- Plantering af purløg: Hvad er den rigtige placering?
- Plantering af purløg i potter
- Hvad er den rigtige jord til purløg?
- Såning af purløg: Sådan gør du
- Prik purløgene ud og plant dem ud
Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Præsløg er en af de mest populære køkkenurter, der dyrkes i hjemmets have. Vi vil forklare i detaljer, hvilke steder der er egnede, og hvordan man planter purløg korrekt.
Frisk purløg (Allium schoenoprasum) egner sig til mange retter og er nemme at dyrke i egen have eller i en krukke. Purløg, som tilhører Allium-familien (Allioideae), er forbundet med både løg (Allium cepa) og hvidløg (Allium sativum) og Porrer ( Allium porrum) nært beslægtet. På grund af sin let krydrede smag er den meget populær i hjemmekøkkenet. Den er også kendt for sine lilla blomsterhoveder, der forskønner haven. I vores hovedartikel finder du en kort profil samt pleje- og høsttips til purløg.
I denne artikel viser vi dig også, hvordan du kan så purløg i potter eller i bede derhjemme og dyrke dem flerårige .
Plantering af purløg: Hvad er den rigtige placering?
Dyrkningen af purløg er i bund og grund ret simpel og lykkes som regel uden problemer. Et solrigt til delvist skygget, varmt sted i haven er ideelt til purløg. En let sandet, humusrig og godt luftet, løs jord er ideel. Konstant jordfugtighed er også vigtig for urteplanten, så den kan vokse sundt. Let sure til neutrale jordbundsforhold foretrækkes af purløg frem for kalkholdige steder. Derudover kan planten sagtens dyrkes i højbed eller i drivhus.
Tip: At lade planten blive permanent indendørs kan dog føre til nedsat vækst, da lysintensiteten der ofte er utilstrækkelig. Det er derfor bedre for purløg at flytte til et varmt udendørs sted i de solrige sommermåneder.
Plantering af purløg i potter
For dyrkning af purløg gælder følgende: Porreplanten kan dyrkes både i potter og udendørs. Valget afhænger af personlig smag og denledig plads. Hvis du vil plante purløg i en potte, bør du sikre dig, at pottejorden altid er løs og aldrig mættet med vand. Huller i bunden af gryden er derfor ekstremt vigtige. Et lag ekspanderet ler skal altid lægges i bunden af potten, så vandet let kan løbe af. Purløg fra supermarkedet sælges som regel i alt for små potter, hvorfor det er tilrådeligt at ompotte det hurtigt. Det er dog også muligt at så purløg direkte i potten uden problemer - fremgangsmåden herfor er beskrevet nedenfor. Et lyst, solrigt sted i den friske luft er velegnet til potten om sommeren. I den kolde årstid fra begyndelsen af oktober kan purløgene flytte til et køligt, frostfrit sted, men helst ikke til en varm lejlighed. Hvis du stadig ønsker at høste vitale planter om vinteren, kan du bruge purløgs forcering.
Tip: Når man forcerer purløg, skifter plantegruppen plads og dyrkes indendørs. Men placeres purløg blot om efteråret, observeres nedsat vækst, og planterne kan endda dø. I vores hovedartikel om purløg kan du finde ud af, hvordan du kan have sund purløg i dit hjem selv om vinteren ved hjælp af forcering af purløg.
Hvad er den rigtige jord til purløg?
Pløgløg har brug for en næringsrig jord. Mange urteelskere rækker instinktivt efter næringsfattig urtejord til enhver type urt. Sådan jord er perfekt til aromatiske planter, der elsker lav næringsstofforsyning og mister smag, når for mange næringsstoffer er tilgængelige. Men anderledes er det med purløg: Porreplanten har et højt næringsbehov og er ikke afhængig af tør, grov jord, som urtejord forsøger at efterligne. På den anden side er en universaljord som vores Plantura organiske universaljord baseret på kompost perfekt egnet. Den tilfører næringsstoffer efter behov over en længere periode ved at jordorganismer frigiver næringsstoffer fra komposten. Derudover er vores Plantura universaljord lavet helt tørvefri og uden tilsætning af animalske produkter, hvilket er skånsomt for miljøet.
Såning af purløg: Sådan gør du
Hvis du selv vil dyrke purløg, har du flere muligheder. Så frø er dog bestemt den mest almindelige metode. Det ideelle tidspunkt for dette er mellem marts og juli. Purløg er kolde bakterier, og det er derforden har brug for en kuldestimulans i begyndelsen af vækstsæsonen. Frø høstet fra dine egne planter bør derfor afkøles i cirka to uger før såning af purløg – det signalerer til frøene, at der er gået vinter og tilskynder dem til at spire. Køleskabstemperaturer er helt tilstrækkelige til dette. Så er frøet sået, en temperatur på omkring 12 til 18 °C er optimal. Højere eller lavere temperaturer kan tage længere tid at spire, hvilket typisk tager 7 til 14 dage, før frøene spirer synligt. Købte frø, der er blevet lagdelt, skal ikke længere nedkøles på forhånd og kan sås direkte.
Frøene sås i en dybde på 1 til 2 cm direkte i bedet eller i en potte - ideelt set i en krukkejord af høj kvalitet, såsom vores Plantura økologiske urter og frøjord. Du behøver ikke at være opmærksom på en nøjagtig frøafstand, at sprede frøene løst er den bedste metode. Purløgsfrø spirer kun i mørke og skal derfor dækkes med jord. Frøene skal presses let, vandes godt og holdes konstant fugtige til næste gang. Sås purløget i en potte, kan du dække potten med en glasrude eller husholdningsfilm for at skabe et drivhusklima. Låget bør dog lejlighedsvis løftes kort for at forhindre svampeangreb.
Tip: Vores Plantura-urtedyrkningssæt indeholder præcise instruktioner og alle de nødvendige værktøjer til at så purløg. Du finder også fire andre aromatiske køkkenurter til vindueskarmen eller urtebedet.
Prik purløgene ud og plant dem ud
Hvis du vil foretrække frøene på et varmt sted, kan du flytte de unge planter udendørs, så snart de er omkring 5 cm høje. Det bedste tidspunkt for dette er mellem april og juli, hvor der ikke længere er frostperioder, og bladene ikke længere kan fryse af. Det er også vigtigt at overføre de unge planter til større potter med næringsrig jord, efter de er spiret i frøjord. En højkvalitets pottejord som vores økologiske universaljord er igen velegnet til dette. Tilsætning af en gødning i granulær form kan også fremme væksten på længere sigt, da purløget konstant tilføres alle de vigtige næringsstoffer. Vores Plantura organiske universalgødning giver for eksempel de bedste betingelser for sund og vital vækst takket være et afbalanceret næringsstofforhold.
Flere handlinger somDer er ingen grund til at prikke eller vende purløg. Hvordan man plejer de unge purløg korrekt og lader dem vokse til en stærk plante, er forklaret i detaljer i vores artikel om pasning af purløg.
Pløgløg er særligt velegnet som en del af en blandingskultur, fordi det har en positiv effekt på adskillige sygdomme i andre typer frugt eller grøntsager. For eksempel reducerer det risikoen for gråskimmel på jordbær (Fragaria) eller risikoen for infektion af agurker (Cucumis sativus) med dunet meldug.
Blandet dyrkning med dybrodede grøntsager såsom sort salsify (Scorzonera hispanica) eller radise (Raphanus) er mulig, ligesom dyrkning i nærheden af tomater ( Solanum lycopersicum) eller andre urter såsom dild (Anethum graveolens), persille (Petroselinum crispum ) eller timian ( Thymus).
På grund af porrearters dårlige selvforenelighed bør purløg ikke dyrkes direkte med andre Allium-arter. Ved nybeplantninger kan det derfor anbefales at sikre en dyrkningspause på fire til seks år på arealet. I kålplanter (Brassica), såsom grønkål (Brassica oleracea var. sabellica), kålrabi ()Brassica oleracea var. gongylodes) eller Radiser (Raphanus sativus var. sativus ) der kan også være problemer, hvorfor en blandet kultur ikke giver mening. Forskellige typer purløg giver også mulighed for at bringe lidt mere variation til det lokale grøntsagsområde.
Har du fået smag for friske haveurter, men har du endnu ikke et bed? Vi forklarer, hvordan man skaber og planter en urtespiral.