Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Forårsløg er nemme at dyrke i haven. Vi præsenterer gennemprøvede og nye sorter forårsløg.
Forårsløget (Allium fistulosum) er en alsidig løgplante, der er nem at dyrke. Den kendes også under navnene vinterhæk, evigt løg, forårsløg, bundtløg eller salatløg. At vælge den rigtige sort kan være afgørende for vækstsucces, da der faktisk er store forskelle mellem forårsløgsorter. Vi har samlet en oversigt over de bedste sorter af forårsløg og deres egenskaber.
Forårsløg Varianter af Allium cepa
Udover vinterhækløget høstes nogle sorter af køkkenløg (Allium cepa) som forårsløg, det vil sige som en hel ung plante med næsten ingen løgdannelse . Sammenlignet med Allium fistulosum danner disse ikke buskede klumper med flere skud, men kun en enkelt plante med en løg. Denne type forårsløg er også kendt som forårsløg eller frøskalotteløg. I modsætning til de hårdføre forårsløg er Allium cepa forårsløg norm alt meget mere kuldefølsomme. De bør derfor høstes fuldstændigt til efteråret.
- ‘De Vaugirard‘: Hurtigtvoksende sort, der danner en lille, rund løg, når den vokser. Den er perfekt til f.eks. konservering af pickles.
- ‘Feast‘: Dette forårsløg udvikler også en forholdsvis lang, hvid stilk. Det særlige ved denne sort er dens varmetolerance. Den anbefales derfor til sommerdyrkning med lidt regn eller til haver med dårlig vandforsyning.
- 'La Reine' eller 'White Queen': Lille kultivar med dannelse a sølvhvidt løg. Sorten er ikke vinterhårdfør, men er ideel som erstatning for sølvløg i pickles og til syltning.
- ‘Pompeii‘: Hurtigtvoksende løgplante med små, runde, sølvfarvede pickles. På grund af sin mellemhøjde passer den endda på altankasser eller til dyrkning i baljer.
- 'Rote von Florenz': Forårsløgsort også kendt som 'Rossa Lunga di Firenze'. Den danner lyserøde, aflange løg, der som forårsløg skal være høstet tidligt.
- 'Lissabon White': Med flotte bundte løg og opretstående blade. Sorten er modstandsdygtig over for trips (Thysanoptera).
Røde forårsløg-varianter
- 'Red Ninja': Røde forårsløgsort med en lyserød til lyserød stilkbase. Denne attraktive sort sås i rækker mellem marts og juli og høstes derefter ind i oktober.
- 'Red Toga': Bedst kendte røde forårsløg med en lang, rød stilk og en mild aroma. Særligt sundt på grund af det høje anthocyaninindhold. Sorten er også hårdfør.
Hvide forårsløgvarianter
- 'Da Mazi Bunching': Lille til mellemstor plante, der lægger det meste af sin energi i den lange, hvide stilk. Som følge heraf dannes kun få blade. Sorten egner sig bedst til forårsdyrkning med høst mellem sommer og efterår.
- 'Freddy': Robust og frostfast vinterhækløg. Den er også ideel som begynderstamme. Her er skaftet lige så hvidt og har en mildt krydret smag.
- 'Hikari Bunching': Asiatisk kultivar, der bedst dyrkes som enårig på grund af dens dårlige vinterhårdførhed. I milde områder er længere dyrkning også mulig. Det specielle ved sorten er de grønne blade, som kan blive op til 35 cm lange. Disse har en mere intens aroma end det hvide skaft.
- 'Ishikura Long White': Stærkt opretvoksende, japansk og hårdfør sort med en væksthøjde på op til 50 cm. Skaftet kan være ret tykt på 2-3 cm. Men 'Ishikura Long White' danner ikke klumper, kun individuelle planter.
- 'Kaigaro': Kraftig voksende sort med et meget langt, hvidt skaft og en væksthøjde på op til 50 cm. Det er megetmodstandsdygtig og særligt velegnet til tidlig dyrkning.
- 'Negaro': Kraftig og højtydende porresort med fin smag. En lang hvid stilk er også dannet i denne sort.
- 'Pal': Denne sort kan dyrkes gennem hele havesæsonen. Forårsløget er hurtigtvoksende og har relativt mørke, opretstående blade.
Dyrkningen af forårsløg kan være årlig eller flerårig. Her finder du alt hvad du skal bruge til at så og plante vinterhæk.