Mange frygter avocadoen på grund af dens høje fedtindhold og kalorier. Du kan finde ud af, hvorfor avocadoen stadig er absolut sund her.
Avocadoen har bogstaveligt t alt det hele
Men det er ikke alt. Derudover er "smørpæren" værdifuld på grund af dens mineraler og sporstoffer som kalium, magnesium, fosfor, calcium, jern, kobber og mangan. Deres specielle kulhydratkombination hjælper vores krop med at forsyne nerverne og hjernen med energi. Aminosyren tryptofan indeholdt i avocadoen fører til en øget produktion af stoffet melatonin, som giver os mulighed for at sove og komme os bedre.
Sammenfattende kan man sige, at avocadoen med rette er en af de sundeste frugter og absolut ikke bør mangle på vores menukort. Prøv at dyrke din egen plante fra et avocadofrø. Vi forklarer, hvordan dette fungerer i vores særlige artikel.