Den varmeelskende physalis dyrkes ofte kun som en etårig. Men vidste du, at den går i dvale og kan leve i flere år? Vi giver tips til overvintring af physalis.
Physalis (Physalis peruviana), også kendt som Andesbær, er nu meget populær i tysktalende lande. Nytteplanten, som tilhører natskyggefamilien (Solanaceae), kommer oprindeligt fra Sydamerika, hvor den er en flerårig busk. Om sommeren kan vi høste bærrene i massevis omgivet af en raslende lanterneskal. Om efteråret begynder physalisens blade dog at falde.
På vores breddegrader dyrkes physalis ofte som en etårig plante. Udendørs overlever den sydamerikanske plante, der trænger til varme, næsten ikke vinteren her i landet, men overvintres den frostfrit, kan physalis vokse, trives og bære frugt i flere år. Overvintrede planter bærer frugt endnu hurtigere end deres nysåede modstykker. Find ud af, hvordan du får din physalis sikkert gennem vinteren i denne artikel.
Wintering Physalis: Er Physalis hårdfør?
På vores breddegrader er physalis-planten ikke hårdfør og dyrkes derfor ofte som en etårig. Selvom der er nyere racer, der har en højere kuldetolerance, holder de fleste Physalis-varianter op med at vokse ved en permanent temperatur på under 10 °C. Temperaturer omkring nul tolereres også én gang. Men hele planten kan så dø af, eller der kan opstå typiske kuldeskader som sorte pletter eller en kraftig violet farve af bladene. Physalisen tåler ikke frost, og derfor bør den overvintres senest i midten til slutningen af oktober.
Hvordan overvintrer man physalis?
Der er to bedste fremgangsmåder ved overvintring af physalis: Den ene er at placere planten i en potte og overvintre i et køligt, lyst rum. Den anden metode giver os mulighed for stadig at formere physalis på samme tid: du kan fraKlip eksisterende plantestiklinger og potte dem.
Beskær og opformer physalis før overvintring
Før de andinske bær overvintrer, skæres de mange skud tilbage. Det har på den ene side den fordel, at planten nemmere kan overvintres uden de lange, sparsomme skud. På den anden side forgrener Physalis så det næste forår og bliver dermed mere busket. Før du lægger din Physalis væk til vinteren, skal du skære omkring halvdelen af hvert skud ned med en beskæringssaks.
Skydspidserne på hvert afskårne skud kan nu også bruges som hovedstiklinger til formering: For at gøre dette skal du skære stiklingerne i en vinkel på ca. 10 cm med en skarp kniv. Derefter fjernes alle blade, undtagen dem i toppen af skuddet. Læg nu stiklingerne i forberedte potter med en diameter på ca. 9 cm, som er fyldt med et næringsfattigt substrat såsom vores Plantura organiske urte- & frøkompost.
I høj luftfugtighed og på et lyst, men ikke solrigt sted stiklingerne skal bruge omkring to uger for at danne tilstrækkelige rødder. Du kan opnå høj luftfugtighed ved hjælp af et låg, f.eks.: En gennemsigtig plastikpose, en glasklokke eller et drivhus er velegnet f.eks. Alle betræk bør dog luftes regelmæssigt, ellers kan der opstå svampesygdomme.
Under rodningsfasen må underlaget aldrig tørre ud, men det må heller ikke være dryppende vådt. Derfor skal den vandes regelmæssigt. Hvis de første blade udvikler sig igen, tyder det på vellykket roddannelse. Nu får de lov til at fortsætte med at vokse langsomt ved omkring 15 til 20 °C og så meget lys som muligt. Hvis de unge planter efter et par uger har rodet igennem hele underlaget, transplanteres de ud i mere næringsrig jord og en større potte. Efter Ice Saints næste maj kan de unge planter endelig gå udenfor.
Tip: Bland pottejorden til physalis-stiklingerne med 20 til 30 % perlit for at sikre bedre beluftning af skudbasen. Dette mindsker markant risikoen for råd og stiklingerne rod hurtigere og bedre.
Overvintrende physalis i en potte
Modne physalis fra haven overvintrer i potter, da det gør dem praktiske og nemme at flytte rundt på. Krukken med physalis planten placeres indendørs fra oktober og planten lys, kølig og frostfri ved 10 til 15 °Cgår i dvale. Udestuen eller et velisoleret haveskur med frostsikring er ideelle til dette. Hvis der stadig hænger umodne frugter på planten i løbet af vinteren, bør de ikke fjernes, da bærene norm alt stadig modnes på planten. Du kan nyde disse sjældne delikatesser i den kolde årstid. For at forhindre udtørring bør physalis vandes regelmæssigt med små mængder vand.
Bemærk: Physalis kan overvintres indendørs, hvis der er en solrig, lys og frem for alt køligere placering. Hvis physalis er for mørk og for varm, lider den og smider hurtigt alle sine blade.
Overvintrende physalis i haven
Den flerårige andinske bær kan ikke overvintres i bedet, da den er for følsom over for lave temperaturer. Selv med vinterbeskyttelse ville hun ikke overleve. Du bør derfor grave Physalis-planterne op til overvintring inden den første frost i oktober og flytte dem til en tilstrækkelig stor potte. Placer den i de valgte vinterkvarterer og vand sparsomt vinteren over.
Tip: Når du planter ud næste år, bør du helt sikkert vente på ishelgenerne i midten af maj. Først da kan physalis gå udenfor igen.
Overvintrende physalis:
- Vinteriser physalis i oktober før den første frost, undgå langtidstemperaturer under 10 °C.
- Skær de andinske bær til det halve. Klip eventuelt stiklinger, stik dem i næringsfattig jord, lad dem være lette og fugtige med rod.
- Grav og pot planterne i bedet. Læg physalis i gryden på et lyst, køligt sted (10 - 15 °C) til vinteren.
- Selv i vinterkvarteret skal du vande regelmæssigt, men lidt for at undgå råd.
- Planter ud næste år fra midten af maj efter ishelgenerne.
Efter udplantning af den overvintrede physalis i maj, følger sommeren snart og med den plejeforanst altningerne på Andesbæret. Du kan finde tips til, hvordan du plejer physalis korrekt i vores særlige artikel.
Hvis du gerne vil finde ud af flere spændende tips og tricks om bæredygtigt havearbejde, så følg os på Instagram! Der kan du tage et kig bag kulisserne hos Plantura, og vi tager dig med, når det kommer til udvikling af nye produkter.
planturagarden
For mere bæredygtige planter ?
VoresProdukter kommer til dig med ❤️ ?
Del dine planter under PlanturaPlants ?
Marts er forårsbebudet! Her viser 