Enhver, der planter vilde roser i haven, kan nyde deres femfoldige blomster og dybrøde frugter - hybenroserne. Vi giver tips til vellykket plantning og pleje af vilde roser.
Hyben er de velsmagende og ekstremt sunde frugter af vilde roser. Vi forklarer de vigtigste trin for plantning af hyben og den efterfølgende pleje.
Hyben: oprindelse og egenskaber
Den store slægt af roser (Rosa) omfatter vilde og også dyrkede, dobbelte rosearter fra mange års avlsarbejde. De tilhører alle rosenfamilien, som også omfatter æbletræet (Malus x domestica) og jordbæret (Fragaria)).Udtrykket "vild rose" bruges til at beskrive forskellige typer roser uden dobbelte blomster og med spiselige frugter, de såkaldte hybenroser. Som oprindeligt med alle rosenplanter har de fem kronblade. Mange vilde rosenblomster udsender også en delikat til berusende duft.
I modsætning til mange dobbeltdyrkede roser er de ikke sterile og udvikler sig fladtoppede til citronformede frugter efter bestøvning. De bliver bløde, når de er modne i det sene efterår og har tendens til at blive dybrøde, hvilket tiltrækker adskillige fugle. Til gengæld for den velkomne vintermad spredte de de talrige vilde rosenfrø ud i landskabet.
Generelt er udseendet af vilde roser meget varierende. Vilde roser er i bund og grund buske, hvorfor de også omtales som "hybenbuske". Der er dog også arter, der kan blive meget høje og kan dyrkes som klatreroser. I vores specialartikel finder du en oversigt over de smukkeste vilde rosearter og deres krav til beliggenhed og jordbund.
Plantering af hyben: placering og procedure
En vild rose i haven er ikke kun en visuel pynt, men giver også mad og husly til bestøvende insekter, fugle og små pattedyr. Den må derfor ikke mangle i naturhaver.
Vilde roser kan bruges som hæk, enkeltvis, i grupper eller som en flad overfladeBefæstning af volde tilplantes. Der findes mange forskellige typer hybenroser, som hver især foretrækker forskellige placeringer. Oprindeligt blev de fundet i udkanten af skove, i vilde levende hegn og på artsrige enge. Den ideelle placering for hyben er derfor solrig til halvskygge. Dybest set er vilde roser tilpasningsdygtige og vokser også på mager, ret tør jord. Afhængigt af arten skal pH være mellem let surt og let kalkholdigt. Vilde roser tåler dog ikke vandfyldning, og de dør hurtigt af rodråd. En mellemtung, veldrænet jord er derfor norm alt det bedste valg.
Det bedste tidspunkt at plante vilde roser er sidst på efteråret mellem oktober og slutningen af november. De hårdføre buske er nu i dvale og udvikler kun rødder indtil foråret. Når bladene spirer det følgende forår, er de allerede vokset en del og kan forsyne sig med vand og næring.
Alternativt kan de plantes i det tidlige forår, inden bladene spirer i begyndelsen af marts, men i varme somre kræves mere vanding. De kønne hybenbuske kræver som regel meget plads i bredden. Du bør have en afstand på 2 - 4 m til andre planter. Rosenbuske plantes barrodede eller som containerplante med rodklumpen. Barrodede planter bør plantes så hurtigt som muligt, så de følsomme rødder ikke lider under tørke og direkte sollys.
Løsn jorden godt op, og grav derefter tilstrækkeligt store plantehuller. Hvis det er nødvendigt, kan du blande den opgravede jord med noget kompost. Skadede eller svage skud skæres ud med skarp sekatør og alle skud afkortes til en længde på 20 - 30 cm. Dette fremmer god forgrening og busket vækst. Sæt nu de vilde roser i, men plant ikke buskene dybere, end de allerede er i jorden. Da der ikke er noget følsomt podepunkt i de vilde hybenroser, behøver det ikke at sættes dybere eller stables op. Til sidst fylder du jord på, komprimerer substratet rundt om planten og vander det derefter kraftigt.
Kan du plante hyben i potter? Med den rigtige slags kan du dyrke vilde roser i baljer. Især de små, buskede arter, såsom sandrose (Rosa carolina), eddikerose (Rosa gallica), kanelrose ( Lyserødmajalis) eller blank rose (Rosa nitida) er gode til dette.
Pleje af vilde roser
Den pleje, der kræves til vilde roser, er begrænset, da de klarer sig med lidt næringsstoftilførsel og norm alt kun skal klippes. Forsigtighed tilrådes her, fordi skuddene ofte er dækket af talrige spidse til buede rygsøjler. I folkemunde omtales disse forkert som torne.
Vand og gød vilde roser
Vilde roser i haven behøver næsten ikke vandes, når de først er veletablerede. I det første år efter plantning bør den dog vandes regelmæssigt i varme og tørre tider. Afhængig af den vilde roses placering er en enkelt gødskning om foråret med noget kompost eller en overvejende organisk langtidsgødning, for eksempel med vores Plantura organiske rosengødning, norm alt tilstrækkelig. Gødningsgranulatet, der er specielt tilpasset rosernes behov, frigiver langsomt og forsigtigt de næringsstoffer, de indeholder over en periode på uger. Arbejd den langsom-frigivende gødning rundt om overfladen af rosenbusken og vand derefter godt for at stimulere nedbrydningen af granulatet. På dårlig jord, eller hvis der allerede er symptomer på mangel, såsom gulfarvning af bladene, bør der udføres en ny befrugtning efter ca. tre måneder.
Vildroser i potte har til gengæld brug for regelmæssig vanding året rundt og gødskning oftere. Næringsstofferne i pottejorden er brugt op efter nogle måneder og skal tilføres udefra. Ved plantning af hybenbuskene i plantekassen eller ved ompotning bør der derfor blandes en overvejende organisk langtidsgødning i underlaget. En anden befrugtning finder sted efter tre måneder, som giver dine vilde roser alle de vigtige næringsstoffer resten af året.
Beskæring af vilde roser: instruktioner og timing
Vilde roser er grundlæggende nemme at passe og behøver kun lidt eller ingen beskæring. Som regel er det tilstrækkeligt, hvis du tynder let ud i dine vilde roser om foråret eller sommeren. De er dog meget tolerante over for beskæring og vil pålideligt spire igen selv efter kraftig beskæring. Derfor kan de også bruges som hække. Disse vilde rosenhække skal klippes en gang om året om foråret, så de bliver mere forgrenede og uigennemsigtige. Hvis de vilde roser bliver for høje eller gror til, kan de skæres dybt ned i det tidlige forår mellem marts og april. Det samme gælder for ældre menneskerRosenbuske, der visner indenfor med tiden. Et stærkt foryngende snit af skuddene til omkring 50 centimeter fremmer ny vækst og sikrer, at din vilde rose producerer mange blomster og hyben igen.
Tip: Skuddene på vilde roser er norm alt stærkt dækket af torne. For at undgå at skade dig selv eller beskadige dit tøj, skal du sørge for at bære tykke handsker og gammelt tøj, når du beskærer roser.
I vores specialartikel om emnet beskæring af roser forklarer vi, hvordan man bedst går frem, når man beskærer klatreroser, standardroser og lignende.
Forplantning af vilde roser
Vilde roser formeres fra frø fra hyben. De hører til de kolde bakterier, så de har brug for en længere kuldeperiode for at spire. Om efteråret kan du fjerne frøene fra frugten og så dem cirka to centimeter dybt i potter fyldt med jord. Sæt potterne udenfor vinteren over. Om foråret, efter vinterens kuldeperiode, begynder de første frø at spire og danne ømme skud. Efter et par uger kan du transplantere de robuste, unge vilde roser i potter eller direkte i bedet.
Alternativt kan sortsstiklinger skæres fra unge, ikke-træagtige skud fra eksisterende vilde rosenbuske om sommeren. De skal være omkring 10 - 15 cm lange og plantes, efter at bladene er fjernet, i næringsfattig, fugtig pottejord halvt beriget med sand, op til spidsen af skuddet. Vores Plantura økologiske urte- og frøjord er særligt velegnet til vegetativ formering af vilde roser. Den lagrer fugt efter vanding og frigiver den igen, når det er nødvendigt, hvilket forhindrer stiklingerne i at tørre ud. De unge vilde rosenskud vil snart danne rødder på et lyst, skyggefuldt sted ved stuetemperatur. Disse unge hybenbuske kan plantes ud om efteråret, da de er helt hårdføre.
Høst og brug af hyben
Hybenhøstsæsonen begynder i midten af oktober. Afhængigt af typen bliver frugterne langsomt bløde og grødede langt hen på vinteren. Nu kan de høstes og nydes friske eller forarbejdede. Hybenmarmelade, puré, cider eller vin er særligt populære, ligesom likør. I tør tilstand kan blade og frugter tilberedes til aromatiske teer.
Mere information om ingredienser ogDu kan finde måder at bruge hyben i vores artikel "Hyben: 7 spørgsmål og svar om frugten af den vilde rose".