Køb kompost eller lav det selv?

Kompost er en værdifuld komponent i mange pottejorde. Her forklarer vi, hvor du kan købe det, og hvordan du selv blander kompost.

I byggemarkedernes haveområder, i havecentre og planteskoler ser man i stigende grad ikke kun den velkendte tørveholdige pottejord, men også dem, der i høj grad består af kompost. Disse komposter - ofte i økologisk kvalitet - erklærer krig mod overudnyttelse af truede hedeområder. Produktionen af pottejord kunne således igen foregå i en genbrugsøkonomi. Denne artikel indeholder en definition og en sondring fra ren kompost, en liste over mulige sekundære komponenter og også en kort sammenligning med tørv. Til sidst finder du en samling af forskellige produkter samt instruktioner til at blande din egen kompost.

Kompost og kompost er på ingen måde to begreber, der kan bruges synonymt: Mens kompost er det rene produkt af kompost, er kompost en blanding, der indeholder kompost. Kompost kan opdeles i forskellige typer og modningsgrader. Grøn affaldskompost refererer til kompost lavet af ret næringsfattigt grønt affald, mens biokompost er kompost lavet af næringsrigt organisk affald. Næringsfattige komposter nedbrydes væsentligt mindre i jorden og giver dermed mere humus til at forbedre jorden, mens næringsrige komposter giver mere plantenæring. Frisk kompost er kun blevet komposteret i fire til otte uger, er rig på næringsstoffer og nedbrydes hurtigt af mikroorganismer i jorden. Under gode forhold opstår færdigkompost først efter fem til seks måneder og giver færre næringsstoffer, men er til gengæld mere modstandsdygtig overfor mikrobiel nedbrydning. Det tager et til to år at producere modningskompost - denne er ekstremt stabil, men giver næsten ingen næringsstoffer.

Til at producere kompostjord kan færdiglavet og moden kompost samt grøn affaldskompost bruges særligt godt.

OversigtsforskelleKompost og kompost:

• Kompost refererer til det rene rådnende produkt, kompostjord betyder blandinger, der blandt andet indeholder kompost
• Kompostjord indeholder sekundære komponenter, der er beregnet til at komplementere kompostegenskaberne
• Økologisk kompost er langt mere nærende end grøn kompost
• Frisk kompost er ung og næringsrig, færdig kompost omkring et halvt år gammel og mindre næringsrig; Moden kompost er 1 - 2 år gammel og lav i næringsstoffer
• Jo mere næringsfattig en kompost er, jo mere stabil humus indeholder den, som bibeholdes
• Jo mere nærende en kompost er, jo mindre stabil humus indeholder den, og jo hurtigere nedbrydes den
• Farkompost og moden kompost er de mest almindeligt anvendte komposter i kompostjord

Kompostjord: definition og fordele

Kompostjord – omt alt som kompostsubstrat i den professionelle verden – er pottejord, der indeholder meget kompost. Da kompost ofte er relativt rig på næringsstoffer og derfor s alt og desuden ofte har ret høje pH-værdier, bruges den kun meget sjældent i sin rene form: Såkaldte tilsætningsstoffer eller sekundære komponenter i kompostjord har til formål at balancere de kemiske og fysiske egenskaber. af komposten. Mineralske komponenter som sand og knuste mursten, lermineraler som bentonit og vermiculit, perlit, lavasten, stenmel, ekspanderet ler og pimpsten bruges som tilslag. Organiske sekundære komponenter såsom træfibre, xylitol, barkhumus, kokosfibre eller endda risskaller kan også bruges. Med den rigtige kombination af hoved- og sekundære komponenter bør kompost give optimale vækstbetingelser.

Tip: Vores Plantura organiske jorde bruger også kompost og indeholder strukturelt stabil grøn kompost med tilsætningsstoffer såsom træfibre og ler. De er også godkendt til økologisk landbrug og kræver ikke tørv. Vores Plantura organiske kompostjord består af 60 % kompost og er forgødet, så planterne føles helt behagelige.

Udflugt: Tekniske termer for underlag

• Et materiale kaldes "inert", når det ikke i væsentlig grad påvirker næringsstofniveauet og pH-værdien i dets miljø. Kemiske reaktioner med dette materiale finder heller ikke sted overhovedet.
• Et materiale er "strukturelt stabilt", hvis det ikke nedbrydes af mikrobielle processer, og dets volumen og porøsitet er stabile over lange perioder.
• Luftkapaciteten beskriver, hvor mange luftførende, store porer et materiale har.
• Vandkapacitetenbeskriver, hvor mange vandførende, mellemstore og små porer et materiale har.
• Nitrogenfiksering er mulig, når organisk materiale indeholder mange kulstofforbindelser, men lidt nitrogen. Mikroorganismer udvinder derefter det nitrogen, de skal bruge for at overleve, fra deres miljø for at nedbryde materialet. Som følge heraf mangler planter, der vokser i området, kvælstof. En mangel kan så forebygges ved at "kompensere gødskning" med en langtidsholdbar kvælstofgødning.

Aggregeres i kompostsubstrater

Yderligere komponenter i kompost omtales som tilsætningsstoffer. Blandingsforholdet mellem komposten med et udvalg af forskellige tilsætningsstoffer skal sikre de bedst mulige egenskaber for underlaget med hensyn til luftning, strukturel stabilitet, vandkapacitet eller vægt.

Aggregate	Funktioner	Effekt i underlaget
Sand	kvartskorn; let sur, høj luftkapacitet, permeabel, strukturelt stabil, tung	Forbedrer luftning og vandgennemtrængelighed, gør underlag tungere, kræver regelmæssig vanding
Knuste mursten	Genbrugte/defekte mursten; porøs, vandfastholdende, strukturelt stabil, let	Forbedrer ventilation, vandgennemtrængelighed og vandretention (i lille grad), alt fra omkring 30 % efter volumen
Bentonite	lyd; næringsstofbindende, vandlagrende, let befugtelig	Øger vandholdende kapacitet, lagrer næringsstoffer og beskytter mod overgødskning, let at fugte
Vermiculite	lermineral; meget god vandopbevaring, næringsstofbinding, let at fugte, pH-værdi 8, dyr, indeholder meget magnesium	Øger vandretentionskapaciteten, sikrer jævn fugt, lagrer næringsstoffer og beskytter mod overgødskning, let at fugte
Perlite	Forvitret, knust, opvarmet obsidian; inert, pH 7,5, meget porøs, let	Forbedrer ventilation og strukturel stabilitet (underlaget falder mindre), gør underlaget lettere, sikrer jævn fugt ( alt fra ca. 30 vol%)
Foam Lava	vulkansk sten; porøs, høj luftkapacitet, frostbestandig, let	Øger den strukturelle stabilitet (substratet falder mindre) fra ca. 30 % efter volumen, forbedrer ventilationen
Pimpsten	vulkansk sten; porøs, høj luft/vand kapacitet, megetnemt	Øger den strukturelle stabilitet (substratet falder mindre) fra cirka 30 % i volumen, forbedrer ventilationen og sikrer en jævn fugtighed
Stenmel	Crushing Rock; sur til basisk, indeholder plantenæringsstoffer, danner lermineraler	Leverer hoved- og mikronæringsstoffer til planter over lange perioder, øger lerindholdet i jorden på lang sigt og forbedrer krummestruktur og vandholdende kapacitet
Blähton	Stærkt opvarmet ekspanderet ler; porøs på indersiden, strukturelt stabil, høj luftkapacitet, let	Øger den strukturelle stabilitet (substratet falder mindre) fra cirka 30% efter volumen, forbedrer vandgennemtrængelighed og luftning, gør underlag lettere, kræver regelmæssig vanding
Træfibre	Genbrugt, norm alt lavet af nåletræ; høj luftkapacitet, ikke strukturelt stabil, nitrogenfikserende, lav vandkapacitet, pH 5-6, lavt indhold af næringsstoffer	Forbedrer beluftning og vandafledning, nedbryder mikrobielt, fikserer nitrogen, hæver pH og falder (skal balancere nitrogengødskning), kræver regelmæssig vanding
Xylitol/Lignite	Brunkulsprækursor, knust; lav i næringsstoffer, strukturelt stabil, høj vand- og luftkapacitet, let sure (tørvlignende egenskaber)	Forbedrer beluftning og vandholdende kapacitet, kan modificeres med kalk og gødning efter behov, beskytter mod overgødskning
Bark Humus	Knust fermenteret bark; medium vand- og luftkapacitet, indeholder meget kalium, fosfat og spornæringsstoffer	Forbedrer beluftning og vanddræning, forbedrer vandholdende kapacitet i mindre grad, beskytter mod pH-udsving
Kokosmel (Cocopeat)	Slid af kokosnøddeskal; høj luftkapacitet, god vandkapacitet, let at væde, let, til tider s alt (bemærk deklarationen, især kalium, klorid, natrium), ellers lavt næringsindhold, strukturelt stabil	Forbedrer beluftning og vanddræning, reducerer vandholdende kapacitet, øger strukturel stabilitet (substratet falder mindre), gør substrater lettere; Evt stærk gødningseffekt, som skal tages i betragtning ved gødskning
Risskaller	"halmskaller" af riskorn; meget let, meget høj luftkapacitet, lav vandkapacitet, strukturelt stabil, nitrogenfiksering mulig, lavt indhold af næringsstoffer, pH-værdi tilpasser sig andre substratkomponenter	Forbedrer beluftning og dræning, kræver regelmæssig vanding, kan fange nitrogen(kompenserende nitrogengødskning nødvendig), øger norm alt den strukturelle stabilitet (substratet falder mindre)

Kompostsubstrater og tørvesubstrater til sammenligning

Tørveudvinding er skadeligt for klimaet, det ødelægger levesteder og forstyrrer vandbalancen i hele regioner, da moser kan optage og opbevare enorme mængder vand. Men tørvesubstrater er stadig reglen, især i professionel gartneriproduktion, og alternativer er kun undtagelsen. Det skyldes ikke mindst tørvens ubestridte kvaliteter.

Tørvs egenskaber

Dens egenskaber, som vi lister nedenfor, gør det til det ideelle råmateriale til produktion af pottejord.

• Løs og gennemtrængelig for luft (hvid tørv, selv når vandet er mættet)
• Meget let og let at transportere, når det er tørt
• Kan opbevare mange gange sin egen vægt i vand
• Meget lavt i næringsstoffer, kan derfor gødes efter behovene for hver plante
• Strukturelt stabil, så den ikke synker og bevarer luftning (hvid tørv er mere stabil end sort tørv)
• Lav pH, så sur; det er lettere at justere til den ønskede pH med kalk end at ændre et substrat med høj pH til en lavere pH

Egenskaber ved kompost

Kompost som substrat er meget sværere at bruge end tørv:

• Afhængigt af udgangsmaterialerne er mange af dets egenskaber så variable, at produktionsprocessen skal overvåges nøje for at opnå et defineret resultat
• Ungkompost er ikke strukturelt stabil, kan være meget næringsrig og er så ikke egnet til dyrkning af unge planter eller til dyrkning af urter og andre magre planter, der reagerer meget negativt på substrater, der er for "fede"
• Vandholdeevnen er høj, men ikke så høj som for tørv, hvilket kan betyde, at et sådant substrat skal vandes oftere
• Kompost er kemisk mindre stabil, den reagerer på en svingende pH-værdi og tilsætning af næringsstoffer ved at ændre dens egenskaber
• På den ene side er pH-værdien af kompost variabel - afhængig af hvilke råvarer den indeholder, og på den anden side kan kompost ikke uden videre påvirkes til en ønsket pH-værdi, da sænkning af den er sværere end hæver det

Disse vanskeligheder kan selvfølgelig i vid udstrækning omgås: Ved altid at udføre den samme målrettede produktion af modningskompost af de samme udgangsmaterialer, som er så næringsfattige som muligt, får man en strukturelt stabil, næringsfattig kompost med den ønskede pH-værdi. Brugen af færdig kompost - som er en smule mere nærende og mindre stabil - er mulig og reducerer mængden af gødning, der skal tilføres. Vandlagringskapaciteten og den strukturelle stabilitet kan forbedres væsentligt med xylitol - også kendt som brunkul. Generelt kan tilsætningsstoffer bringe et kompostsubstrat meget tæt på tørvesubstraternes egenskaber - forskellen ligger da stadig i produktionsindsatsen, i indkøbsprisen og i en tilpasset anvendelse i professionelt gartneri.

Fordele ved kompost som underlag

Før du får indtryk af, at brugen af kompost i pottejord kun har ulemper, så lad os nu give dig de afgørende argumenter, der efterhånden tvinger producenter og substratproducenter i Tyskland til at gentænke.

• Kan genbruges igen og igen fra industrielle biprodukter og affald
• Ødelægger ikke levesteder for sjældne planter og dyr - ligesom tørveskæring gør
• Bygger ikke klimaændringer, da der ikke frigives bundne drivhusgasser - som det er tilfældet med tørveudvinding
• Mulighed for gødningsbesparelser ved brug af næringsrig kompost, hvilket ikke kun sparer omkostninger, men også reducerer nedbrydningen af begrænsede fossile mineralgødninger
• Kan teoretisk produceres i gartnerivirksomheder - som det var almindeligt for et par årtier siden - og også i private haver efter eget behov og derefter bruges til at blande pottejord
• Produktionen er ikke bundet til et fast sted: der er ingen lange transportruter, som er almindelige med tørv

Brug kompost

Kompostjord - dvs. pottemuld med kompost - kan norm alt bruges som ethvert andet plantesubstrat. Der er næringsfattige og næringsrige jorder tilgængelige til forskellige anvendelser, såvel som dem med forskellige pH-værdier og forskellige langsigtede gødningseffekter. Afhængigt af tilsætningsstofferne adskiller de sig i deres stabilitet ogvandholdende kapacitet. Så hvis du beslutter dig for at bruge kompost, er det bedst at tage et kig på dine planter, mens du bruger dem, indtil du ved præcis, hvad der er bedst for dem.

Brug kompost

Grøn kompost og moden eller færdig kompost kan blandes og bruges som pottemuld. Derudover bruges alle typer kompost i haven: som muldmateriale, der skal gødes, til permanent at øge humusindholdet eller som plantegødskning og til at stimulere jordlivet. Denne artikel fortæller dig, hvordan du kan bruge kompost som jord- eller plantegødning.

Konklusion: Køb kompost eller lav det selv?

Der er fordele og ulemper ved både at købe kompost og blande det selv.

Køb kompost: fordele

• Købt kompost har en defineret kvalitet, de næringsstoffer den indeholder, pH-værdien og jordens egnethed er let at aflæse på emballagen
• Hele indsatsen med at producere eller skaffe kompost samt indkøb af tilsætningsstoffer er elimineret

Køb kompostjord: Ulemper

• Høj pris og samtidig et lille salg
• Fardigblandet kompostjord er ofte beregnet til en specifik anvendelse, hvilket kan gøre brugen af underlaget ufleksibel og gøre det nødvendigt at købe yderligere blandinger
• Små pakker betyder meget emballageaffald, og de anvendte tilsætningsstoffer er nogle gange blevet transporteret over lange afstande, som begge ikke er rigtig miljøvenlige

Lav kompost selv: Fordele

• Blanding af dine egne substrater gør dig uafhængig af substratproducenter og deres priser, da det at lave dit eget er en brøkdel af prisen på færdiglavet jord
• Fordi du kan styre hvilke tilsætningsstoffer der bruges, ved du præcis hvad der er inkluderet og kan gøre din jord ekstremt miljøvenlig og af høj kvalitet

Lav kompost selv: Ulemper

• Kompostering er noget besvær, men du kan undgå det ved at købe kompost billigt fra et lok alt komposteringsanlæg
• Alt i alt ved du aldrig præcis, hvilke egenskaber dine egne blandinger har, da du skal dykke ret dybt ned i emnet korrekt kompostering for at kunne vurdere din kompostkvalitet groft

Afslutningsvis kan man sige detminimalistiske hobbygartnere rådes bedre til at købe færdiglavet kompost (som vores Plantura økologiske kompost). Det gælder især, når der ikke er brug for så store mængder, eller når tiden til havevedligeholdelse alligevel er strammere end budgettet. Kun gartnere med de virkelig grønne fingre og viljen til at gøre en indsats kan høste fordelene ved selvblandet jord. Hvis du tilhører gruppen af die-hards, kan du finde ud af mere om at lave din egen kompost her.