- Pepino: egenskaber og oprindelse
- Oversigt over Pepino-varianterne
- Plant melonpære
- Pas på melonpæren: dette er vigtigt
- Vintermelonpære
- Formering af melonpærer: Sådan fungerer det
- Melonpære: Høst og brug
Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Pepinoen (også melonpære) overbeviser med ekstraordinære frugter. Hvordan du kan dyrke pæremelonen, hvornår melonpæren er moden, og hvordan frugten smager, er forklaret nedenfor.
Pepinoer er også kendt som pæremelon eller melonpære, fordi de smager som en eksotisk blanding af begge frugter. Vi introducerer dig til Pepinoen og giver tips om dyrkning og høst.
Pepino: egenskaber og oprindelse
Pepinoen (Solanum muricatum) tilhører natskyggefamilien (Solanaceae) og er nært beslægtet med tomat (Solanum lycopersicum), chili (Capsicum) og aubergine (Solanum melongena). Den kommer oprindeligt fra Sydamerika og kræver varme temperaturer. Derfor dyrker vi den ofte kun som enårig, selvom den faktisk er en flerårig plante.
Pepinoer når en højde på 60 til 120 centimeter, i undtagelsestilfælde op til 150 centimeter. Udvendigt ligner de chiliplanter, bladene er lancetformede til skeformede og mørkegrønne i farven. Blomsterne hos pepinoen ligner til gengæld aubergines, de er femfoldige og har violette striber. Blomstringsperioden begynder i juni og varer indtil september. Pepinos frugter dannes efter hinanden og modnes fra juli til oktober. Melonpærerne er elliptiske, æbleformede eller ægformede, vokser til en gennemsnitlig størrelse på 10 til 20 centimeter og vejer op til 400 gram. Når den er moden, har to-kammerbæret en lys gul til solgul farve med mørkeviolette lodrette striber. Det bløde og velsmagende kød er gyldengul til gul-orange i farven. Pepinofrugten kan spises rå eller med skindet på. Smagen af den modne melonpære er sød og frugtig og minder om melon og pære.
Oversigt over Pepino-varianterne
Der er kun få varianter af pepinoer, den varmeelskende plante tilbydes norm alt uden sortsbetegnelse. Ikke desto mindre vil vi gerne give dig et lille overblik over sorterne.
- 'Sugar Gold': melonpære med overhængende habit op til100 cm. Den er derfor ideel til et hængende lyskryds. De gyldengule frugter på størrelse med pære smager sødt og frugtigt.
- 'Copa': Senmodnende Pepino med en højde på omkring 100 cm. Modne, velsmagende pæremeloner kan høstes fra september til oktober.
Plant melonpære
Pepinoer kan dyrkes som små tomater, fordi de har lignende krav med hensyn til placering og pleje.
Den rigtige Pepino-placering
Pæremeloner foretrækker veldrænet og næringsrig jord. De små planter er ideelle til altanhaver, trafiklysplantninger og opbevaring i krukker. Pepinoer foretrækker et beskyttet, varmt sted. De er følsomme over for kulde og bør først plantes ud efter ishelgenerne i midten af maj.
Sådan fungerer plantning
Til plantning i potter, hængekurve eller altankasser bør du vælge en næringsrig pottejord, såsom vores Plantura økologiske tomatjord. Den løse tekstur og høje kompostindhold forhindrer vandfyldning og opbevarer samtidig plantetilgængeligt vand efter vanding. Fyld substratet i de forberedte plantekasser. Krukkerne skal indeholde mindst 5 liter jord og have god dræning. Plant unge Pepino-planter, du har købt eller bragt tidligere i jorden, men ikke dybere, end de allerede var i potten. Pres jorden rundt og vand derefter kraftigt.
Pas på melonpæren: dette er vigtigt
Pepinoen kræver kun få plejeforanst altninger. Den skal ikke knibes, men kan glad forgrene sig og danne blomster. Hvis planten hænger i en bestemt retning, skal den understøttes med træ- eller metalpæle. Pepinoer er tørstige mennesker og skal derfor vandes regelmæssigt. Som en tung foder, kræver pæremelonen også øget næring.
Regelmæssig vanding og gødning giver en rig høst af pepinofrugter. Begge kan kombineres med en organisk flydende gødning, såsom vores Plantura organiske tomat- og grøntsagsgødning. Det tilsættes vandingsvandet cirka en gang om ugen og påføres sammen. De indeholdte næringsstoffer skylles således direkte til rødderne og kan også hurtigt give lindring ved akutte mangelsymptomer.
Tip: Hvis dine Pepino-planter er i et bed eller et drivhus, bør du påføre et lag barkflis hele vejen rundt. De store, overhængende frugter ligger på disseTør fornuftigt og rådner ikke ved jordkontakt.
Vintermelonpære
Pepinoen er i bund og grund en flerårig plante, der også kan overvintres her. Fremgangsmåden er den samme som for overvintrende tomater. Så snart temperaturerne falder permanent til under 10 °C, bør Pepinos lægges væk til vinteren. Planten som helhed overvintres i vinterkvarteret på et let, køligt sted med sjældent vanding. Alternativt kan stiklinger overvintres.
Formering af melonpærer: Sådan fungerer det
Pepino kan formeres med frø eller vegetativt med stiklinger. Frugterne af den modne pæremelon indeholder norm alt meget få frø, som kan fjernes, tørres og opbevares i flere år. Disse pepinofrø dyrkes tidligt, nemlig fra februar, på den varme vindueskarm og plantes ud fra midten af maj. I forsommeren er udbredelsen af Pepinoen via stiklinger lettere og også meget hurtigere. Skær ca. 10 cm lange stiklinger fra skudspidserne og rod dem enten i vand eller i lys pottejord beriget med sand og ved ca. 20 °C. Med lidt held vil de unge planter blomstre samme år eller, efter en vellykket dvale, som en kraftig plante året efter.
Melonpære: Høst og brug
Høsttiden for pæremeloner starter i juli, indtil de sidste frugter er modne i oktober. Så snart frugterne føles bløde at røre ved og lugter lidt, kan de høstes. Melonpærer bør ikke opbevares i køleskabet, da de lider af kulde, mister hurtigt smagen og bliver grødede. Ved stuetemperatur holder pæremelonerne sig friske i et par uger. Du kan spise Pepinos rå, tilberede dem som dessert og is, eller konservere dem og koge dem ned. Chutney eller en melon pæremarmelade bringer den frugtagtige smag tilbage af sommer om vinteren. Kun når de er umodne er melonpærer giftige og kan forårsage mavekramper og kvalme på grund af det høje solaninindhold.
Tamarilloen (Solanum betaceum) er en nær slægtning til tomater, chili og co. Vi præsenterer dem i profilen og giver tips om dyrkning og høst af trætomaten.