Hjælp udviklingen af ​​webstedet med at dele artiklen med venner!

Peberrod kan ikke formeres fra frø. Siderødderne kan dog transplanteres for at skabe en ny peberrodsplante. Vi viser dig hvordan her.

Peberrod kan ikke formeres fra frø. Derfor formeres den via sideskud

Peberrod (Armoracia rusticana) danner næsten ikke frø. Derfor er formering ved såning udelukket for den skarpe rod. Også i handelen er der norm alt kun færdigdyrkede unge planter. Har du allerede en peberrodsplante i din egen have, behøver du ikke blive ved med at købe nye planter. Hovedroden danner siderødder - såkaldte "Fechser" eller rodstiklinger. I denne artikel fortæller vi dig, hvordan du selv kan formere peberrod – fra den rigtige tilgang til passende opbevaring om vinteren og plantning om foråret.

Forplantning af peberrod via siderødder

Peberrod, også kaldet peberrod i det sydlige Tyskland og Østrig, kan høstes hele vinteren, fra oktober til slutningen af januar. Frost generer ikke den krydrede rod. Det primære høsttidspunkt er dog i november. Men det er endnu bedre at beskære rævene om foråret, mellem marts og april. Dette har den fordel, at rodstiklingerne straks kan plantes igen. Når du høster, skal du forsigtigt løfte peberrodsrødderne op af jorden med en gravegaffel. Dog tilrådes forsigtighed, da du bør undgå at beskadige hoved- og siderødderne.

Udover hovedroden, som spises, udvikler peberrod også siderødder. Disse såkaldte ræve kan plantes næste år. Herfra vokser der så nye peberrodsrødder. Skær rævene diagon alt fra hovedroden. Den nederste ende af rodstiklingerne skæres skråt af, den øverste ende lige. På denne måde kan du se forskel på toppen og bunden. Til sidst gnides rævene ned fra top til bund. Kun de nederste tre centimeter forbliver uberørte. Gnidning vil fjerne alle knopper og siderødder fra frøplanterne. Hvis rævene blev klippet i foråret og straks plantet igen, er det vigtigt i juni - hvisbladene er blevet omkring fire centimeter lange - grav rødderne op igen. Fjern derefter alle siderødder fra de unge peberrodsrødder. Så sættes de tilbage i jorden. Dette er den eneste måde at sikre, at du kan høste glatte, lige og tykke rødder. På denne måde kan du nemt selv formere peberrod.

Rævene graves ideelt op om foråret

Opsummering: Sådan opformeres peberrod

  • Grav peberrod op om efteråret eller foråret
  • Løft forsigtigt op af jorden med en gravegaffel
  • Skad ikke rødder
  • Hovedrod danner siderødder (Fechser)
  • Klip tangen i den nederste ende diagon alt fra hovedroden
  • Den øverste ende er lige afskåret
  • Gnid knopperne fra top til bund for at fjerne knopper og siderødder
  • Gnid ikke de nederste 3 cm
  • Fægterne kan nu bruges som frøplanter

Se vores særlige artikel for instruktioner om, hvordan man høster og opbevarer peberrod.

Opbevar peberrodssiderødder vinteren over

Indtil det er tid til at plante fægterne om foråret, har de brug for ordentlig vinteropbevaring. Dette fungerer bedst på et køligt, mørkt sted, såsom en kælder. I en kasse med fugtigt sand overlever siderødderne vinteren godt. Alternativt kan du opbevare det i såkaldte sanddynger i haven, ligesom i gamle dage.

Sådan opbevares siderødder til formering af peberrod

  • Opbevares et køligt og mørkt sted
  • I en kasse med vådt sand
  • Eller ud i en sandkasse

Plant peberrodsrødder

Peberrod er ikke egnet til dyrkning i potter på grund af dens dybtgående rødder. Hvis hegnene føres ned i jorden, skal man være opmærksom på placering og placering. Den tidligere siderod skal plantes diagon alt, men i vækstretningen. Hvis den er for vandret, øges pæleroden næsten ikke i tykkelse. Hvis den er for lodret, går energien næsten udelukkende ind i væksten af de overjordiske dele af planten.

Tip: Der er et godt værktøj til at plante peberrodsrødder: peberrodstopperen. Dette hjælper med at plante fægterne i den rigtige vinkel.

I foråret plantes sideskuddene og vokser til nye peberrodsplanter

Når den rigtige vinkel er fundet, skal rodenden være omkring 15 centimeter indeholde sig til jorden. Rævens hovedende er omkring fem centimeter i jorden. Peberrodsrødderne spirer efter cirka fire uger. Du kan i øvrigt bruge de unge, bløde skud om foråret som bladgrøntsager. Hvis roden er i den rigtige position, vil den besværlige og ekstraordinære formering af peberrodsplanter være umagen værd - og du kan høste rigeligt om efteråret.

Hvordan planter man peberrodsrødderne om foråret?

  • Plantetid: marts til april
  • Indstil fægteren diagon alt, men i vækstretningen
  • Rodenden er ca 15 cm, hovedenden ca 5 cm i jorden
  • Planteafstand: 80 x 30 cm
  • Vandbrønd

Vi har opsummeret mere om dyrkning af peberrod for dig i vores særlige artikel.

Hjælp udviklingen af ​​webstedet med at dele artiklen med venner!

Kategori:

Grøntsager