Prøvde og nye, røde og hvide radisevarianter: Vi viser de bedste og mest robuste sorter, som nemt kan plantes i din egen have.
Radisser (Raphanus sativus var. sativus) er traditionelt opdelt i sorter til forårs- og efterårsdyrkning og til den planlagte sommerdyrkning . Sorterne er tilpasset årstidens typiske lys- og temperaturforhold. Derudover kan de sprøde knolde også tildeles forskellige farve- og formtyper. Der er hvide, gule, røde, lilla og flerfarvede radisevarianter. Radisens form går fra sfærisk til aflang-kegleformet til stærkt konisk. De forskellige radiser er også forskellige i smag og krydrethed.
I det følgende har vi samlet et par velkendte og gennemprøvede varianter af den populære radise, der trives godt på vores breddegrader. Forkortelserne "S" for sommerdyrkning, "F" for tidlig dyrkning og "H" for efterårsdyrkning angiver, hvilke årstider de specifikke sorter er bedst dyrkede.
Røde Radiser
′Parat′: F,S; typiske runde, crimson radiser; meget robust med høj tolerance over for svampesygdomme.
′Giant Butter′: F,S; rund, storknoldende sort med en klassisk lys rød farve.
′Sora′: F,S,B; gammel radisevariant med intenst røde, runde knolde; intens krydret smag.
′Stoplite′: F,S; frodige, skarlagenrøde radiser; god aroma og delikat tekstur.
′Rudi′: F,S,H; hårdfør sort; sprængning; rød rund radise med god smag.
′Viola′: F,S,B; særligt prangende, violette og runde knolde; mildt krydret og saftig.
Hvide Radiser
′Albena′: F,H; iøjnefaldende udseende; snehvide, afrundede knolde, fremragende smag.
′Icicle′: F,S,H; ældre sort; lange, radise-lignende radiser (ligner istap radiser); behagelig skarphed.
′TondoBianco′: F,S,H; italiensk avl; rene hvide, runde knolde.
Gule Radiser
′Zlata gul′: F,S,H; visuelt slående sort, da radiserne er lysegule; krydret smag og sprød tekstur; boltsikker.
Farverige Radiser
′Flamboyant 2′: S; bevist og dekorativ sort; aflange knoldede rødder med hvid spids.
′Fransk morgenmad 2′: S; optisk meget attraktiv sort med aflange radiser, som er farvet hvide i den nederste tredjedel; hurtigt voksende og dokumenteret sort; mild, aromatisk smag.
′Poloneza′: F; hurtigt voksende sort med runde radiser; den nederste tredjedel af den runde knold er farvet hvid; Variation med et smukt udseende og god smag.
′halvrød-halv-hvid′: F,S,H; sort med dekorativ karakter; farvet rød over, hvid forneden.
hurtigtvoksende radisevarianter til drivhusdyrkning
Udover ovennævnte sorter findes der også hurtigtvoksende radisevarianter. De er forudbestemt til drivhusdyrkning. Ved at dyrke i drivhuset kan vækstvinduet forlænges. De første radiser kan plantes i det tidlige forår og de sidste sidst på efteråret. På grund af deres hurtige vækst er hurtigtvoksende radisesorter også særdeles velegnede til dyrkning i krukker på altanen eller terrassen. I modsætning til en have er pladsen på en altan begrænset, og der kan kun dyrkes få afgrøder ad gangen. Hurtigtvoksende radiser kan høstes allerede efter et par uger, så den frigjorte plads derefter kan bruges til at dyrke andre grøntsager såsom ærter, salat eller spinat.
hurtigtvoksende røde radiser
′Burro Gigante′: Italiensk, tidligt-modnende sort; meget store radiser, knaldrøde og runde.
′Celesta (F1)′: S; Sort fra kommerciel dyrkning; hurtigt voksende og boltebestandig; højt udbytte og ensartede røde knolde.
′Cherry Belle′: F,H; populær, hurtigt voksende sort; tynd, rød skræl; behagelig mild smag.
′Saxa 2′: Meget tidlig radisevariant; ekstremt ømt; mild aroma.
′Saxa 3′: Tidlig modning og hurtigtvoksende sort; afrundede skarlagenrøde knolde.
′Lucia′: F,H; klassisk rund rød sort; tolerant over for dunet meldug; aromatisk og sprødRadiser.
′Topsi′: Meget hurtigtvoksende og dokumenteret radisevariant med runde, røde knolde.
′Wien (F1)′: F,S,B; moderne avl med modstand mod meldug; de runde, karminrøde løg er aromatiske og holder sig møre i lang tid.
hurtigtvoksende hvide radiser
′Icicle′: F,S,H; bevist med stor optik; de snehvide, kegleformede radiser har en mildt varm smag.
Hurtigtvoksende brogede radiser
′Fransk morgenmad 3′: Tofarvet, rød og hvid og aflang radise. Sorten vokser glad og er aromatisk, har også været i dyrkning længe og anbefales generelt.
′Poloneza′: Her er den nederste tredjedel af den runde knold farvet hvid, udover det smukke udseende er smagen og den hurtige vækst også tiltalende.
Hvis du vil lære at dyrke radiser korrekt i haven eller på altanen, anbefaler vi vores specielle artikel om plantning af radiser. Alternativt kan du bestille vores Plantura grøntsagssæt. I den finder du ikke kun instruktioner til at dyrke din egen på altanen eller i vindueskarmen, men også en blanding af højkvalitets frø til farverige radiser og fire andre typer grøntsager.