Den sunde vandmelon giver en forfriskning på varme sommerdage. Vi viser, hvordan du kan dyrke vandmelonen i din egen have.
Når du vælger en placering, skal du være opmærksom på disse aspekter:
- Let og humusrig jord (jord, der er for tung, er uegnet)
- Varmt, solrigt og beskyttet sted
- Ideelt i et drivhus eller på en sydvæg
Planter en vandmelon: Det rigtige tidspunkt
Vandmeloner er planter, der har brug for meget varme - så det kan være fat alt at plante dem ud for tidligt! Plant unge planter udendørs i slutningen af maj til tidligst begyndelsen af juni, i drivhuset kan du komme i gang allerede i april. Det skal altid bemærkes, at meloner allerede er følsomme over for temperaturer under 12°C.
Planting a Watermelon: The Procedure
Selve plantningen af det eksotiske er forholdsvis let: Placer de unge planter i bedet med tilstrækkelig afstand. Beregn altid 1 til 2 kvadratmeter pr. plante, så den har plads nok til at vokse.
Planter en vandmelon i en gryde
At plante i en potte er et godt alternativ til at dyrke meloner i et bed. På den måde sparer du plads i sengen og skal alligevel ikke undvære de lækre frugter. Når du dyrker vandmeloner i potter, skal du være opmærksom på, at jorden opvarmes hurtigere end udendørs, men også tørrer hurtigere ud. Vælg derfor størst mulig gryde og vand ofte. Derudover kan man med fordel ikke stille planten i den bragende sol, for det er der, jorden tørrerhurtigere ud.
At dyrke vandmeloner: køb planter eller forplant dig selv?
Før du begynder at dyrke vandmeloner om foråret, spørger mange mennesker sig selv: Køb en melonplante eller dyrk den selv? Vi præsenterer begge muligheder og viser dig fordele og ulemper.
Forplanter selv vandmeloner
At forberede dine egne vandmelonplanter er ikke et problem, og spireevnen er høj. For at gøre dette skal du plante et frø pr. frøpotte 1 til 2 cm dybt fra marts til april. En temperatur på over 18°C er nødvendig for spiring, ideelt set er den mellem 22 og 24°C. Vindueskarmen er et rigtig godt sted til dyrkning, og de første frøplanter kan allerede ses efter 5 til 10 dage. Så snart de første blade dukker op, kan de unge planter transplanteres til større potter. Pas på ikke at beskadige rødderne ved ompotning, da vandmeloner er meget følsomme over for skader.
Når du formerer vandmeloner, skal du følge disse instruktioner:
- Så fra marts - april i en dybde på 1 - 2 cm
- Læg i vindueskarmen eller i minidrivhus (min. 18°C)
- De første frøplanter vises efter 5 - 10 dage
- Prik ud i større potter, så snart de første blade vises
Køb vandmelonplanter
En billigere metode end for-dyrkning af frø er at købe unge planter, der allerede er blevet for-dyrket. Disse kan du købe i havecentret fra maj til juni og så plante dem udendørs på samme måde. En fordel ved disse unge planter er, at de ofte podes på græskarrodstammen og derfor er mindre modtagelige for rodsygdomme. I princippet er købet også et spørgsmål om omkostninger, da store mængder tidlige planter er væsentligt dyrere end frø.
Vandmelon: sorter, arter og varianter
Når de hører søgeordet vandmelon, tænker mange på den store grønne frugt med det lyserøde kød - men faktisk er arten meget forskelligartetpå. Sorterne adskiller sig meget i udseende, men de er alle af Citrullus lanatus-arten. Der er grundlæggende to typer vandmelon:
1. Citrullus lanatus var. lanatus: Denne sort omfatter de dyrkede vandmeloner, der dyrkes kommercielt rundt om i verden. Dette er den klassiske vandmelon, som alle kender.
2.Citrullus lanatus var. citroides: Denne vilde form af melonen vokser hovedsageligt i Afrika og er også kendt som Tsamma-melonen. Kødet af denne variation er ikke lyserødt, men gulligt til lysegrønt.
Sorterne til dyrkning her i landet tilhører hovedsagelig variationen Citrullus lanatus var. Lanatus. Nogle af disse kan også vokse i Tysklands køligere klima.
Vi præsenterer nogle populære sorter, en mere omfattende liste over vandmelonsorter til dyrkning i Tyskland kan findes her.
Bush Sugar Baby
- Ny race afledt af Sugar Baby
- Tidlig moden med mindre frugter: 2 - 4 kg (1 - 2 frugter pr. plante)
- Rødt kød med mørk hud
- Planten forbliver ret kompakt (1 kvm pr. plante)
Crimson Sweet
- Worldwide popular sort
- Ovale og lysegrønne frugter; høj frugtvægt: 5 - 8 kg
- Aromatisk lys rød pulp
- God modstandsdygtighed over for bladskimmel og andre svampesygdomme
- 1,5 - 2 kvm pr. plante
Red Star
- Mørk hud og dybrødt kød; højt sukkerindhold
- Frugtstørrelse: 6 - 8 kg
- Sort er velegnet til dyrkning i tempererede klimaer og bør ikke dyrkes i barske områder på grund af den noget længere modningsperiode
- 1,5 kvm pr. plante
At dyrke vandmeloner: den rigtige pleje
Når vandmelonplanten har vænnet sig godt til sin placering i haven, kan dens vækst næsten ikke bremses. Du bør dog følge et par tips for at sikre, at planten er tilstrækkeligt forsynet med vand og næringsstoffer.
Vanding af vandmeloner korrekt
Vandmeloner har brug for meget vand - ikke overraskende, når man ser på det saftige kød. Den er derfor specielvigtigt om sommeren at vande planterne tilstrækkeligt. Jorden skal vandes dagligt, helst hver morgen, især under frugtsætning. Sørg for kun at bruge tempereret vand, da planten ikke tåler vand, der er for koldt. Du kan fx bruge vand fra regntønden. Når du vander, skal du også passe på ikke at væde bladene, da det øger risikoen for melduginfektion.
Gød vandmeloner
Vandmeloner betragtes som tunge foderstoffer i haven - en god tilførsel af næringsstoffer er derfor særlig vigtig. Inden udplantning anbefales det først at arbejde en primært organisk langtidsgødning som vores Plantura organiske tomatgødning ind i bedet. Alternativt er kompost også velegnet. Den næste plejebefrugtning er omkring to til tre måneder efter udplantning for at give tilstrækkeligt med næringsstoffer.
Høst af vandmeloner: Hvornår er de modne?
Modningstiden for vandmeloner er forholdsvis lang - de store frugter høstes først fra slutningen af august til efteråret. For smagen er det essentielt kun at høste modne frugter, fordi de kun udvikler deres søde smag over tid. Se efter disse tegn for at se, om en vandmelon er moden:
- Mørkegrøn hud med gule pletter
- Kedelig lyd, når der bankes
- visnende efterårsblade
Opbevaring af vandmeloner
Holdbarheden af vandmeloner er relativt begrænset, og de bør ideelt set spises hurtigt. Ved stuetemperatur kan den eksotiske frugt opbevares uskåret i to uger uden problemer. Desværre, så snart det skæres, forkortes holdbarheden meget hurtigt og opbevares derfor bedst i køleskabet. Frysning af vandmeloner kan derimod ikke anbefales, fordi frugten for det meste er vand og bliver grødet efter optøning. Mere om den rigtige høstog opbevaring af vandmelonen kan findes her.