Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Peter Pepper er bestemt et blikfang, da den minder om en bestemt del af mandekroppen. Introduktion til Curious Penis Chili.
Den ejendommeligt udseende sort 'Peter Pepper' (Capsicum annuum), også kendt som penis chili, kommer sandsynligvis oprindeligt fra Mellemamerika. Den dyrkes nu i det sydlige USA, hovedsageligt i Louisiana og Texas, og i Mexico. Det vides ikke præcist, hvorfor den interessante form opstod, eller om en opdrætter med stor sans for humor valgte den. Men den fallisk udseende chili er bestemt et samtaleemne.
Den modne frugt, som kan beundres i gul, orange og rød, er et rigtigt blikfang. Den rynkede, ofte let buede bælg har en let fordybning for enden af frugten, som forstærker billedet af mandens bedste stykke. Længden af penis chili er omkring 5 til 15 cm og omkring 1,5 cm i bredden. Frugtformen er dog ret variabel og adskiller sig ofte på samme plante. Så der er ikke altid en ægte perle på bushen.
Varmen fra ‘Peter Pepper‘
På hotness-skalaen opnår 'Peter Pepper' "kun" en gennemsnitlig plads, i det mindste så langt som Scoville-værdien er bekymret. I gennemsnit måles værdier på omkring 25.000 Scoville, hvilket svarer til en skarphedsgrad på 4 til 5 på en skala fra 1 til 10. Med den rette pleje kan dette dog stige til 80.000 Scoville og varme feinschmeckeren ordentligt op. Tips og tricks til, hvordan du får mere varme fra din ‘Peter Pepper‘ kan findes her.
Growing Penis Chili
‘Peter Pepper‘ tilbydes enten som frø eller direkte som en ung plante om foråret. Men da det er ret sjældent, har du sandsynligvis bedre chancer på lokale ungplantemarkeder, byttemarkeder eller i specialiserede onlinebutikker end i konventionelle planteskoler og havecentre. Såningen af chilien begynder - som sædvanlig med denvarmeelskende natskygger - fra midten af februar. Frøene spirer i lidt pottemuld med masser af fugt og varme efter cirka 10 til 14 dage i gennemsnit. Når de første rigtige blade dukker op, kan chilierne prikkes. Fra midten af maj plantes den unge plante udendørs enten direkte i bedet eller i en spand med en kapacitet på mindst 10 liter. Detaljerede instruktioner til plantning af chili kan findes her.
Planten når en højde på omkring 70 til 90 cm og danner en spredekrone. Med noget organisk gødning med langsom frigivelse som vores Plantura organiske tomatgødning, vil hun producere en god høst og masser af sjove formede frugter. Cirka 60 dage efter blomstringen er penis-chilien klar til høst. Det er særligt velegnet til tilberedning af saucer eller tørret og hakket som et velsmagende krydderi. Men du kan stadig beundre de vidunderlige chili, der er konserveret i eddike eller olie året rundt. ‘Peter Pepper‘ er en frøresistent sort og kan derfor dyrkes igen fra dine egne frø. For at gøre dette skæres bælgerne op på langs, frøene fjernes og tørres derefter forsigtigt. I øvrigt er en selvdyrket penis chili også en fremragende individuel gave.
Tip: Ud over 'Peter Pepper' er der mange andre lækre chili sorter. Du kan nu nemt dyrke fem af dem selv. Som? Med Plantura Chili Cultivation Kit.
Du kan finde mere om variationen af chili i vores chilisortsoversigt.