At dyrke grøntsager på altanen er alt andet end svært, selvom der er lidt plads. Vi viser dig, hvilken plante der passer til din altan.
Hvis du ikke har en have, men stadig gerne vil have, vælger du ofte altanen. Heldigvis er det heller ikke her noget problem at høste en masse grøntsager. De fleste typer grøntsager kan også uden problemer dyrkes i potter. Men især begyndere har nogle gange svært ved at komme i gang med altanhavearbejde: Spørgsmålet om, hvilke planter der rent faktisk kan trives på din altan, foruroliger mange. Vi vil vise dig de faktorer, som en vellykket grøntsagsdyrkning afhænger af, og hvilken plante der passer til hvilken altan.
Selv i byen er det muligt selv at dyrke masser af lækre grøntsager. Selvfølgelig bliver selvforsynende ernæring svært selv på den største altan. Med vores tips til dyrkning af grøntsager på en lille plads kan du få mest muligt ud af din plads.
Kriterier for egnede planter til altanen med selvforplejning
Ikke alle planter kan dyrkes lige godt på hver altan - men før du spilder en masse tid og penge på at finde ud af, hvilken plante der passer bedst til din altan, kan du tydeligt indsnævre udvalget med to enkle kriterier. Dels bør du bestemme, i hvilken retning din altan vender, og på den anden side bør du spørge dig selv, hvor meget tid du vil investere i havearbejde. Når disse spørgsmål er blevet besvaret, vil udvalget være tydeligt indsnævret
Egne planter til altaner, der vender mod alle retninger
Mens retningen i haven norm alt spiller en underordnet rolle, er den elementær til havearbejde på altanen. Årsagen: Retningen, som altanen vender i, bestemmer næsten altid mængden af lys, der når altanen. En nordvendt altan ligger næsten altid i bygningens skygge, mens der næsten altid er sol på den sydvendte altan. Øst- og vest altaner ligger derimod i midten og byder på både sol og skygge. Da forskellige typer grøntsager også adskiller sig fundament alt med hensyn til mængden af lys, de kræver, er valget af grøntsagstype direkteafhængig af lysmængden og dermed også altanens orientering. Da øst- og vestbalkonerne har både solrige og skyggefulde pletter, er det muligt at dyrke mange typer grøntsager her: broccoli og kålrabi, alle slags salater, gulerødder og radiser, bønner og en række forskellige krydderurter er blot et udvalg af planter, der føler sig meget godt tilpas på øst og vest altaner. Dybest set trives alle planter, der sætter pris på solrige eller halvskyggefulde steder.
Den sydvendte altan er derimod velegnet til alle soldyrkere: Sorter, der ikke kan få sol nok, føler sig særligt hjemme her - herunder tomater, peberfrugter, agurker, bær og auberginer. Men planterne fra øst- eller vest altanen kan også føle sig hjemme her, hvis du giver dem lidt skygge med en markise eller lignende. Den sydvendte altan er derfor perfekt til de fleste typer grøntsager og ideel til havearbejde. Ejere af en nordvendt altan har det sværest: at dyrke planter er generelt sværere på deres altan, fordi der er lidt lys til rådighed. Grøntsager, der også godt kan vokse i skyggen, er derfor særligt velegnede til denne altan. Dette omfatter næsten alle typer kål, mangold, lammesalat, rødbeder eller porre.
Planteoversigt for kardinalpunkterne
Er du ikke sikker på, hvilken plante der passer til din altan? Her har vi samlet en kort oversigt over de forskellige altantyper og de planter, der hører til.
Østlig eller vestlig balkon:
- Alle planter, der kan lide sol eller halvskygge
- Salater
- Urter
- Radish
- Kålrabi
- Broccoli
- Bønner
Sydvendt altan:
- Alle planter, der kan lide særlig varm, fuld sol
- Tomater
- peber og chili
- Agurk
- Middelhavsurter
- Bær, såsom jordbær, ribs eller hindbær
- aubergine
- Med tilstrækkelig skygge fra solsejl eller lignende, alle typer grøntsager, der også trives på øst- eller vestbalkonen
Nord balkon:
- Kun grøntsager, der er særligt hårdføre og kan vokse i skyggen
- Alle typer kål
- Chard
- Urter som dild, estragon, purløgog spidskommen
- Salater såsom lammesalat, rucola eller vinterportulak
- Redbeder
- porre
Tip: Fordi der næsten ikke er energi i form af solstråler på nordsiden af bygningen, vil grøntsager på den nordlige altan altid vokse meget langsommere og producere lavere udbytte end sammenlignelige planter. Det er så meget desto vigtigere at komme i gang med at vokse i god tid, at bruge kolde rammer og at støtte planterne med den rigtige jord og en optimal tilførsel af næringsstoffer. På denne måde kan du allerede nu bringe store og stærke planter ud på altanen, så snart det bliver varmt og få det bedste ud af vækstsæsonen.
Tip: Find ud af, hvordan du bygger din egen kolde ramme i vores særlige artikel.
Planter til den selvforsynende altan med forskellige tidsforpligtelser
Men det er ikke kun retningen, der afgør succesen for en selvforsynende altan: den tid, det tager, spiller også en stor rolle for plantens fremgang. Ved daglig pleje kan nogle planter trives på en altan, der ikke lover de ideelle krav, mens andre planter begynder at visne trods en passende altan men uden pleje. Hvis du ikke har tid (eller ikke har lyst) til at passe din have hver dag, er det bedre at bruge mere robuste end krævende sorter - disse tilgiver også en spontan weekendtur uden problemer.
De fleste typer kål, franske bønner, middelhavsurter, salat, rucola og også spinat og radiser betragtes som robuste grøntsager. Og du kan også overlade rødbederne, løgene og jordskokkerne til sig selv. Men de enkelte sorter af en bestemt type grøntsag kan også afvige meget fra hinanden. Der er ofte mere robuste racer, der giver lidt mindre udbytte, men som også tilgiver den ene eller anden fejl. Hvis du ikke vil bruge for meget tid i din have, bør du overveje dette, når du køber planter.