. Da den indeholder mange luftåndende mikroorganismer, som skal leve videre til videre bearbejdning af komposten, er tilgængeligheden af luft samtidig med, at den er beskyttet mod det umiddelbare vejr. Optim alt indarbejdes kompost fuldt ud, men overfladisk. Et særligt tilfælde er mulching, hvor et tykt lag påføres og ikke arbejdes ind.
| Usage | Quantity | Compost |
|---|---|---|
| Mulching (dækning af planteområder) kan udføres hvert 3. - 5. år | 50 - 70 l/m², hvilket svarer til et lag ca. 5 - 7 cm tykt | Grønt affald/frisk kompost |
| Jordforbedring | 20 - 30 l/m², hvilket svarer til et lag på ca. 2 - 3 cm | Grønt affald/færdig kompost eller grønt affald/modningskompost |
| Årlig vedligeholdelse af græsplæner og bede | 2 - 4 (maks. 15) l/m², hvilket svarer til et lag på ca. 0,2 - 0,4 cm tykt | Grønt affald/færdig kompost eller organisk/klar kompost |
| Gødskning af buske, græsplæner eller bede | 5 - 10 l/m², hvilket svarer til et lag på ca. 0,5 - 1 cm tykt | Økologisk/frisk kompost eller organisk/færdig kompost |
| Produktion af pottemuld | Op til 50 % efter volumen | Afhængig af den dyrkede plantes næringsbehov: Høj: organisk/klar kompost Middel: grønt affald/klar kompost Lav: grønt affald/modningskompost |
Læg kompost ud hvornår?
Kompost påføres bedst om vinteren eller det tidlige forår. Du bør undgå potentielt regnfulde og varme årstider såsom sensommeren eller det tidlige efterår. Næringsrig kompost frigiver især mange næringsstoffer ved varme jordtemperaturer, som kan skylles ud i kraftig regn. Det er ikke kun synd for plantenæringsstofferne, miljøet bliver også forurenet, når kvælstof kommer ind i naturlige vandområder via grundvandet. Komposter, der er fattigere på næringsstoffer - modningskompost og grøn affaldskompost - frigiver færre næringsstoffer og er derfor mere sikker at bruge. Påføringen bør derefter foregå i overskyet, ikke for tørt vejr.
Opsummering: Hvornår skal der påføres kompost?
- Medbring kompost om vinteren eller tidligtforår, aldrig i sensommeren eller tidligt efterår fra
- Hvis det er muligt, påfør kompost i fugtigt, overskyet vejr
Kompost i bedet: Hvor meget kompost pr. kvadratmeter?
Afhængig af hvad du i sidste ende vil opnå, kan du påføre et lag kompost fra 0,2 til 7 cm tykt. Årlig pleje for at vedligeholde humusindholdet og give et basislager af næringsstoffer kræver kun et tyndt lag. Målrettet jordforbedring med færdig eller moden kompost for at øge humusindholdet i jorden kræver allerede noget større mængder. I begge tilfælde indarbejdes komposten dog fladt. Nedmuldningen med frisk kompost fra grønt affald foregår i et meget tykt lag, som dog ikke er indarbejdet. Du kan mulch hvert tredje til fem år. Mere detaljerede oplysninger om brugen af kompost i andre områder findes i det følgende afsnit.
Hvor får du kompost?
Hvis du ønsker at skabe din egen kompost for at drage fordel af dens omfattende fordele, kan du finde ud af mere om strukturen af en kompostbeholder i vores specielle artikel. En kort guide til korrekt kompostering kan findes i denne artikel. At lave sin egen kompost har mange fordele, men det kræver også lidt planlægning og pleje. Så du skal muligvis bruge lidt hjerne til at stratificere affald eller jævnligt flytte det for at lufte det, så komposteringen kan forløbe ordentligt. Her kan også forskellige, mere eller mindre nødvendige tilsætningsstoffer spille en rolle. Ved hjælp af vores specialartikel kan du også selv blande kompost.
Muligvis er kompostering for meget arbejde for dig, eller har du brug for kompost af høj kvalitet hurtigt for at fylde et plantehul eller skabe et nyt bed? Du kan også sagtens købe kompost – eller rettere humus – i forskellige former. Den billigste løsning her er bestemt et lok alt genbrugscenter, der tilbyder enten organisk kompost og grøn kompost separat eller en blanding af begge. Men der er også overkommelige muligheder for mindre landdistrikter. Pottejord, som fås i sække i forskellige størrelser, indeholder blandt andet kompostformer af forskellig rådnegrad. Også her kan udgangsmaterialerne variere, så de udbudte jorde kan variere meget. I denne avancerede artikel lærer du alt, hvad du har brug forskal vide, hvordan man køber hummus.