Plantering af grøngødning om efteråret forbereder jorden til den næste vækstsæson. Vi viser, hvordan grøngødning fungerer om efteråret.

Du har sikkert ofte lagt mærke til, hvor lang vinteren kan være, især når du længselsfuldt venter på endelig at kunne bringe dine unge grøntsags- og enårige prydplanter ind i haven igen om foråret. Men din have behøver ikke være tom i denne tid. Det ville give meget mere mening at bruge vinteren til at forbedre jordens frugtbarhed. Til det formål er det en vidunderlig ting at plante jordforbedrende planter om efteråret som grøngødning.
Grøngødning om efteråret
Mens køkkenhaven er i fuld pragt om sommeren med saftige tomater, aromatiske agurker og knasende chard, ligger den ofte øde hen efter høsten om efteråret. Mange gartnere vender så jorden, så de kan plante frisk igen om foråret. Men det kommer med mange ulemper. Næringsstoffer, der ellers ville blive optaget af planter, vaskes ud og forsvinder uigenkaldeligt fra havejorden. Jordorganismer som regnorme, mikroorganismer og mykorrhizasvampe, som er uerstattelige for jordens frugtbarhed, mister deres fødekilde og dør. Derudover udsættes den værdifulde havejord for sol, blæst, regn og frost uden nogen form for beskyttelse. Grøngødning med jordforbedrende planter kan hjælpe her.
Hvad er fordelene ved grøngødning om efteråret?
Om efteråret, hvor jorden alligevel ofte forbliver ubrugt, er grøngødning den bedste mulighed for at forbedre den naturligt. Dette giver adskillige fordele.

Fordele ved efterårsdækafgrøder:
- Jordorganismer har en konstant fødekilde fra døde planterester og planteudskillelser, så jordaktiviteten fremmes.
- Planter, der bruges som grøngødning, optager overskydende næringsstoffer, især nitrogen, og forhindrer dermedUdvaskning i løbet af efteråret og vinteren.
- Gulvet er beskyttet mod sol, vind, regn og frost.
- Danningen af humus fremmes, fordi planterne bringer en stor mængde biomasse ned i jorden.
- Ved at vælge de rigtige planter kan du forbedre jorden uden at skulle gøre meget. Nogle planter såsom bælgfrugter fikserer kvælstof fra luften ved hjælp af bakterier, mens andre planter såsom boghvede (Fagopyrum esculentum) forhindrer skadedyr og sygdomme næste forår. Andre roder også igennem jorden i dybere lag, så den løsnes op. Et eksempel på en sådan art er den dybe radise (Raphanus sativus), som lever op til sit navn.
Hvilken grøngødning er velegnet til efteråret?
Tallige forskellige plantefamilier og arter er velegnede som grøngødning. Der skal dog også iagttages sædskifte ved dyrkning af grøngødning for at minimere risikoen for skadedyrsangreb. På grund af sædskifte bliver specialiserede skadedyr ikke fodret hele året rundt, men sulter ihjel, hvis deres værtsplante ikke er tilgængelig i længere tid. Så plant ikke planter af samme familie - som den foregående eller den følgende grøntsag - som grøngødning. Efter kålplanter (Brassica), for eksempel, bør du undgå at bruge dyb radise (Raphanus sativus) som grøngødning.

Sædskifte spiller en vigtig rolle i valget af den rigtige grøngødning. Om efteråret er det også afgørende, om de planter, der vælges som grøngødning, fryser hen over vinteren. Det har den fordel, at man blot skal nedmulde planterne om foråret og ikke skal bøvle med at fjerne grøngødningen. Sådan vokser de til gengæld ikke hele vinteren. En blanding af hårdføre og frysende planter er faktisk optim alt. Dette har den fordel, at du kan bruge alle fryseplanternes evner og stadig beskytte jorden langt ind i foråret.
Frysning af planter som grøngødning til efteråret
- Boghvede (Fagopyrum esculentum): Planten fra snavs-familien (Polygonaceae) beskytter kvælstof mod udvaskning og hjælper mod den skadelige nematode arter i jord.
- Rough Oat (Avena strigosa): Denne plante fra græsfamilien (Poaceae) bidrager også til jordens sundhedog opfanger overskydende nitrogen. Repræsentanten for korsblomstfamilien (Brassicaceae) bruges ofte i landbruget. Dens tykke og dybe rødder løsner jorden, hvilket forbedrer vand- og luftcirkulationen i jorden.
- Almindelig hør (Linum usitatissimum): Den gamle kulturplante tilhører hørfamilien (Linaceae). Sædskiftet burde ikke være et problem her, for ingen grøntsager tilhører denne plantefamilie. Almindelig hør er dybt rodfæstet og fungerer som en god partner for mykorrhizasvampe i mangel af haveplanter.
- Sommervikke (Vicia sativa): Som alle søde ærter tilhører sommervikke bælgplantefamilien (Fabaceae) og fikser med hjælp fra knudebakterier (Rhizobia) nitrogen fra luften. Sådan gødes din jord naturligt.

Vinterhårdføre planter som grøngødning til efteråret
- Vintervikke (Vicia villosa): Som bælgplante (Fabaceae), hører denne hårdføre plante til nitrogenfikserne. Bakterier, som planterne lever i symbiose med, giver dem altid en tilstrækkelig forsyning. Det vigtige næringsstof kommer ind i jorden gennem døde blade og rødder, hvor det ophobes over tid. Så vintervikken er en vigtig jordforbedringsmiddel.
- Inkarneret kløver (Trifolium incarnatum): Denne dybrøde blomstrende kløver tilhører også patricierfamilien (Fabaceae) og er i I stand til at fiksere nitrogen.
- Rødkløver (Trifolium pratense): Rødkløver tilhører også bælgplantefamilien. Ud over nitrogenfiksering er ophobning af humus en fordel ved denne plante.
- walisisk rajgræs (Lollium pratense): Selvom planten fra sødgræsfamilien (Poaceae) er en etårig, overlever den vinter det alligevel. Den er særligt imponerende på grund af dens gode rodgennemtrængning i de øverste jordlag.
Blomstrende planter sået om efteråret blomstrer norm alt ikke før vinteren. Selvom nogle af grøngødningsplanterne også har potentiale for klare farver og som bi-græs, sker det først, når de sås om foråret. Du kan finde ud af mere om grøngødning her.

Hvornår planter du grøngødning om efteråret?
Det rigtige tidspunkt afhænger selvfølgelig afPlanter, som du har udvalgt som grøngødning. Efter du har høstet dine grøntsager eller de etårige planter er afblomstret, bør du straks plante grøngødningen. En tid mellem midten af august og midten af september er ideel, så planterne stadig kan vokse ordentligt inden vinteren.
Grøngødning om efteråret: Plantningsvejledning
Det giver mest mening at så grøngødningsplanter som en blanding. Du kan enten selv sammensætte dem eller endda købe dem færdiglavede. Blandinger har den fordel, at forskellige planters evner kan bruges og kombineres. Før du sår, bør du hakke eventuelle planterester og arbejde det ind i det øverste jordlag. Fjern lidt af det øverste jordlag på forhånd og løs jorden lidt nedenunder. Nu kan du sprede frøene over et stort område. For at frøene kan spire godt, bør du nu drysse den tidligere fjernede jord ud over dem, så frøene er let dækket af jord. Til sidst skal du bare hælde det hele forsigtigt. Det er bedre at bruge en meget fin dyse til dette, så de nysåede frø ikke straks vaskes af bedet.
Du kan finde ud af alt, hvad der er at vide om grøngødning her.