Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Der er kun få cardy-varianter tilbage. Vi lister de vigtigste sorter, hvoraf frø også kan bestilles fra online-forhandlere.
Cardoons, også kendt som cardi, er ikke ulig artiskokker. Dels kan den tidsellignende plante bruges til lækre retter, dels er de en ekstravagant prydplante i hjemmehaven.Hobbygartnere dyrker gerne mere end blot én Cardy: Et par stykker kan bruges til at forskønne haven, og et eller to eksemplarer kan bruges som helårsmad.
Som så ofte er tilfældet, når man dyrker grøntsager, er gartneren forkælet med valg: der er nyere varianter uden torne eller gennemprøvede kardyvarianter med torne. Elskere ved præcis, hvad der er så specielt ved de stikkende kardonplanter: deres uforlignelige aroma! Nogle online frøforhandlere har et stort udvalg af Cardy frø på lager, og velassorterede havebutikker har norm alt Cardy frø på tilbud.
Vi har listet nogle af de gængse og velafprøvede varianter her for dig:
- Cardon argente épineux de Plainpalais
- Argenté de Genève
- Centofoglie
- Gobbo gigante di Romagna