Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Oversigt over de bedst etablerede og nye (F1 hybrid) rosenkål. Frø og frø af disse sorter kan bestilles online hos specialforhandlere.
Bruxelleskålene adskiller sig hovedsageligt i udseende, størrelse, smag og høsttid. Den vigtigste beslutning at tage er dog, om du vil dyrke en sort, der modner tidligt, midt eller sent.
I det følgende har vi samlet et par velkendte og gennemprøvede sorter, der trives godt på vores breddegrader:
- Udvalg: Relativt tidligt modnende sort, der kan høstes fra september og har en meget delikat smag.
- Brigitte (F1): Højtydende ny race med god modstandsdygtighed over for meldug og råd.
- Faksstaff: sort med lilla blade og roser.
- Feast & Lots: videreudvikling af Rosella; Fest & Viel vokser sig lidt større og modner lidt senere; Opdrætter: Wolfgang Kreimer
- Groninger: Traditionel sort med fremragende smag; Høst fra midten af november.
- Hilds Ideel: Traditionel sort, der er meget produktiv og tåler frost meget godt. Hilds Ideal har brug for lang tid, indtil de mellemstore roser er klar til høst og bør derfor sås tidligt.
- Igor (F1): Middel sen og meget produktiv sort, som er særlig populær blandt professionelle avlere.
- Red Ball: ny race med røde farvede roser; højt udbytte og kvalitetssmag; kan høstes allerede i oktober, men efter vores mening bør der stadig være lidt frost inden høst. Jo lavere temperaturerne falder, jo mere intens bliver den rødlige farve; når man laver mad, afgiver Red Ball næsten ikke en typisk lugt af rosenkål.
- Roodnerf: Sen, ret kraftig, højtydende og hårdfør sort; bør sås tidligt; Stænglerne er delvis farvede lidt violette; intens smag og derfor en ideel akkompagnement til solid mad.
- Rosella: Tidligt modnende sort af rosenkål med mellemstore, runde til let ovale roser.
- Rubine: Langsomt voksende sorter med relativt små, rødlilla roser; Rubiner skal sås tidligt, befrugtes regelmæssigt og beskæres tidligt for at fremme rosenvækst. Smagen er meget delikat ogfremragende!
- Sanda: Spansk, middelhøj og sentmodnet sort; godt udbytte og lysegrønne roser; tolerant over for tørke og frost.
Er du også en entusiastisk rosenkåls-hobbyavler? Del gerne dine erfaringer med os. Vi ser frem til det!