Kanel er et meget populært krydderi i køkkenet. Men kan malet kanel også bruges som sprøjtegift eller mod myrer i haven?
Kanel er ofte kun kendt af os som formalet kanel til at krydre i køkkenet. Krydderiet fås fra den skrællede og tørrede bark af kaneltræet (Cinnamomum). I nogle tilfælde pilles den oblattynde bark af træet eller de tynde barkstykker falder selv af træet. Til tørreprocessen lægges flere stykker bark oven på hinanden og rulles sammen til de velkendte kanelstænger. Disse kan endelig males til kanelpulver - startproduktet til alternative plantebeskyttelses- og skadedyrsbekæmpelsesforanst altninger af økologisk karakter I det følgende vil vi se nærmere på, hvordan kanel skal hjælpe mod plantepatogener og myrer.
Kanel kan ikke kun sprede en juleagtig duft: Den kan også være nyttig for os som pesticid, afvisende mod irriterende insekter eller til at rode stiklinger.
Kanel mod mug og co.
Selv videnskabelige undersøgelser bekræfter, at behandling med kanel har en effekt mod svampepatogener. Således under laboratorieforhold en udviklingshæmmende virkning af kanelpulverets komponenter mod udviklingen af gråskimmel (Botrytis cinera) og forskellige arter af slægten Phytophthora blev etableret. Det kan afhjælpe trykket fra svampeangrebet, hvis planterne for en sikkerheds skyld sprøjtes eller ligefrem vandes med en opløsning bestående af kanelpulver og vand, men også hvis angrebet allerede er opstået.
Sådan forbereder du kanelopløsning korrekt til brug i haven:
- En niveau teskefuld stødt kanel…
- Opløses i 5 liter varmt vand…
- tag i et par timer…
- og kanelopløsningen er klar til brug som pesticid.
På grund af den udviklingshæmmende effekt på svampepatogener er kanel velegnetogså til brug med specielt dyrkede frøplanter direkte efter spiring. Her kan det malede krydderi hjælpe mod den frygtede affugtning af frøplanterne og dermed sikre en forbedret formeringshastighed. Her behøver du ikke nødvendigvis at forberede en bryg og sprøjte kanelen som opløsning, du kan også drysse den malede kanel over frøplanterne med en rolig hånd.
Derudover kan kanel også virke mod skimmelsvamp på underlagets overflade. Også her er det helt tilstrækkeligt at drysse kanelpulveret på underlaget i gryden og samtidig fugte det lidt med vanding.
Kanel mod skadedyr og myrer
Kanelpulver på underlagets overflade siges også at hjælpe mod de uvelkomne svampemyg. Det aromatiske pulver på substratoverfladen afbryder de små flyvende dyrs cyklus og forhindrer dem i at klække ud af jorden og dermed formere sig. Her kan du finde ud af mere om, hvordan du bekæmper svampemyg med hjemmemedicin.
Cinnamon kan også bruges mod myrer (Formicidae). Som et pulver eller 10% olie har det en afskrækkende effekt på forskellige arter af myrer. Det er naturligvis endnu ikke bevist for alle typer myrer - men krydderiet siges at have et højt potentiale som "afvisende" for myrer. Det er altid et forsøg værd. For at optimere effekten skal eventuelle eksisterende spor af feromon fjernes: Et skarpt rengøringsmiddel, der også er intenst lugtende, er perfekt egnet til at slette duftsporet langs myrestien. Herefter spredes kanelpulver eller kanelolie i strimler på ca. 5 cm bredde, hvor myrerne er uønskede - fx på terrassedøre, revner i væggen eller på vinduer. Uddeles kanel ved indgangen til en myrehule, kan kolonien også genbosættes, så en rede for eksempel kan skubbes tilbage fra terrassen. Her er alt, hvad du behøver at vide om, hvordan man bekæmper myrer med kanel. Som et alternativ anbefaler vi vores Plantura myremiddel, som ikke kun afskrækker myrer, men også bekæmper dem.
Kanel som rodpulver og væksthæmmende
Ved formering af stiklinger kan du, afhængigt af arten, fremme roddannelsen af stiklingerne ved at dyppe snitfladerne i kanelpulver. Hurtige roddannelsesresultater og imponerende udbredelseshastigheder rapporteres nogle steder i hobbyområdet ved brug af kanelpulver. Kanel siges at helbrede såraccelerere og også stimulere roddannelsen. Kombinationen kan derfor gøre kanel til et reelt alternativ til rodhormoner, der er forbudte og alligevel ikke tilladt.
På den anden side har videnskabelige undersøgelser fundet ud af, at kanel også kan virke væksthæmmende på visse planter – såsom tomater eller havekarse. Brug af kanel i haven bør derfor behandles med forsigtighed for ikke utilsigtet at opnå den modsatte effekt.
Hvis du foretrækker ikke at bruge kanel uden for køkkenet, er her nogle hjemmemedicin mod skadedyr i haven.