- Stribet romersk tomat: efterlyst plakat
- Historien og oprindelsen af den 'stribede romer'
- Tomatsmag og egenskaber
- Særlige træk ved dyrkning af den 'stribede romerske' tomat
- Pleje af den stribede romerske tomat: klemning og gødning
- Høst og brug flasketomaten
Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Den 'Stribede romer' imponerer ikke kun med sit udseende, men også takket være sin gode smag og høje udbytte. Vi præsenterer den stribede flasketomat og forklarer, hvad du skal være opmærksom på, når du dyrker og plejer den.
Den smukke stribede romerske tomat er en slående repræsentant for de aflange flasketomater. I denne artikel finder du et portræt af den højtydende tomatsort samt tips til, hvordan du dyrker den.
Stribet romersk tomat: efterlyst plakat
| Fruit | Beefsteak tomat; orange-rød stribet |
| Flavour | frugtagtig, sød, krydret |
| Modenhed | middel tidligt |
| Vækst | Stavtomat, op til 250 cm |
| Location | Drivhus, beskyttet udendørsområde, baljer |
Historien og oprindelsen af den 'stribede romer'
Den 'stribede romerske' tomatsort blev opdrættet af John Swenson, et medlem af Seed Savers Exchange. Denne forening tager sig af bevarelsen af gamle afgrødesorter i USA, hovedsageligt grøntsager. Den 'Striped Roman' blev skabt ud fra en krydsning mellem de to tomatsorter 'Antique Roman' og 'Banana Legs'. Den blev lanceret i 1999 og er siden blevet en populær sort blandt husgartnere over hele verden.
Tomatsmag og egenskaber
De 'stribede romerske' planter er ekstremt kraftige og kan nå en højde på 2,5 m. Mange aflange flasketomater vokser på de aflange tomatplanter, som i gennemsnit bliver 10 til 12 cm og kan veje op til 200 gram. Når de er modne, bliver de stribede frugter dybrøde og orange. 'Striped Roman' er en mid-tidlig sort, der giver et rigeligt udbytte mellem midten af juli og slutningen af oktober. De faste tomatfrugter har meget kød og kun få frø. 'Striped Romans' smager frugtagtig, sød og krydret og har en kraftig tomataroma. Denne stamme er frøfast, så den kan formeres fra sine egne frø.
Særlige træk ved dyrkning af den 'stribede romerske' tomat
'Striped Roman' kan lide et varmt, solrigt sted i et drivhus eller på en beskyttet mark, men kan også dyrkes i en container. For at gøre dette graves et dybt hul, og den unge plante plantes så dybt, at omkring halvdelen af planten stadig stikker ud. Alle skud, der nu er under jorden, fjernes. Til dyrkning som pottetomat bør du vælge en spand med en kapacitet på mindst 20 liter og fylde den med næringsrig pottejord. Vores tørvefri Plantura økologiske tomat- & grøntsagsjord er velegnet til planter i baljer, men også til forbedring af tung eller dårlig jord i bede og drivhuse. Tomatplanter plantes også dybt i potten i potter, og blade, der er fastgjort til bunden af stilken, fjernes. Fyld nu jorden tilbage i plantehullet eller potten og tryk let underlaget rundt om planten. Derefter vandes det meget. Den anvendte gryde skal have huller, hvorigennem vandet kan løbe ud. Det er bedst at fylde bunden af potten med ekspanderet ler eller stykker af keramikskår for at sikre god vandafledning og placere potten i en underkop.
Pleje af den stribede romerske tomat: klemning og gødning
På grund af dens højde skal den stribede romerske tomat understøttes og bindes til en pæl umiddelbart efter plantning. Den stribede flasketomat kan også udmærket dyrkes med to skud, for at gøre dette fjernes alle sideskud i bladaksen på nær et der er langt under. Denne vil hurtigt strække sig i længden og skal så også bindes og støttes. Den kraftige sort er lidt mere bred og bliver ikke helt så høj. Blomster og senere frugter vises også på det andet skud. Tomatgravningen skal i øvrigt gentages cirka en gang om ugen.
Den første gødskning finder sted i juni, for det er her, der dannes blomster og de første frugter, som tomatplanten tilfører en masse energi og næringsstoffer i. For at gøde den Stribede romerske tomat er det bedst at bruge en primært organisk langtidsgødning, såsom vores Plantura organiske tomatgødning. Dette omdannes kun langsomt af jordens organismer og omdannes dermed til plantetilgængelige næringsstoffer over en periode på to måneder. Ved slutningen af sæsonen er der kun behov for en enkelt påfyldning for at forsyne blommetomater med essentielle næringsstoffer.
Høst og brug flasketomaten
Fra midten af juli, den 'stribede romer'høstes næsten uafbrudt, fordi deres frugter trives og modnes den ene efter den anden indtil den første frost. På denne måde kan betydelige høstmængder samles. En fordel ved 'Striped Roman' er, at den har få frø og meget frugtkød, hvilket gør den til en god forarbejdningstomat. Den gode smag af 'Striped Roman' er særlig effektiv i saucer, smørepålæg eller ketchup. Den kan selvfølgelig også spises frisk.
Den smukke tomatsort 'Blush' er endnu en flasketomat med sarte orange-røde striber. Vi introducerer den gule tomat og forklarer dens oprindelse, egenskaber og de bedste dyrkningsmetoder.