I mellemtiden kan højbede findes i mange haver. Men hvilke planter egner sig bedst til at dyrke i højbede? Få mere at vide her.
Højsenge er trendy. Det er lige meget om de er lavet af sten og fast monteret i haven eller lavet af træ og er mobile og kan placeres individuelt med hjul. Og denne gartnerimode har en klar fordel: Ved at hæve rodarealet opvarmes den hurtigere i højbede om sommeren, hvilket betyder, at der kan opnås højere udbytter end ved dyrkning i bede. Om vinteren kommer den uønskede kulde dog hurtigere ind og kan derfor føre til frostskader. Men hvilke planter er særligt velegnede til at dyrke i højbede? Vi kommer til bunden af dette spørgsmål nedenfor.
Plantering af højbede: at træffe det rigtige valg
For at opnå gode udbytter i højbed kan planterne (hvad enten det er grøntsager, krydderurter eller frugt) udvælges efter forskellige kriterier. Planternes væksthøjde er naturligvis afgørende, for med højtvoksende afgrøder kan pleje og høst hurtigt blive svært. Derudover er det ikke alle planter, der trives lige godt på så lille en plads og de enkelte kulturers næringsbehov kan også være afgørende for udvalget. Så det giver mening altid at dyrke planter med et højt næringsbehov, hvis den sidste ændring af substratet ikke var for længe siden.
I et højbeds første leveår kan såkaldte storforbrugere såsom kul, gulerødder eller jordbær dyrkes meget godt. En god mulighed for plantekombinationen i højbedet er at dyrke både planter med ikke så høje næringsbehov og dem, der kræver en høj tilførsel af næringsstoffer. Derudover er en delvis ændring af underlaget i højbedet - i hvert fald i de øverste 30 cm - i begyndelsen af hver havesæson om foråret optimal. Derudover er nogle krydderurter som den aromatiske isop eller lavendel velegnet til dyrkning i højbede, da de æteriske olier de indeholder kan modvirke angreb af dyreplanteskadedyr.

Kriterier for valg af egnede planter
- Væksthøjde og pladsbehov
- Ernæringsbehov
- Kompatibilitet med andre planter
- Positiv effekt mod skadedyrsangreb (urter)
- hårdhed
Følgende produkter har bevist sig i vores højbede:
- Floragard Universal Organic Højbedsjord: Tørve-reduceret specialjord til økologisk havearbejde i højbede, Flora Bio-Mix-gødningen sikrer en rig høst og vitale planter.
- Floragard Organic Soil Velsmagende: Tørvefri økologisk specialjord, velegnet til tomater, courgetter, auberginer og andre frugtgrøntsager.
- Floragard Mulch Fyrbark: Dekorativ barkflis lavet af ren fyrrebark, beskytter planter mod frost og kulde, undertrykker naturligt ukrudtsvækst.



Planter i højbede: De 10 topplanter
Fra grøntsager til krydderurter til frugt: På grund af deres specifikke egenskaber er disse 10 planter særligt velegnede til dyrkning i højbede. Med hvilke planter i kombination de kommer ud af det og giver mening, skal selvfølgelig overvejes andre steder.
Salat
Uanset om salat, radicchio, lollo rosso eller iceberg: Bladgrønt er særligt velegnet til dyrkning i højbede, fordi de vokser hurtigt og hurtigt fører til indkomst. Derudover har salat ikke et særligt højt næringsbehov og udvasker ikke det meget begrænsede substrat i højbedet. Derudover er salat meget kompatibel med andre planter i højbedet.
Zucchini
Zucchini vokser meget spredt og kræver derfor meget plads i bedet. Når du planter i højbed, kan du placere zucchiniplanterne på kanten, så de hænger ned ad siderne. Den hurtige opvarmning af jorden i højbedet fremmer også væksten af de varmeelskende courgetter.

Ægte isop
Hyssop er en middelhavsurt med et særligt højt indhold af æteriske olier. På den måde kan du pifte køkkenet op, men også holde uønskede skadedyr ude af bedet. bladlus eller snegleFor eksempel bliver de drevet væk af de intense lugte, og så du kan holde trykket fra visse skadedyr i højbedet lavt, selv uden at bruge pesticider.
Middelhavsurter
Generelt kan middelhavsurter såsom rosmarin, basilikum, timian eller lavendel dyrkes i højbede. Om sommeren nyder de den ekstra varme. Men at overvintre de kuldefølsomme planter kan nogle gange være svært. Ligesom jorden varmes hurtigere op om sommeren, finder kulden i permafrosttemperaturer også nemmere vej ind i højbedet om vinteren.
Tip: For en optimal tilførsel af næringsstoffer til planterne i højbedet er en primært organisk langtidsgødning som vores Plantura organiske universalgødning ideel. Dette frigiver forsigtigt sine næringsstoffer til planterne over en periode på tre måneder og stimulerer bæredygtigt jordaktiviteten i dit højbed.
Jordbær
Jordbær kan også med succes dyrkes i højbede - over flere år. Da de også flittigt danner løbere, er de meget nemme at formere selv. En lille fun fact: Fra et botanisk synspunkt er jordbæret slet ikke et bær, men en såkaldt aggregatfrugt. Et rigtigt bær er derimod tomaten.

Løg
De kan få dig til at græde, når du skræller løgene, men i nogle retter kan de simpelthen ikke mangle. Det er derfor mere end berettiget, at disse porrer får plads i højbedet. De sættes i jorden relativt tidligt i haveåret (marts) og høstes først om efteråret, når bladene er tørret op. Selvom de fylder meget i højbedet, er det også relativt sandsynligt, at de fører til en vellykket høst.
Tages
Folk kalder tagetes morgenfruen. Ved første øjekast ser denne prydplante ikke ud til at have megen nytte ud over de lyse orange eller gule blomster, der pryder haven med kraft. Man kan dog reducere små trådorme, såkaldte nematoder, som angriber forskellige planter og dermed kan føre til afgrødesvigt og nedsat vitalitet. Tagetes udskiller giftige stoffer til de bittesmå orme, som kun kan ses under et mikroskop, hvilket forårsager deres død.
Mangold
Selvom der bruges mangoldblade, er den botanisk en af rødbederne og er derfor i familie med sukkerroer, rødbeder og co. Mangold skal vandes regelmæssigt, når den vokser i bedetvilje. Men da kun enkelte blade fjernes under høsten, kan det blive siddende hele sommeren og høstes igen og igen. Dette sparer dyrkning af nye planter, og pladsen i højbedet bliver permanent brugt.
Gulerødder
Selvfølgelig er gulerødder også velegnede til dyrkning i højbede. Også i dette tilfælde er tilskudsvarmen i højbedet med til at forkorte dyrkningstiden og føre til en tidlig høst. Dog skal man sørge for, at højbedet er dybt nok og giver gulerødderne plads nok til at udvikle de orangefarvede majroer, der er i dyrkningens interesse.
Du kan også med succes plante dit højbed med disse top 10. I princippet er næsten alle planter velegnede til at dyrke i højbed. Afhængigt af hvorfor planten skal finde en plads i højbedet, bør du stille dig selv et par spørgsmål, inden du foretager dit valg. Eventuelle huller, der opstår, kan altid udfyldes hurtigt, og erfaringen har vist, at spontanitet og improvisation giver ekstra sjov og uventet succes ved havearbejde i højbede.