- Mayberry: oprindelse og egenskaber
- De lækreste Mayberry-varianter
- Plantning af honningbær: placering, tidspunkt og procedure
- Den rigtige pleje
- Mayberrygange
- Høst og brug: Er Mayberries spiselige?
- Almindelige skadedyr og sygdomme hos sibiriske blåbær
Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Maybær eller honningbær ligner et blåbær ved første øjekast. Så hvad er en honningbær egentlig? Vi vil fortælle dig om egenskaberne og særlige kendetegn ved den lille blå bær.
Du kan ofte finde Mayberries under navnene honningbær, Kamchatka kaprifolier, linsebær, sibiriske blåbær eller sibiriske blåbær. Den sommergrønne majbærbusk med sine blåbærlignende frugter bliver stadig mere populær i hjemmets have. Mayberry'en overbeviser også med sin letpleje og robuste natur.
Mayberry: oprindelse og egenskaber
The Maiberry (Lonicera caerulea var. kamtschatica) kommer oprindeligt fra Sibirien, for at være mere præcis fra den sibiriske halvø Kamchatka, hvorfra også navnet Kamchatka kaprifolie kommer fra. Planten, der tilhører kaprifoliefamilien (Caprifoliaceae), vokser der hovedsageligt i bjergskove i højere højder.
På grund af deres oprindelse er Mayberry-blomsterne og træet ekstremt robuste og frostbestandige. De gul-hvide blomster i par kan ses fra marts.
Bærbuskens blade vokser først efter blomsterne. Fra disse dannes de cirka 1 til 1,5 centimeter store, cylindriske, mørkeblå bær. Disse ligner også i smagen de dyrkede blåbær, men majbæret har et lavere udbytte. Et særligt kendetegn er dog den tidlige modning, ofte allerede i maj, hvilket gør Maiberry til en af årets første bløde frugter. Mayberry størrelsen er også velegnet til mindre haver. Busken bliver op til 1,5 meter høj, men vokser også gerne i bredden.
De lækreste Mayberry-varianter
Der er forskellige sorter af Mayberry, som kan opdeles i tidlige og sene sorter, med kun mindre forskelle. De mest kendte honningbærvarianter er:
- 'Morena': Morena-honningbæret er lidt større og tungere og modnes i mildere områder fra slutningen af maj.
- ‘Fialka’: Theogså lidt større og tungere honningbær 'Fialka' er moden på milde steder i slutningen af maj eller begyndelsen af juni.
- 'Maitop': Maibæret 'Maitop®' er kendetegnet ved sine aromatiske bær og gode udbytte.
- 'Amur': Maibæret 'Amur' er en god bestøver til 'Maitop'. Den er derfor et godt supplement til haven og har desuden en meget aromatisk smag.
- 'Eisbär': Den nye mayberry 'Eisbär'® er kendetegnet ved sine meget store, 3 til 4 cm lange frugter og siges at give et højere udbytte.
Andre varianter omfatter honningbæret 'Honey Blue', honningbæret 'Blue Velvet' eller det sibiriske blåbær 'Myberry Sweet'.
Plantning af honningbær: placering, tidspunkt og procedure
Honningbærbusken er meget robust og krævende, hvorfor den vokser tilfredsstillende i halvskygge og fuld sol samt på let til mellemtung jord. Honningbærstedet kan således ganske frit vælges, men en solrig og ikke for næringsfattig placering er gavnlig for høsten. Mayberries foretrækker også konstant fugtige steder.
Når du planter honningbæret, bør temperaturen ikke falde under frysepunktet. Plantning i foråret eller efteråret er ideel. Hvis du vil plante busken nu, bør du grave et hul, der er mindst 1,5 gange størrelsen af honningbærbuskens rodklump. Før honningbæret indsættes, kan rodklumpen løsnes lidt. Normal havejord er velegnet til plantning. Vil du løsne jorden op og sikre en god tilførsel af humus og en bedre høst, kan du bruge en mere speciel jord. Vores tørvefri Plantura organiske universaljord er ideel til bær og kan bruges på mange forskellige måder i haven.
Tip: Hvis du planter mayberries sammen med ribs og efterårshindbær, kan du med lidt held høste bær fra slutningen af maj til frosten.
Ved plantning af flere buske skal der holdes en afstand på mindst 1 m. Udbyttet af majbær kan øges, hvis forskellige sorter bestøver hinanden. Mayberry er dog også i stand til at befrugte sig selv. Solitære majbærbuske bærer også frugt. Efter plantning er busken tilstrækkeligt vandet.
Plantering af sibiriske blåbær i baljer: På grund af deres kompakte størrelse er det nemt at plante sibiriske blåbær i baljer. Planterne kan også overvintres udendørs i nærheden af huset. For at beskytte de fine rødder i potten mod at fryse, kan spanden pakkes ind i isolerende materiale.
Den rigtige pleje
For at bringe en rig høst ind, har de sibiriske blåbær også brug for pleje. Selvom det er nemmere at pleje end det dyrkede blåbær, er der et par punkter at overveje. I længere perioder med tørke bør majbæret vandes yderligere, da det elsker jævnt fugtigt jord. Hvis du vil høste mange bær hvert år, bør du også gøde din majbær. Gødskning anbefales om foråret før spiring og en anden om sommeren før frugtsætning. Til dette kan du bruge kompost eller en god, hovedsageligt organisk gødning som vores Plantura organiske universalgødning. Med sin naturlige langsigtede effekt er dette også velegnet til bæredygtig forsyning af majbær.
Du skal ikke være bange for frostskader med honningbæret, på grund af dets oprindelse fra Sibirien kan planten selv tåle temperaturer ned til omkring -45 °C.
Skær majsbær
Efter høst i juni kan du beskære mayberry for at forynge den. I de første 3 år bør du kun fjerne skud, der er for tætte og svage. Fra og med 4. år skæres de ældste skud af tæt ved jorden og de stærkeste 8 til 10 af de unge frugtskud bliver stående. Disse vil så give de nye bær næste år.
Mayberry bærer ikke: Hvad skal man gøre?
Efter 3 år bør din majbær bære frugt. Er din mayberry ikke bærende? Der er et par mulige årsager til dette. Som allerede nævnt er en anden plante generelt ikke nødvendig for majsbærbestøvning, men en anden sort er ofte påkrævet, så du kan høste noget. Det er også muligt, at majbærstedet er for skyggefuldt, eller at planten ikke er blevet vandet tilstrækkeligt i lange tørre perioder. Hvis der ikke er nogen blomster at se, og løvet viser tegn på mangel, kan det også give mening at gøde majbæret igen eller forbedre jorden.
Mayberrygange
Mayberry kan også formeres. Ved Mayberry-formering anvendes stiklinger, som kan skæres om sommeren. For at gøre dette skal unge skud omkring 20 cm lange uden blomster eller frugter skæres af og placeres i potter med løs jord. Disse kan overvintres et køligt og lyst, men frostfrit sted indtil foråret og derefter plantes ud i haven. Lægges stiklingerne i næringsfattig jord som vores Plantura økologiske frø- og urtejord, vil de nemt danne nye rødder, hvis der er tilstrækkelig fugt. Formering via synker er endnu nemmere. Her bukkes et skud af planten ned og fikseres i jorden, så den kan rode.
Høst og brug: Er Mayberries spiselige?
Som navnet antyder, begynder Mayberry-høsten ofte i slutningen af maj. Majbær er spiselige og kan spises direkte fra busken. Smagen ligner blåbær, men honningbær holder sig ikke så længe og bør indtages med det samme. De mest interessante ingredienser i majsbær er C-vitamin, kalium og antioxidanter, som gør dem til en ægte superfood. Bærene bruges også i juice, marmelade eller kompotter.
Almindelige skadedyr og sygdomme hos sibiriske blåbær
Den sibiriske blåbær er kun lidt modtagelig over for sygdomme og skadedyr. Af og til er der et angreb med frostmøl. Du skal dog være forsigtig med fuglefodring. De små bær er meget populære og bør derfor dækkes med net, hvis der er mange fugle i haven for at kunne høste noget.
Vil du opdage flere specielle typer bær? I vores artikel fortæller vi dig 9 ukendte bær, som du sikkert aldrig har hørt om.