Figentræer minder om middelhavslandskaber, men antallet af disse varmeelskende planter er også støt stigende i Tyskland. Vi ledsager dig fra køb, gennem plantning og pleje til formering og høst af dit figentræ.
Figentræer (Ficus carica) får os til at tænke på en frisk middelhavsbrise under den varme middelhavssol. Men de bibelske træer har også længe vokset i tyske vindyrkningsområder. For med et par tips og lidt dygtighed kan figner også dyrkes her i landet og overvintre med succes. Her kan du finde ud af, hvad du bør overveje, når du planter et figentræ på vores breddegrader.
Figentræ: oprindelse og egenskaber
Den almindelige figen (Ficus carica) er en af de ældste kulturplanter i verden og kommer formentlig fra Sydvestasien, hvorfra den spredte sig over store dele af verden til hele Middelhavsområdet har spredt sig. Figenen spiller allerede en vigtig rolle i Bibelen, når Adam og Eva vil dække deres nøgenhed med et figenblad i paradis.
Studige figner er en art af figenfamilien (Ficus), som også omfatter den populære prydplante Ficus benjamini. Figenplanter tilhører derimod morbærfamilien (Moracea) og er derfor også i familie med morbærtræerne (Morus).
Figentræer er varmeelskende planter, der bærer rigelig sød frugt i varme og tørre somre. Kølige somre og kolde vintre påvirker dog de kuldefølsomme planter. Men det er ingen grund til bekymring, for overvintringen af figentræer er ret ukompliceret. Generelt er figentræer også ret nemme at passe og bliver sjældent ofre for sygdomme og skadedyr.
Hardy Fig Tree Varieties
På grund af en lang forædlingsproces er nogle hårdføre varianter af den almindelige figen dukket op over tid. Med den rette beskyttelse kan de også overleve den tyske vinter. Den ˈBornholmske figˈˈ, der kommer fra den danske Østersø-ø af samme navn, er særlig frosttolerant.Sorten ˈBrown Turkeyˈ er heller ikke så let at nedbryde. Lær mere om forskellige hårdføre figentræsorter her.
Køb et figentræ: du skal være opmærksom på dette
Når du køber, er det nogle gange afgørende at vælge det rigtige figentræ, så planten overlever den næste vinter udendørs. Udvalget har også indflydelse på, hvor mange frugter der i sidste ende vokser på træet. Racer for områder nord for Alperne er norm alt selvbestøvende og kræver derfor ikke insekter til frugtsætning. Ved køb skal det også tages i betragtning, at ikke alle figensorter egner sig til at holde i spande. Så få gode råd, før du køber.
Vi har samlet flere oplysninger om at købe et figentræ til dig her.
Plant et figentræ
Dyrkningen af den frostfølsomme plante er også mulig i Tyskland. Uanset om det er udendørs eller i en container, har vi samlet de vigtigste ting, du skal overveje, når du planter.
Plantering af et figentræ: krav og placering
Figner vokser særligt godt i milde områder såsom vindyrkningsområder, hvor temperaturerne forbliver forholdsvis høje om vinteren. Men bare rolig: Selvom du bor i et ret barskt område som det nordlige Tyskland, er dyrkning muligt. Mange af figentræerne på markedet er racer, der tåler højere minustemperaturer, i hvert fald i kort tid. Nøglen her er at finde en passende placering i haven. Vælg derfor et lunt og solrigt sted til figen - for eksempel husets sydside eller en soludsat væg. Heldigvis er figner ikke specielt krævende for jorden, ideelt med en let sur pH mellem 6,0 og 7,0 og sandet muldjord.
Oversigt over valg af sted ved plantning af figentræer:
- Beskyttet og solrig beliggenhed (sydsiden)
- Neutral til let sur jord (pH 6,0 - 7,0)
- Ideel jordstruktur: sandet muldjord
Planter et figentræ i haven
Foråret er det ideelle tidspunkt at plante et figentræ udendørs, da dette giver middelhavstræet hele sommeren til at vænne sig til sin nye placering. For at plante fignerne skal du først grave et større plantehul. Sørg for, at jorden ikke er for komprimeret og løsn den om nødvendigt. Så kan hantræet placeres i plantehullet, som er fyldt med jord.
For en mere detaljeret guide til plantning af figentræer i haven, se denne artikel.
Planter et figentræ i en potte
Når du planter figner i en spand, er der et par ting, du skal huske på. Da figner ikke tåler vandfyldning godt, bør den potte, du vælger, bestemt have et drænhul. Grundlæggende bør underlaget ikke være for tæt. Som regel kan du bruge normal pottejord til dette formål, for eksempel vores tørvefri Plantura økologiske pottejord. Den forsyner dine figner optim alt med næringsstoffer og er samtidig harmløs for dyr og mennesker.
Vi har forberedt flere oplysninger om plantning og pasning af figentræer i potter her til dig.
propager figentræ
Ofte omt alt som en udløber af figentræet, det er faktisk såkaldte stiklinger, som planten formeres med. Stiklinger er afskårne grene, der med den rigtige teknik vil rode igen. For at gøre dette skal du skære flere grene af med nogle få blade, der er cirka 15 centimeter lange fra figen om foråret. Læg derefter grenene i vand eller direkte i pottejord. Hvis roden lykkes, kan du ompotte den unge plante efter et par uger. Da ikke hver stikling udvikler rødder, og grenene altid kan rådne, er det værd at lave flere stiklinger.
Du kan finde detaljerede instruktioner om, hvordan man formerer figentræer i vores særlige artikel.
Pleje af figentræet
Figentræer har det norm alt ikke så nemt her i landet som i Middelhavsområdet på grund af de kolde vintre. Men med et par tips og tricks til ordentlig pleje, vil figen også vokse til et stærkt og sundt træ i din have.
Vanding af figentræet
Selv om somrene i figenens oprindelsesregion kan være meget tørre, er den varmeelskende plante glad for regelmæssig vanding, især under frugtdannelse. På grund af det lille jordvolumen gælder det især plejen af figner i baljen. Det permeable underlag sikrer hurtigere vandtab end udendørs, hvorfor du altid bør vande figen, så snart jorden er tørret op. Hold derfor jorden fugtig, men sørg for at undgå vandfyldning. Både for meget og for lidt vand fører til bladfældning på figentræet. Kun over vinteren har figentræer brug for så godt somingen vand og bør kun vandes, når underlaget er næsten tørt. Vand dog lidt, fordi manglen på blade betyder, at intet vand kan fordampe om vinteren.
Gød figentræ
For at forhindre, at figner taber deres frugt for tidligt i sensommeren, er det værd lejlighedsvis at gøde figentræer mellem april og september. Det skal bemærkes, at figner i princippet ikke behøver at være stærkt befrugtet. Vær derfor forsigtig ved gødskning og giv mindre end for meget for at undgå overforsyning. Ud over gødning med et højt indhold af kalium har tilsætning af kompost eller citrusgødning vist sig. Vi anbefaler at bruge organisk gødning for at holde jordens næringsstofbelastning så lav som muligt. Vores Plantura organiske universalgødning er sådan en organisk gødning. Dette forsyner dit figentræ med alle de vigtige næringsstoffer og er også venligt for miljøet.
Du kan læse alt, hvad du behøver at vide om gødskning af figentræer her.
Beskæring af figentræ
Figentræer er ikke blandt de træer, der nødvendigvis skal beskæres. I nogle tilfælde kan det dog være nyttigt at snitte figner:
- Når trætoppen vokser så tæt, at andre planter ikke længere får lys
- Hvis figentræet er bart på indersiden
- For frostskader efter vinter
- Når individuelle grene forstyrrer hinanden
Bemærk: Figner beskæres norm alt kun i det tidlige forår for at give træet tid nok til at komme sig inden vinteren.
Klik her for at få flere oplysninger om beskæring af figentræer.
Vinter figentræ
En særlig udfordring, når man dyrker figner i Tyskland, er at overvintre planten ordentligt. Selvom de arter, der opdrættes her i landet, er hårdføre, kan langvarige kuldeperioder forårsage alvorlige skader. Hvis du opbevarer dit træ i en spand, bør du altid bringe det til et frostfrit rum såsom udestuen eller garagen. Det optimale vinterkvarter for planten er køligt og i det mindste let oplyst. Da dette naturligvis ikke er muligt med figentræer udendørs, skal andre midler til overvintring. Efter at bladene falder om efteråret, er et tykkere muldlag af blade og halm godt til at isolere jorden. Planten bør også beskyttes om vinteren ved at pakke den ind i børstetræ, halm og fleece. I udvælgelsenen passende sort og varm vinterbeskyttelse, kan du se frem til dit nyspirede figentræ året efter.
Her kan du finde ud af alt, hvad du behøver at vide om vellykket overvintring af figentræer.
Høst og opbevaring af figner
Figentræernes frugter modnes ikke alle på samme tid. Dette gør det så meget desto vigtigere at genkende modne figner. De første figner kan norm alt ses om foråret, men på dette tidspunkt er de stadig hårde og grønne. Først efter vellykket befrugtning begynder de at vokse, og deres farve ændrer sig. Afhængigt af sorten bliver frugterne lilla til lysegrøn-gule.
Figner er modne, så snart de bliver bløde, og deres hud er dækket af et hvidligt, voksagtigt lag. En anden indikation er den let knækkede frugtstilk, så figen let kan høstes. Efter høst kan du nyde figen med det samme. Hvis du vil beholde den søde frugt lidt længere, bør du høste den kort før den er moden, da figner bliver ved med at modne og ellers hurtigt bliver overmodne. I dette tilfælde skal du være meget forsigtig, når du høster for at undgå blå mærker. Men selv når de opbevares på et køligt sted, holder figner sig ikke særlig længe og bør nydes ret hurtigt. De søde frugter passer særligt godt til ost eller i en frisk salat. Men den er også perfekt skåret direkte på brød med frisk kvark. Den bedste måde at bevare de modne figner på er at tørre dem i ovnen. Alternativt kan der laves en skøn marmelade af figner.
Du kan finde inspiration til andre planter til en middelhavshave her.