Som navnet 'Dark Galaxy' antyder, ser denne tomatsort ud, som om den er fra en anden planet. Vi vil introducere dig til denne særlige egenskab i havebedet og forklare, hvad der skal tages i betragtning, når du dyrker tomatsorten 'Dark Galaxy'.
Denne ekstraordinære pindetomat tiltrækker alles opmærksomhed i enhver have og overbeviser også med sin smag. Selv når den er umoden, skiller den sig ud med sin plettede violette farvegradient. I denne profil kan du finde ud af, hvad der gør tomatsorten 'Dark Galaxy' så speciel, og hvordan du kan dyrke den i din egen have eller på altanen.
Dark Galaxy Tomato: Profil
| Fruit | salat tomat; gyldengul til rød grundfarve, mørk violet til sort topfarve |
| Flavour | sød, saftig, frisk |
| Modenhed | middel sent |
| Vækst | Stavtomat, op til 180 cm |
| Location | Drivhus, beskyttet mark, gryde |
Tomatens oprindelse og historie
'Dark Galaxy'-stammen er en relativ nyhed fra USA. Som de fleste blå og sorte tomatsorter dukkede den ikke op før det tidlige 21. århundrede. Den blev udviklet af Brad Gates på Wild Boar Farms i Californien og blev udgivet som en stamme i 2014.
Kenskaber og smag af tomatsorten 'Dark Galaxy'
Tomatsorten 'Dark Galaxy' vokser i det uendelige som en stangtomat og kan blive op til 180 centimeter høj. De runde til flade runde, delvist let ribbede frugter når en vægt på 50 til 100 gram og kan variere noget i størrelse. 'Dark Galaxy' lever op til sit navn, fordi halvdelen af de mellemstore tomater er dækket af en mørk violet til sort farve, som kun selektivt afslører den gyldengule til knaldrøde grundfarve. Med lidt fantasi minder sorten om Mælkevejen på en klar nat.
Tomaterne modnes fra august, hvor den blå farve bliver mørkere, jo mere sollys rammer frugten. Smagen af 'Dark Galaxy' er sød og frisk, det dybrøde kød er meget saftigt og velsmagende. AfMed denne sort kan du få dine egne tomatfrø, fordi Dark Galaxy-tomaten er frøsikker.
Dark Galaxy Tomato dyrkning og plejetips
Tomatsorten 'Dark Galaxy' kan dyrkes i drivhuse, i beholdere og som udendørs tomat. Udendørs skal det beskyttes mod regn og ugunstigt vejr under tag. Unge planter af denne ekstraordinære sort kan plantes udendørs og i potter fra midten af maj. Til dette formål bør den størst mulige plantekasse vælges og fyldes med en speciel pottejord. Vores Plantura økologiske tomatjord er for eksempel produceret klimaneutr alt og er fuldstændig tørvefri. Den er allerede forbefrugtet og giver essentielle næringsstoffer til korrekt vækst efter plantning. Plant 'Dark Galaxy' dybt i jorden, fjern de nederste blade og tryk let rundt om planten. Vand derefter kraftigt og understøt tomaten med en pind.
Fra juni begynder tomatplanterne at vokse ordentligt og danne sideskud og blomster. At klemme tomaterne er nu et vigtigt emne, fordi for mange sideskud forsinker frugtmodningen, og planten vokser ofte for tæt. Derfor er antallet af skud i 'Dark Galaxy' reduceret til to til tre, og alle nye sideskud fjernes jævnligt. Du bør gøde dine tomater første gang i begyndelsen af midten af juni. Specielt til altantomater, men også til alle andre tomatplanter, letter en organisk flydende gødning tilførslen af næringsstoffer. Vores Plantura tomat- og grøntsagsgødning tilsættes vandingsvandet cirka en gang om ugen og er derfor meget let at påføre. Næringsstofferne optages hurtigt og kan derfor hurtigt give lindring selv ved akutte mangelsymptomer.
Høst og brug af Dark Galaxy
Den Dark Galaxy kan spises frisk, fordi dens behagelige friske og søde smag gør den til den ideelle snack og salattomat. Aromaen folder sig også godt ud, når den fyldes på grillen eller i ovnen, men den ekstraordinære farve værdsættes selvfølgelig bedst rå.
Om sommeren står vores tomatplanter i fuldt flor, og de første frugter er ved at modne. Men kort efter kommer den kolde årstid, og i marts er det igen tid til at begynde at tænke på at dyrke tomatplanterne. Måske er den smukke tomatsort 'Dark Galaxy' denne gang også med i starten?