Plant og gendyrk grøntsagsrester: Selleri, forårsløg, salat, gulerødder og mange andre typer kan nemt rodfæstes og genbruges.
Det er svært at tro, men mange grøntsager fra supermarkedet vokser næsten uendeligt tilbage med enkle midler. Fordi den nederste ende eller stilken af forårsløg, selleri, rødbeder og Co. nemt kan rodfæstes i vand og derefter plantes ud i en beholder efter eget valg. Sådan kan du puste nyt liv i egentlige "køkkenrester", som ellers ville havne i komposten.
I de seneste år er bevidstheden om affald og genbrug vokset støt. Med det i tankerne er der flere og flere mennesker, der genbruger deres grøntsagsrester og dyrker dem igen. I sig selv er det meget nemt at puste nyt liv i grøntsagssektionerne og plante og dyrke dem i din egen have eller på din egen altan. Det er ikke kun godt for miljøet, men også for din pengepung. Det betyder, at du altid har friskdyrkede grøntsager ved hånden. Det virker i øvrigt også, hvis du ikke har en have eller altan: grøntsagsrester kan også vokse tilbage i vindueskarmen!
Du kan finde hvilke typer grøntsager der er særligt velegnede til gendyrkning i den detaljerede dyrkningsvejledning nedenfor. Men krydderurter og endda frugttyper kan også bruges på denne måde: det være sig ananas-totter eller mango- og avocado-gruber.
Dyrkningsinstruktioner til gendyrkning af rester af grøntsager:
- Regrow selleri: Stilken skal være mindst 5 cm lang og placeres i et glas varmt vand i 5 til 7 dage. Vandet skal skiftes mindst én gang i denne periode. Sellerien transplanteres derefter i jord. Der danner den rødder inden for de kommende uger og vokser støt. Hvis du har lidt mere plads i haven, kan du dække dit eget behov med omkring 10 genbrugsselleriplanter.
Plant romainesalat: Lad stilken, som er mindst 5 cm lang, stå i 5 til 10Indgyd dage i en krukke. I løbet af denne tid danner planten det såkaldte kambium på snitfladen og sætter de første rødder. Efter denne tid placeres salaten i vegetabilsk jord og holdes let fugtig hele tiden.
3. Grow Onion: Sektionen af løg skal være mindst 4 cm x 4 cm i areal og 2 cm høj. I modsætning til de andre grøntsagssektioner kan løget plantes direkte i jorden.
Plant forårsløg: For vellykket genvækst skal forårsløgene også forblive mindst 5 cm lange. Jo friskere rødderne for enden af løgene er, jo bedre er chancerne for sunde, genvoksende planter. Læg sektionerne i et glas lunkent vand i 5 til 7 dage, og skift vandet mindst én gang. Forårsløgene kan derefter plantes i underlaget.
5. Porregenvækst: Her gælder samme procedure som for forårsløg.
Plant kålrabi: Sektionen af kålrabi skal have et basisareal på mindst 4 cm x 4 cm og være omkring 2 til 3 cm høj. Kålrabi kan også plantes direkte i jorden og kræver ikke vandbad.
7. Lad kartofler vokse ud igen: Hvem ved ikke dette: Du har købt for mange kartofler og kan ikke bruge dem hurtigt nok. Opbevares kartoflerne et let og varmt sted, vil knoldene hurtigt danne spirer og blive krøllede. Ingen grund til at kassere knoldene. Disse kan også uden problemer plantes ud, hvor der dannes nye knolde.
8. Plant gulerødder: Sektionen af gulerødder skal være mindst 3 til 5 cm lang. I vandet udvikler guleroden nyt grønt efter et par dage. Så er den klar til at blive plantet ud i jord. Rødder følger efter cirka 2 til 3 uger. Den gengroede grønne er meget nyttig, især for ejere af gnavere. De små dyr kan virkelig godt lide det.
9. At dyrke søde kartofler: Fra den trendy søde grøntsagskartoffelen lille sektion er nok til at få det til at vokse igen. Efter cirka 15 dage i vand slår stykket sød kartoffel rod og danner skud.
10. Dræk basilikum: Basilikum kan også nemt formeres med stiklinger. De nederste, større blade fjernes fra de 5 cm lange skud, og de øverste, små blade efterlades på skuddet. Efter 15 til 20 dage vil basilikum rode og kan plantes i en potte med jord.
11. Regrow kinakål: Kinesisk kål kan også genbruges. Der dannes dog kun blade og intet kompakt hoved fra skuddene. Bladene er stadig meget velsmagende og kan bruges som rørte grøntsager. For at kinakål kan rodfæste, skal sektionen være mindst 4 cm x 4 cm og 2 til 3 cm høj. Den nederste del af sektionen skal altid være i kontakt med vand. De første skud dannes efter 15 dage.
12. Tilbagedyrkning af rødbeder: Enhver, der elsker rødbeder, vil blive overrasket over, at det er så nemt at puste nyt liv i knolden. Men kun i sjældne tilfælde dannes en fuldstændig intakt knold fra den plantede sektion. Friske blade kan dog bruges som sidesalat.
Til sidst nogle generelle tips til succesfuldt at dyrke grøntsagsrester:
- Den respektive grøntsagssektion skal være stor nok, så planten har nok energi til at danne rødder og skud.
- Hvis du roder grøntsagsstiklingerne i vand, skal vandet skiftes med få dages mellemrum, ellers er der risiko for råd.
- Hvis du lægger de genbrugsgrøntsager i jord, skal de altid holdes let fugtige. Planterne mangler stadig rødder, hvorfor de visner hurtigt under tørre forhold.
- Speciale varmemåtter er meget nyttige, da de gør det meget nemmere for planterne at udvikle rødder.
- Små væksthuse kan også bruges til optimal luftfugtighed. Disse passer ofte i vindueskarmen.
- Det giver også mening at købe speciel vækstjord, da dette også har en positiv effekt på roddannelsen.
Du kan også lave indendørs planter ganske godtlet at formere derhjemme. Vi har opsummeret for dig i en artikel, hvordan du kan dyrke indendørs planter fra stiklinger, og hvilke planter der er bedst egnede til dette.